Slik har vi testet rotisseriekurvene
Vi startet testen av rotisseriekurver fordi mange lesere hadde samme spørsmål: Hvilken rotisseriekurv gir jevnest stekeresultat uten at halve grønnsakene faller i grillen. Derfor plukket vi ut 8 modeller i prisklassen 171 til 949 kroner, fra enkle nettingkurver til mer solide premiumløsninger. Vi har brukt både gassgrill og kullgrill, og latt hver kurv gå gjennom flere runder med kyllinglår, poteter, grønnsaksblandinger og mindre kjøttbiter. Napoleon rotisseriekurv, Broil King rotisseriekurv, Weber rotisseriekurv og Rotisseriekurver Grandado Rustfritt Stål BBQ Grillovn Rotisserikurv ble testet side om side under like forhold. Vår vinner er Napoleon Rotisserie Grill Basket 64000, som vi kårer til rotisseriekurv best i test etter samlet vurdering av stekeresultat, brukervennlighet og pris.
Hva vi vurderte
Vi har vurdert hver rotisseriekurv i faktiske grillsituasjoner, ikke bare ved å se på spesifikasjoner. Napoleon Rotisserie Grill Basket 64000 ble testet på flere runder med kyllingvinger, potetbåter og grønnsaker. Vi målte hvor mye som falt ut av kurven, hvor jevnt alt ble stekt og hvor mye vi måtte riste manuelt underveis. Weber Crafted rotisseriekurv ble blant annet testet med sprø poteter og grønnsaksblandinger der vi så etter jevn bruning over hele flaten. Vi sammenlignet hvor lett hver kurv var å montere på spydet, hvor stabil den var under rotasjon og hvor mange småbiter som faktisk ble liggende igjen i bunnen av grillen. Datagrunnlaget er basert på priser og lagerstatus fra 6 norske nettbutikker kombinert med om lag 240 brukeranmeldelser fra både nettbutikker og uavhengige forum.
Våre vurderingskriterier
30%
Stekeresultat og jevnhet
Hvor jevnt rotisseriekurven steker kjøtt, poteter og grønnsaker, om bitene roterer fritt uten å kile seg fast og hvor godt varmen fordeles i hele kurven.
20%
Brukervennlighet og montering
Hvor enkelt det er å feste rotisseriekurven på spydet, tilpasse den ulike grilltyper, justere åpning og lås, samt hvor intuitivt den er å bruke i praksis.
20%
Rengjøring og vedlikehold
Hvor lett rotisseriekurven er å vaske for hånd eller i oppvaskmaskin, om matrester brenner seg fast, samt hvor godt overflaten tåler gjentatt skrubbing.
15%
Byggekvalitet og holdbarhet
Tykkelse på stålet, kvalitet på sveiser og skjøter, motstand mot deformasjon ved høy varme og generell robusthet over flere sesonger.
15%
Pris og verdi for pengene
Hvordan prisen på rotisseriekurven står seg mot funksjoner, størrelse, tilbehør og forventet levetid sammenlignet med andre modeller i testen.
Slik satte vi karakterene
Det skiller 1.3 poeng mellom Napoleon Rotisserie Grill Basket 64000 (9.1) og Rullende Grillkurv Grillbur Rustfritt Stål (7.8). Det som avgjorde var særlig jevnere stekeresultat, mer solid konstruksjon og smartere låsemekanisme på Napoleon rotisseriekurv, som gjorde at maten både ble penere stekt og mindre av innholdet endte i grillristene. Samtidig fikk rimeligere modeller som Rotisseriekurver Grandado Rustfritt Stål BBQ Grillovn Rotisserikurv god uttelling på verdi for pengene, selv om de ikke helt når opp på komfort og kvalitetsfølelse til for eksempel en Weber rotisseriekurv.
Uavhengighet og åpenhet
Testen er gjennomført uavhengig av produsentene. Vi kjøper eller låner produkter på samme måte som vanlige forbrukere, og ingen av merkene får se eller påvirke resultatene på forhånd. Napoleon rotisseriekurv, Broil King rotisseriekurv, Weber rotisseriekurv og Rotisseriekurver Grandado Rustfritt Stål BBQ Grillovn Rotisserikurv er vurdert etter de samme kriteriene, og vi har bevisst brukt flere typer griller for å unngå at enkeltmerker favoriseres av én bestemt oppsett. Våre rangeringer bestemmes av testresultater, ikke av hvilke produkter som er lettest å tjene penger på.
Les mer om hvordan Testix tester produkter›
Hvilken rotisseriekurv er faktisk best i test for norske forhold?
Når vi sier at Napoleon Rotisserie Grill Basket 64000 er rotisseriekurv best i test, handler det ikke bare om pris eller merke, men om hvordan den faktisk oppfører seg på grillen over tid. Denne Napoleon rotisseriekurv har en solid konstruksjon, og i våre tester merket vi at den holder formen godt selv ved høy varme over både gass og kull. Den er bred nok til å romme både kyllingvinger, potetbåter og grønnsaker samtidig, uten at du trenger å presse maten inn. Det gir jevn sirkulasjon og mer stabil rotasjon enn de billigere modellene. Når du skal finne den beste rotisseriekurv for deg, lønner det seg å spørre: Hvor mye bruker jeg egentlig rotisseri tilbehør, og hva skal jeg grille oftest?
Vi sammenlignet Napoleon rotisseriekurv direkte med Broil King Rotisserie Tumble Basket 64875 og Weber Crafted Rotisserie Crisping Basket 7686 i en grundig rotisseriekurv test. Broil King rotisseriekurv er litt smalere, men fungerer veldig bra som grillkurv for grønnsaker og småbiter. Den lukkede tumble basket konstruksjonen gjør at små terninger av paprika, squash og poteter ikke faller ut, noe som ofte skjer med en enkel kurv til grillspyd. Weber rotisseriekurv er på sin side tyngre og større, og er mer interessant for deg som har en Weber gassgrill og allerede bruker Weber sitt modulbaserte system. Denne kurven er spesielt god til pommes frites og sprø poteter, men krever en litt kraftigere rotisserimotor på grunn av vekten.
I den rimelige enden av skalaen ligger Grandado Rustfritt Stål BBQ Grillovn Rotisserikurv og Rullende Grillkurv Grillbur Rustfritt Stål. Disse to gir mye for pengene, men føles klart tynnere i stålet. I praksis betyr det at de blir raskere misfarget og kan slå seg litt ved svært høye temperaturer. Likevel fungerer de godt som grillkurv som roterer når du bare vil teste rotisseri kurv for kyllingvinger eller grønnsaker uten å investere nesten tusen kroner. Ser vi på rotisseriekurv pris opp mot ytelse, er Napoleon rotisseriekurv øverst på listen, Broil King rotisseriekurv beste allrounder for småbiter, mens Grandado rotisseriekurv er det logiske valget for deg som vil starte rimelig.
For norske forhold, med variert bruk av både rotisseriekurv til gassgrill og rotisseriekurv til kullgrill, er det viktig at kurven tåler både direkte og indirekte varme. Napoleon rotisseriekurv og Weber rotisseriekurv takler dette best, særlig når du bruker dem som grillkurv til rotisserie på større steker og mye mat. De rimeligere modellene egner seg mer til lettere bruk, typisk helgekos på kulegrill eller en enkel gassgrill med rotisseri. Skal du investere i noe som skal vare flere sesonger, er det verdt å prioritere en rustfri rotisseriekurv med solid følelse i hånden i stedet for den aller billigste du finner.
Hva bør jeg se etter når jeg velger rotisseriekurv til gassgrill og kullgrill?
Det første du bør vurdere er om du primært trenger en rotisseriekurv til gassgrill eller en rotisseriekurv til kullgrill. I praksis kan de fleste kurver brukes på begge deler, men detaljene gjør en stor forskjell i hverdagen. På gassgrill står varmen ofte jevnere, så her er det viktig at rotisseriekurven har god plass slik at luften får sirkulere. Napoleon Rotisserie Grill Basket 64000 er et godt eksempel på en åpen og romslig kurv som passer veldig fint på medium og store gassgriller. På kullgrill, spesielt på en kulegrill, er det viktigere at grillkurv til rotisserie ikke kommer for tett på kullet, og at den er enkel å balansere på spydet for jevn rotasjon.
Når vi har testet både Napoleon rotisseriekurv, Broil King rotisseriekurv og Weber rotisseriekurv, har vi sett at målene på kurven faktisk betyr mer enn mange tror. Broil King Rotisserie Tumble Basket 64875 er relativt smal, noe som gjør den veldig lett å kontrollere på en kullgrill med rotisseri, særlig hvis du bruker mye småbiter og vil ha en kurv til roterende grillspyd som holder alt på plass. Weber Crafted Rotisserie Crisping Basket 7686 er derimot bred og tung, og trives best på større Weber gassgriller, der den får plass midt over brennerne. Har du en liten kullgrill med begrenset plass, vil en så stor Weber rotisseriekurv lett bli i største laget.
Materialkvalitet er en annen faktor der forskjellene kommer tydelig frem. En rustfri rotisseriekurv som Napoleon 64000 eller Grandado Rustfritt Stål BBQ Grillovn Rotisserikurv tåler marinader, syre og sukker mye bedre enn enklere lakkert stål. I praksis betyr det at du slipper flassing og rare misfarginger etter noen få sesonger. Rullende Grillkurv Grillbur Rustfritt Stål gir overraskende mye igjen for prisen, men du merker at stålet er tynnere når du klemmer på kurven. Til sporadisk bruk er det helt greit, men bruker du rotisseri tilbehør ofte, lønner det seg å gå opp en klasse.
Til slutt bør du tenke gjennom bruken: Skal du hovedsakelig ha grillkurv for grønnsaker, eller trenger du en allround kurv til grillspyd, poteter og kyllingbiter? Broil King Rotisserie Tumble Basket er klart best for småbiter og fungerer strålende som rotisseri kurv for kyllingvinger og grønnsaker. Napoleon rotisseriekurv fungerer bedre som en bred allrounder, mens Grandado rotisseriekurv og den rullende grillkurven er et fint valg for deg som vil teste litt forskjellig uten å investere for mye. Ved å vurdere grilltype, plass og hva du faktisk griller mest, blir det langt enklere å velge den beste rotisseriekurv til ditt oppsett.
Er det verdt å betale mer for en premium rotisseriekurv sammenlignet med budsjettmodeller?
Når du ser på rotisseriekurv pris, kan forskjellen mellom de dyreste og de rimeligste virke ganske drøy. Vi har testet alt fra Napoleon Rotisserie Grill Basket 64000 og Weber Crafted Rotisserie Crisping Basket 7686 i toppsjiktet, til Grandado Rustfritt Stål BBQ Grillovn Rotisserikurv og Rullende Grillkurv Grillbur Rustfritt Stål i budsjettenden. Inntrykket vårt etter flere runder med kyllingvinger, grønnsaker og poteter er klart: Du betaler ikke bare for logo når du kjøper en Napoleon rotisseriekurv eller Weber rotisseriekurv. Du betaler for tykkere stål, mer presis passform mot rotisserispydet og en mer gjennomtenkt design som gjør bruken enklere hver eneste gang.
Under en grundig rotisseriekurv test merker du fort at en premium kurv holder bedre på formen. Napoleon rotisseriekurv føles rett og slett mer stabil. Når du fyller den godt, for eksempel med en blanding av rotgrønnsaker og marinert kylling, får du jevn rotasjon uten at kurven vrir seg eller flekser. Det samme gjelder Weber rotisseriekurv, som er designet for deres Crafted system. Den er tyngre, men det gjør også at den oppfører seg mer forutsigbart når den først er i gang. Budsjettmodeller som Grandado rotisseriekurv og den rullende grillkurven gjør jobben, men de er mer følsomme for ujevn fordeling av vekten.
En annen ting som skiller de dyre fra de billige, er hvor lett de er å bruke som grillkurv som roterer uten at du må stå og justere hele tiden. Broil King Rotisserie Tumble Basket 64875 er et godt eksempel på en middels priset Broil King rotisseriekurv som gir nesten premiumfølelse i bruk. Den holder småbiter inne, fordeler maten naturlig når den roterer og gir lite søl i grillen. De billigere kurvene tiltrekker seg mer fastbrent fett i skjøter og kanter, noe som gir mer skrubbing etterpå.
Om det er verdt å betale mer, kommer an på hvor ofte du bruker rotisseri tilbehør. Griller du med rotisseri ukentlig gjennom sesongen, vil en premium rustfri rotisseriekurv lønne seg både i holdbarhet og komfort. Du slipper å bytte kurv annethvert år og får mer forutsigbart resultat. Bruker du derimot rotisseri kun et par ganger i året, kan Grandado rotisseriekurv eller Rullende Grillkurv Grillbur Rustfritt Stål gi mer enn nok glede til en langt lavere inngangsbillett. For de fleste som tar grilling litt seriøst, ender likevel Napoleon rotisseriekurv eller Broil King rotisseriekurv opp som det beste kompromisset mellom pris og opplevd kvalitet.
Hvilken rotisseriekurv egner seg best for grønnsaker, poteter og kyllingvinger?
Ikke alle rotisseriekurver oppfører seg likt når du fyller dem med småbiter. I våre tester har vi sett at enkelte kurver virkelig skinner når de får jobbe som grillkurv for grønnsaker og poteter, mens andre er bedre til større kjøttstykker. Broil King Rotisserie Tumble Basket 64875 er den tydeligste spesialisten blant de vi har testet. Denne Broil King rotisseriekurv er konstruert som en lukket trommel med mange små åpninger, noe som gjør at du kan fylle den med terninger av potet, paprika, løk og squash uten at noe faller ut. Som grillkurv til rotisserie er den rett og slett veldig praktisk når du vil ha sprø grønnsaker uten å stå og røre i en panne.
Napoleon Rotisserie Grill Basket 64000 er mer en allround rustfri rotisseriekurv som fungerer til det meste. Når vi har brukt denne Napoleon rotisseriekurv på både gassgrill og kullgrill, har vi likt den spesielt godt til rotisseri kurv for kyllingvinger og potetbåter. De litt større åpningene slipper gjennom mer varme, noe som gir ekstra sprø overflate, men samtidig er de små nok til at vingene blir liggende trygt inne så lenge du ikke overfyller. Denne kurven fungerer også bra som kurv til grillspyd rester, for eksempel hvis du har mange små biter kjøtt og grønnsaker som du bare vil rotere samlet.
Weber Crafted Rotisserie Crisping Basket 7686 er den mest spesialiserte Weber rotisseriekurv i denne testen, og den trives aller best på en Weber gassgrill der du kan styre varmen fint. Den er stor og tung, og derfor perfekt når du vil kjøre en hel fylling av potetbåter eller hjemmelagde fries. Som grillkurv som roterer gir den en veldig jevn bruning, men du bør ha en kraftig rotisserimotor for å slippe at den stoppe i tyngste punkt. Den passer mindre godt på en liten rotisseriekurv til kulegrill, rett og slett fordi plassen ofte blir for trang.
I den rimeligere enden har vi Grandado Rustfritt Stål BBQ Grillovn Rotisserikurv og Rullende Grillkurv Grillbur Rustfritt Stål. Grandado rotisseriekurv er fleksibel nok til både grønnsaker og mindre kjøttbiter, men her må du følge litt med på størrelsen på bitene. Kutter du for smått, kan noe falle ut. Den rullende grillkurven fungerer fint som tumble basket til grill for enkle grønnsaksblandinger, men du merker begrensningene når du virkelig fyller den med tunge poteter. Ser vi helhetlig på beste rotisseriekurv for grønnsaker og småbiter, er Broil King rotisseriekurv tydelig vinneren, med Napoleon rotisseriekurv som en veldig god nummer to for deg som vil ha mer allround bruk.
Hvis du først og fremst har gassgrill, bør du se etter en rotisseriekurv til gassgrill som tåler direkte varme og mange runder som grillkurv til rotisserie, mens du med kullgrill ofte vil ha mer nytte av en litt tykkere rotisseriekurv til kullgrill som står støtt selv når varmen blir ujevn. En rustfri rotisseriekurv passer ekstra godt til kulegrill, siden den tåler både høy varme og røyk, og her likte jeg spesielt hvordan en Broil King rotisseriekurv fungerer som kurv til roterende grillspyd når du vil grille både poteter og kyllingvinger på samme runde. Ser du etter tumble basket til grill i budsjettklassen, er Grandado rotisseriekurv et greit førstevalg, men bruker du ofte rotisseri tilbehør vil en mer solid Napoleon rotisseriekurv som grillkurv for grønnsaker og småbiter gi jevnere resultat over tid.
Vanlige feil ved kjøp av rotisseriekurv
1
Å velge for stor rotisseriekurv til for liten grill
En klassisk feil er å kjøpe en stor og imponerende rotisseriekurv uten å sjekke plassen på grillen først. Vi har sett flere som kjøper Weber Crafted Rotisserie Crisping Basket 7686 til en kompakt gassgrill eller liten kullgrill, og oppdager at lokket nesten ikke kan lukkes. Konsekvensen er ujevn varme, dårlig luftstrøm og i verste fall at rotisserimotoren jobber unødvendig tungt. For å unngå dette bør du alltid måle innvendig bredde og høyde i grillen, og sammenligne med målene på kurven. På en mindre grill vil ofte en Broil King Rotisserie Tumble Basket 64875 eller Grandado Rustfritt Stål BBQ Grillovn Rotisserikurv være et langt smartere valg.
2
Å bruke feil type kurv til små grønnsaker og kyllingvinger
Mange sliter med at små grønnsaksbiter og vinger faller ut av rotisseriekurven under grilling, og tror det er grillens skyld. I praksis handler det ofte om å velge feil type grillkurv til rotisserie. En åpen Napoleon Rotisserie Grill Basket 64000 gir topp sirkulasjon, men hvis du fyller den med veldig små terninger eller tynne asparges, vil noe slippe gjennom åpningene. Her er en lukket Broil King Rotisserie Tumble Basket 64875 eller en Rullende Grillkurv Grillbur Rustfritt Stål et langt bedre valg. Tenk derfor gjennom størrelsen på bitene du vanligvis griller, og velg en rotisseri kurv for kyllingvinger og grønnsaker som faktisk holder på maten.
3
Å undervurdere vekt og balanse på rotisserimotoren
En annen typisk feil er å overfylle en tung Weber rotisseriekurv eller Napoleon rotisseriekurv uten å ta hensyn til motorens kapasitet. Når kurven blir for tung eller dårlig balansert, får motoren ekstra belastning, og du kan oppleve at den går rykkvis eller stopper. Dette gir ujevn steking og sliter på utstyret. Løsningen er å fordele vekten jevnt i kurven, fylle den maks 70 til 80 prosent og heller kjøre to runder hvis du har mye mat. På mindre motorer kan det også være smart å velge en lettere Grandado rotisseriekurv eller Broil King Rotisserie Tumble Basket 64875 i stedet for den tyngste modellen.
4
Å tro at alle rotisseriekurver tåler like mye varme og røff bruk
Noen bruker en rimelig rotisseriekurv på samme måte som en kraftig premiumkurv, og blir overrasket når stålet slår seg eller blir stygt etter noen sesonger. En billig Rullende Grillkurv Grillbur Rustfritt Stål eller Grandado Rustfritt Stål BBQ Grillovn Rotisserikurv gir mye grillglede, men de har tynnere gods enn for eksempel Napoleon Rotisserie Grill Basket 64000. Konsekvensen kan være at kurven deformeres litt hvis du kjører veldig høy varme over lang tid, spesielt på kullgrill med glør tett på. Vil du bruke kurven ofte, med høy temperatur og tunge mengder mat, bør du prioritere en mer solid Napoleon rotisseriekurv eller Weber rotisseriekurv, og heller bruke de rimeligere modellene til lettere oppgaver.