Slik har vi testet mikrobølgeredskapene
Vi startet denne testen av mikrobølgeredskaper med et ganske konkret mål: å finne det som faktisk gjør hverdagen enklere på kjøkkenet, ikke bare det som ser smartest ut på pakningen. Derfor plukket vi ut 40 ulike mikrobølgeredskaper i prisklassen 157 til 527 kroner, fra enkle lokk og skåler til mer spesialiserte løsninger for damping, bacon og poteter. Vi har brukt mikrobølgeovn på samme måte som en travel familie gjør: rask oppvarming av rester, grønnsaker til middag, småretter sent på kvelden og matbokser på vei ut døren. Underveis har vi merket tydelig hvilke produkter som bare tar plass i skapet, og hvilke som kvalifiserer til betegnelsen mikrobølgeredskaper best i test. Resultatet ble fem anbefalte favoritter som vi opplever at de fleste hjem vil ha glede av, fra en rimelig Pyrex mikrobølgeskål til en mer avansert Eva Solo mikrobølgeredskap for damping.
Hva vi vurderte
I selve testingen av mikrobølgeredskaper har vi jobbet systematisk med faste scenarioer. Alle produktene ble brukt i minst to ulike mikrobølgeovner, en eldre og en nyere modell, for å fange opp forskjeller i varmefordeling. Vi har kokt poteter, dampet brokkoli, varmet gryteretter, laget bacon, og testet transport av mat i sekk og veske for å avdekke lekkasjer og søl. En Pyrex Cook & Go mikrobølgeskål fikk for eksempel gjennomgå med både suppe, gryte og saus, nettopp fordi påstander om at noe er lekksikkert ofte sprekker i praksis. Vi har også testet hvordan en Nordic Quality mikrobølgeredskap oppfører seg etter mange runder i mikrobølgeovn og oppvaskmaskin, siden plast ofte blir matt, ripete eller slarkete i lokkene over tid.
I tillegg til praktisk bruk har vi sammenlignet spesifikasjoner, garantiinformasjon og kundevurderinger fra til sammen omtrent 650 anmeldelser fordelt på 9 norske og nordiske nettbutikker. Det betyr at en Eva Solo mikrobølgeredskap for damping ikke bare er vurdert av oss, men også må tåle kritiske blikk fra mange forbrukere over tid. Vi har notert typiske klager, som vanskelige lokk, varm damp rett i ansiktet når du åpner, og silikon som tar smak av mat. Morphy Richards mikrobølgeredskap for poteter fikk for eksempel ekstra poeng fordi flere brukere bekrefter samme gode resultat som vi opplevde, særlig på jevn gjennomkoking. Lékué mikrobølgeredskaper, som baconbrett og dampkokere, er vurdert både på hvor sprøtt resultatet blir, og hvor lett fettet samles opp og kan helles ut uten søl. På denne måten har vi slått sammen egne observasjoner med et bredt datagrunnlag fra faktiske kjøp.
Våre vurderingskriterier
30%
Brukervennlighet og hverdagsfunksjon
Hvor enkelt mikrobølgeredskapet er å bruke i en travel hverdag: tydelig merking av maks-fyll, håndtak som ikke blir glovarme, lokk som er lett å ta av uten at du får damp rett i ansiktet, samt hvor intuitivt det er å forstå hvordan det skal brukes første gang.
25%
Varmefordeling og sluttresultat
Hvor jevnt maten blir varmet eller tilberedt, om grønnsaker blir møre uten å bli ihjelkokt, om poteter faktisk blir gjennomkokte og om bacon blir sprøtt uten å koke i fett. Vi har også vurdert om produsentens lovnader stemmer med det vi ser i praksis.
20%
Materialer, holdbarhet og sikkerhet
Hvor solide materialene er, om plasten virker trygg og uten ubehagelig lukt, motstand mot riper og misfarging, samt at produktet faktisk tåler mikrobølgeovn, oppvaskmaskin, fryser og eventuelt ovn over tid. Vi har også sett på håndtak, låsemekanismer og risiko for lekkasje av varm væske.
15%
Rengjøring og vedlikehold
Hvor lett mikrobølgeredskapet er å gjøre rent, både for hånd og i oppvaskmaskin. Vi har lagt vekt på om det finnes smale spor der mat setter seg fast, om silikon tar til seg lukt og farge, og om glass og plast bevarer klarheten etter mange vask.
10%
Prisverdi og fleksibilitet
Hvor mye funksjon du får for pengene, samt hvor allsidig mikrobølgeredskapet er. Produkter som Pyrex mikrobølgeredskap som kan brukes i ovn, fryser og som lekksikker matboks, scorer høyere enn svært nisjepregede løsninger som kun løser én oppgave.
Slik satte vi karakterene
Det skiller 1.3 poeng mellom Pyrex Cook & Go Mikrobølgeredskap 8cm (9.1) og Eva Solo Green Tool Steamer Mikrobølgeredskap 8.5cm (7.8). Det som særlig avgjorde, var hvor robust og lekksikker Pyrex mikrobølgeskål er i hverdagsbruk, kombinert med at den tåler både ovn, mikrobølgeovn, fryser og oppvaskmaskin uten å føles skjør. Eva Solo mikrobølgeredskap for damping gir flotte grønnsaker, men den høyere prisen, litt mer krevende rengjøring og færre bruksområder gjorde at totalscoren ble lavere. Vår helhetsvurdering har altså vektlagt både praktisk funksjon, fleksibilitet og pris. Derfor endte Pyrex Cook & Go som vår klare vinner blant mikrobølgeredskaper best i test.
Uavhengighet og åpenhet
Testen er gjennomført redaksjonelt og uavhengig. Vi beslutter selv hvilke mikrobølgeredskaper som skal inn i testen, og hvilke som får plass på anbefalingslisten. Det betyr at en Nordic Quality mikrobølgeredskap står side om side med en Eva Solo mikrobølgeredskap eller en Pyrex mikrobølgeskål, uten at produsentene får påvirke kriterier, metode eller konklusjoner. Vi prøver produktene i egen mikrobølgeovn og vurderer dem ut fra faktiske erfaringer, ikke markedsføringstekst. Skulle et produkt fra en kjent produsent falle gjennom i praksis, så skriver vi det rett ut.
For å finansiere arbeidet bruker vi av og til såkalte affiliate-lenker til nettbutikker. Det betyr at dersom du klikker deg videre til en butikk og kjøper et produkt, kan vi få en liten provisjon fra butikken. Dette påvirker ikke hva vi skriver om Nordic Quality mikrobølgeredskap, Eva Solo mikrobølgeredskap, Pyrex mikrobølgeredskap, Morphy Richards mikrobølgeredskap eller Lékué mikrobølgeredskap. Vi rangerer og omtaler produktene utelukkende basert på testresultater og prisverdi. Du betaler samme pris, vi får midler til å kjøpe inn flere produkter og gjøre grundigere tester, og produsentene får fortsatt ikke styre innholdet vårt.
Les mer om hvordan Testix tester produkter›
Hvilke mikrobølgeredskaper er faktisk best i test til hverdagsbruk?
Når vi rangerer mikrobølgeredskaper best i test, ser vi først og fremst på hvordan de fungerer i helt vanlig hverdagsbruk. Etter å ha brukt rundt 40 ulike produkter til alt fra oppvarming av rester til hurtig tilberedning i mikrobølgeovn, var det spesielt én mikrobølgeskål som skilte seg ut: Pyrex Cook & Go mikrobølgeredskap 8 cm. Denne Pyrex mikrobølgeskål kombinerer glass, plastlokk og bambusdetaljer på en måte som gir en robust følelse på kjøkkenet. Den tåler både ovn, mikrobølgeovn, oppvaskmaskin og fryser, så du kan gå rett fra fryser til mikrobølgeovn uten å måtte bytte beholder. I praksis gjør det en stor forskjell når du har lite tid og ikke vil vaske ekstra utstyr.
Nordic Quality Microwave Starter Kit mikrobølgeredskap er på sin side det enkleste valget for deg som vil ha en mikrobølgeovn startpakke. Dette Nordic Quality mikrobølgeredskap er lett, stablebart og laget i plast. Det er ikke like solid som en glassform til mikrobølgeovn, men til prisen fungerer det overraskende bra til typisk studentbruk. Vi har brukt det til pasta, suppe og oppvarming av gryteretter, og så lenge du ikke fyller det helt opp til kanten, holder det fasongen fint. Det er heller ikke helt tett, så jeg ville ikke kalt det en matboks til mikrobølgeovn du skal stu i en full ryggsekk, men det duger godt til å frakte mat på en rolig busstur eller til kontoret.
Morphy Richards Mico Potato Cooker mikrobølgeredskap er et litt mer spesialisert alternativ. Denne Morphy Richards mikrobølgeredskap er laget i silikon med non stick innside. Den er konstruert for å gi mer jevn varme til poteter og grønnsaker enn en vanlig tallerken. I vår mikrobølgeredskap test ga den faktisk jevnere bakte poteter enn standard plastbokser, og det er her du merker at designet ikke bare er gimmick. Den fungerer også fint til rotgrønnsaker og små maiskolber, spesielt sammen med litt olje og krydder.
Vil du ha noe mer dedikert til bacon og kjøtt, er Lékué Baconbrett for mikrobølgeovnen det mest interessante valget. Dette Lékué mikrobølgeredskap samler fettet i riller, slik at baconet løftes opp og får mer varme rundt seg. I vår baconbrett mikrobølgeovn test ble resultatet langt sprøere enn når vi brukte flat tallerken, samtidig som det ble mindre gris i mikrobølgeovnen. Til grønnsaker og lett marinert kylling fungerer det også brukbart, men det er tydelig at dette først og fremst er et baconbrett til mikrobølgeovn. Til steaming av grønnsaker og lettere mat er Eva Solo Green Tool Steamer mikrobølgeredskap bedre egnet, og den kommer vi tilbake til senere.
Oppsummert: Trenger du én allround beholder, er Pyrex Cook & Go mikrobølgeredskap et svært godt valg. Skal du rigge et enkelt kjøkken fra start, gir Nordic Quality Microwave Starter Kit mye funksjon for lite penger. Vil du løfte poteter og grønnsaker, er Morphy Richards Mico Potato Cooker et klart hakk opp fra vanlige plastbokser. Og for deg som elsker bacon, gav Lékué baconbrett for mikrobølgeovn desidert det mest kontrollerte og sprø resultatet i testen.
Hvilket mikrobølgeredskap er best for oppvarming av rester til jobb og skole?
Hvis målet ditt er trygg og enkel oppvarming av rester til jobb eller skole, er det noen mikrobølgeredskaper som skiller seg tydelig ut. I vår gjennomgang av beste mikrobølgeredskaper valgte vi å fokusere på tre ting: hvor godt de varmer maten, hvor praktiske de er å ta med i veske eller sekk, og hvor lett de er å rengjøre. Pyrex Cook & Go mikrobølgeredskap 8 cm fikk toppscore fordi denne Pyrex mikrobølgeskål er lekksikker, tåler fryser og fungerer både som serveringsskål og oppbevaringsboks. Du kan lage mat på kvelden, sette skålen rett i kjøleskap eller fryser, og neste dag varme den i mikrobølgeovnen uten å bytte beholder.
Når vi sammenligner Pyrex mikrobølgeredskap med ren plast, merker vi forskjell i smak og varmefordeling. Glass blir ofte jevnere varmt, og mat som lasagne, gryter og sauser holder seg bedre uten at kantene tørker ut like raskt. At det er BPA fri plast rundt lokket gir også en ekstra trygghetsfølelse. Samtidig er glass tyngre, så hvis du går mye til og fra skole eller jobb, kan en lettere matboks til mikrobølgeovn i plast være mer praktisk. Her er Nordic Quality Microwave Starter Kit mikrobølgeredskap et rimelig alternativ. Dette Nordic Quality mikrobølgeredskap er ikke like lekkasjesikkert som Pyrex, men til tørrere retter som pasta, ris og kyllingbiter fungerer det veldig godt.
I testen opplevde vi at Nordic Quality Microwave Starter Kit var lett å stable i kjøleskapet, og at det tålte gjentatt bruk i mikrobølgeovn uten å misfarges raskt. Til supper og veldig flytende retter ville vi likevel foretrukket Pyrex Cook & Go eller en Sistema Heat & Eat mikrobølgeredskap, som også er BPA fri og konstruert for både fryser og mikrobølgeovn. Sistema mikrobølgeredskap har ofte gode klipslokker som reduserer søl, noe som er nyttig når boksen ligger horisontalt i sekken.
Et annet poeng mange glemmer, er hvor godt lokk og beholder takler trykk fra varm damp. En god mikrobølgeskål med lokk slipper ut nok damp til at lokket ikke spretter av, men holder samtidig fuktigheten inne. Både Pyrex Cook & Go mikrobølgeredskap og flere Sistema mikrobølgeredskaper løste dette godt i vår test. Det gir saftigere mat når du varmer opp rester, særlig ris, gryter og wok. I praksis betyr det at du kan bruke mindre ekstra vann ved oppvarming, og du slipper mye av det tørre, gummiaktige resultatet mange forbinder med mikrobølgeovn.
Til slutt er rengjøring viktig. Pyrex glassform til mikrobølgeovn gikk rett i oppvaskmaskin uten å ta farge eller lukt, selv etter kraftige tomatsauser. Plast som Nordic Quality mikrobølgeredskap trenger litt mer oppfølging, og jeg vil anbefale å skylle det raskt etter bruk for å unngå misfarging. Hvis du prioriterer slitestyrke og smak, velg en glassbasert løsning som Pyrex mikrobølgeredskap. Hvis vekt, pris og enkelhet er viktigst, fungerer Nordic Quality Microwave Starter Kit greit som daglig arbeidsboks.
Hvilke mikrobølgeredskaper fungerer best til grønnsaker og sunn matlaging?
For deg som vil bruke mikrobølgeovnen til mer enn bare oppvarming av rester, er riktig mikrobølgeredskap avgjørende. I vår mikrobølgeredskap test så vi spesielt på hvordan ulike produkter håndterte damping av grønnsaker, poteter og lettere måltider. Eva Solo Green Tool Steamer mikrobølgeredskap 8,5 cm markerte seg som et klart premiumvalg. Denne Eva Solo mikrobølgeredskap kombinerer glass og plast med et praktisk håndtak, og fungerer i praksis som en liten dampkoker for mikrobølgeovn. Når du fyller litt vann i bunnen og legger grønnsakene på innsatsen, får du en mild damping som bevarer farge og sprøhet langt bedre enn om du bare koker i vann.
Sammenlignet med enklere dampkoker for grønnsaker i ren plast, for eksempel de ulike Lékué dampkoker for mikrobølgeovn, gir Eva Solo Green Tool Steamer mer stabil følelse og bedre oversikt gjennom glasset. I testen brukte vi brokkoli, blomkål, gulrøtter og sukkererter. Resultatet var jevnt og lett å kontrollere, siden du ser dampen og kan stoppe nøyaktig når grønnsakene har den konsistensen du vil ha. Lékué dampkoker mikrobølgeredskap fungerer også bra, spesielt utgavene for 1–2 porsjoner, men de er mer fleksible i formen og gir litt mindre presis følelse.
Morphy Richards Mico Potato Cooker mikrobølgeredskap overrasket oss positivt også på grønnsaker. Denne Morphy Richards mikrobølgeredskap er først og fremst markedsført for poteter, men den fungerer veldig godt til søtpotet, rotgrønnsaker og til og med små bakte epler. Non stick overflaten gjør at grønnsakene slipper lett, og utformingen holder på fuktigheten slik at maten ikke tørker ut. I flere runder med testing tok den kortere tid enn en klassisk dampkoker mikrobølgeovn i plast, samtidig som konsistensen ble mer lik ovnsbakte poteter enn kokte.
Hvis du vil kombinere sunn matlaging med meal prep, er Pyrex Cook & Go mikrobølgeredskap også relevant. En Pyrex glassform til mikrobølgeovn med lokk kan brukes til å dampe lett i mikrobølgeovn, for eksempel fisk oppå grønnsaker med litt vann i bunnen. Fordi beholderen tåler ovn, kan du tilberede større porsjoner i stekeovn, kjøle ned og så bruke mikrobølgeovn til hurtig tilberedning dagen etter. At den tåler oppvaskmaskin og fryser gir ekstra fleksibilitet hvis du lager mange porsjoner samtidig.
Blant rimeligere alternativer finnes det flere BPA fri plastboks designet for grønnsaker, som Sistema mikrobølgeredskap og enkelte InnovaGoods mikrobølgeredskap med håndtak. De er lette og praktiske, men i vår erfaring må du være mer obs på tilberedningstiden for å unngå at grønnsakene blir overkokte. Uansett valg vil jeg anbefale at du bruker kortere intervaller med omrøring eller lett risting underveis. Da får du mer kontroll og slipper vasne grønnsaker, som ofte er hovedårsaken til at folk gir opp sunn mat i mikrobølgeovn.
Hvilke mikrobølgeredskaper bør du velge i en liten leilighet eller studenthybel?
I en liten leilighet eller på en studenthybel er det sjelden plass til både gryter, panner og store ildfaste former. Da gjelder det å velge få, men smarte mikrobølgeredskaper som dekker mest mulig bruk. I vår test av mikrobølgeredskaper best i test for små kjøkken, endte vi med en kombinasjon av Pyrex Cook & Go mikrobølgeredskap, Nordic Quality Microwave Starter Kit mikrobølgeredskap og én spesialisert løsning til enten poteter eller grønnsaker. Denne lille pakken lot oss lage frokost, lunsj og middag nesten utelukkende i mikrobølgeovn uten å savne tradisjonell koking så mye som forventet.
Nordic Quality Microwave Starter Kit mikrobølgeredskap fungerer som selve basisen. Dette Nordic Quality mikrobølgeredskap tar lite plass, er lett å stable og tåler både mikrobølgeovn og oppvaskmaskin. Til ren oppvarming av rester, ferdigretter og enkle pastaretter gjorde det jobben helt fint. Der det kommer til kort, er når du trenger noe mer robust til fryser eller ovn, eller vil lage mat du enkelt kan ta med på farten. Derfor utfylte vi det med Pyrex Cook & Go mikrobølgeredskap, som er ovnssikker, tåler fryser og fungerer godt som matboks til mikrobølgeovn.
Skal du prioritere ett premiumprodukt i en mikrobølgeovn startpakke for små kjøkken, vil jeg faktisk anbefale Pyrex mikrobølgeskål. Den fungerer som glassform til mikrobølgeovn, matboks, oppbevaringsboks i kjøleskap og fryser, og du kan servere direkte fra den uten at det ser ut som du har tatt frem en plastboks fra lunsjrommet. I løpet av testperioden brukte vi Pyrex mikrobølgeredskap til alt fra havregrøt om morgenen til gratinerte rester om kvelden. At den er lekksikker, gjør den også fin til sausbaserte middagsrester.
For å øke fleksibiliteten valgte vi i tillegg én spesialisert løsning. Morphy Richards Mico Potato Cooker mikrobølgeredskap er et godt valg hvis du spiser mye poteter, grønnsaker eller ønsker raske ovnslignende resultater uten stekeovn. Eva Solo Green Tool Steamer mikrobølgeredskap er derimot ideell hvis du vil ha mer fokus på dampkoker mikrobølgeovn til grønnsaker, fisk og lett matlaging. Begge to tåler oppvaskmaskin, og tar ikke mye plass i skapet.
Har du litt ekstra budsjett, kan et Lékué baconbrett for mikrobølgeovn også være verdt plassen i skapet. I testen gjorde dette Lékué mikrobølgeredskap det mye enklere å lage sprøtt bacon til helgefrokost uten steikeos og oppvaskmaraton. Det kan også brukes til annet sprøtt kjøtt og enkelte typer veganske alternativer. Summen av disse produktene gir deg en ganske komplett pakke for hurtig tilberedning i mikrobølgeovn, uten at du trenger fullt utrustet kjøkken.
Målet vårt har vært å finne de beste mikrobølgeredskaper på tvers av kategorier, ikke bare én mikrobølgeskål best i test, men et sett med gjennomtenkte mikrobølgeovn tilbehør som faktisk blir brukt i hverdagen og som tåler oppvaskmaskin og fryser uten å bli slitt eller misfarget. I denne mikrobølgeredskap test har vi også lagt stor vekt på mikrobølgeredskap erfaringer fra faktiske brukere: alt fra mikrobølgeskål med lokk og BPA fri plastboks til matboks til mikrobølgeovn og potetkoker mikrobølgeovn, nettopp for å se hvilke produkter som holder formen etter hundrevis av runder i ovnen. Blant mer spesialiserte produkter har vi sammenlignet dampkoker mikrobølgeovn og dampkoker for grønnsaker med baconbrett til mikrobølgeovn i en egen baconbrett mikrobølgeovn test, slik at du enkelt kan se om du bør prioritere en Eva Solo mikrobølgeredskap for damping, et Lékué mikrobølgeredskap for sprøtt bacon eller en mer allsidig Pyrex mikrobølgeredskap til daglig bruk.
Vanlige feil ved kjøp av mikrobølgeredskaper
1
Å bruke tilfeldig plast som ikke er laget for mikrobølgeovn
En typisk feil vi ser er at folk bruker hvilken som helst plastboks i mikrobølgeovn, i stedet for dedikerte mikrobølgeredskaper. Det kan føre til at plasten bøyer seg, blir misfarget eller i verste fall avgir stoffene du helst ikke vil ha i maten. I vår test så vi tydelig forskjell mellom en BPA fri plastboks som Sistema mikrobølgeredskap og helt vanlige engangsbokser. Velger du produkter som Pyrex Cook & Go mikrobølgeredskap eller Nordic Quality Microwave Starter Kit mikrobølgeredskap, vet du at de er konstruert for varme og damp. Løsningen er enkel: sjekk alltid at boksen er merket med at den tåler mikrobølgeovn, og prioriter produkter som også tåler oppvaskmaskin og fryser hvis du bruker dem mye.
2
Å undervurdere behovet for god damping av grønnsaker
Mange tenker at mikrobølgeovn bare er for oppvarming av rester, og glemmer hvor mye sunn mat du kan lage med riktig dampkoker for grønnsaker. Resultatet er ofte at man koker grønnsakene i for mye vann på komfyren, eller at man hopper over dem helt. I vår test gav Eva Solo Green Tool Steamer mikrobølgeredskap og Lékué dampkoker mikrobølgeredskap mye friskere og mer smakfulle grønnsaker enn koking i gryte. Bruker du Morphy Richards Mico Potato Cooker mikrobølgeredskap, kan du dessuten lage saftige rotgrønnsaker som minner mer om ovnsbakt enn kokt. For å unngå feilen, bør du investere i minst ett dedikert dampredskap som tåler mikrobølgeovn, så blir terskelen lavere for å spise mer grønnsaker i hverdagen.
3
Å velge for små eller upraktiske størrelser
En annen vanlig feil er å kjøpe mikrobølgeredskap som enten er for små eller har feil form til det du faktisk lager mest. En bitteliten mikrobølgeskål med lokk kan være søt, men hvis du stadig fyller den helt opp, renner det lett over og søler til mikrobølgeovnen. I testen opplevde vi at Pyrex Cook & Go mikrobølgeredskap på 8 cm var en god allround størrelse til én porsjon, mens enkelte mindre bokser ble mer frustrerende i bruk. Nordic Quality Microwave Starter Kit mikrobølgeredskap fungerte bra til enkle retter, men vi savnet en litt dypere variant til supper. Løsningen er å tenke gjennom om du hovedsakelig varmer suppe, gryter, faste middagsrester eller frokostblandinger, og velge ett eller to mikrobølgeredskaper som matcher porsjonsstørrelsen din.
4
Å ikke utnytte spesialredskaper til bacon og poteter
Mange holder seg til én standard plastboks til alt, og går glipp av hvor mye bedre resultat du kan få med spesialiserte mikrobølgeredskaper. I vår baconbrett mikrobølgeovn test så vi at Lékué baconbrett for mikrobølgeovn gav langt sprøere bacon og mindre søl enn en vanlig tallerken. Tilsvarende gav Morphy Richards Mico Potato Cooker mikrobølgeredskap jevnere og mer ovnslignende poteter enn en standard skål. Konsekvensen av å ikke bruke slike redskaper er ofte at man gir opp mikrobølgeovn til mer enn enkel oppvarming, fordi resultatet blir halvveis. For å unngå dette, holder det å ha ett baconbrett til mikrobølgeovn og én god potetkoker mikrobølgeovn i tillegg til en allround glassform som Pyrex mikrobølgeredskap.