Slik har vi testet matboksene
Jakten på matboks best i test startet egentlig ved kjøkkenbenken, med en ganske sliten plastboks som hadde begynt å lekke i sekken. Derfra bestemte vi oss for å gjøre en ordentlig gjennomgang av markedet for matbokser, både for hverdag, jobb og tur. Vi plukket ut 40 matbokser i prissjiktet 99 til 824 kroner, fra enkle plastbokser til avanserte vakuum- og termobokser. I testen har vi brukt både kontorveske, barnehagesekk, tursekk og kjøleskap hjemme som «laboratorium». Vi har kokt suppe til Hydro Flask matboks, stuet grovbrød i Mepal matboks og pakket full Stanley matboks for lange dager ute. Underveis har vi notert små irritasjonsmomenter, smarte detaljer og hva som faktisk gjør at en matboks blir brukt hver dag, i stedet for å støve ned i skapet.
Hva vi vurderte
For å kunne sammenligne alle 40 matbokser på en rettferdig måte la vi opp et fast testløp. Hver matboks ble fylt med både tørre og våte matvarer, for eksempel pastasalat med dressing, varm gryte, grove skiver og frukt med høyt væskeinnhold. Vi ristet boksene hardt, la dem på siden i sekk og lot dem stå i kjøleskap over natten. Hydro Flask matboks og Zwilling matboks fikk i tillegg en egen runde der vi målte temperaturendring og hvor godt vakuumet holdt seg over tid. Vi lente oss også på et tresifret antall brukeranmeldelser fra flere nettbutikker, særlig for å fange opp langtidsbruk som riper, misfarging, slark i lokk og tetninger som gir seg etter noen måneder.
I tillegg sammenlignet vi praktiske detaljer som hvor lett lokket er å åpne for barnehender, hvor godt en Mepal matboks og en Wildo matboks stables i kjøleskuffen, og hvor mye plass en Stanley matboks faktisk tar i en sekk eller på en hylle. Vi har innhentet priser fra rundt ti norske nettbutikker for å få et realistisk bilde av hva produktene faktisk koster i butikk, ikke bare veil. pris. Her ble det raskt tydelig at noen rimelige bokser gir mer verdi enn prisen tilsier, mens enkelte premiumalternativer som Zwilling Fresh & Save matboks først forsvarer prisen når du faktisk bruker vakuumfunksjonen aktivt i hverdagen.
Våre vurderingskriterier
30%
Tetthet og hygiene
Hvor godt matboksen holder tett mot lekkasje av væske og lukt, og hvor lett det er å holde den ren over tid. Vi sjekket pakninger, hjørner, lokk-konstruksjon og om den tåler oppvaskmaskin uten å ta til seg vann og skitt.
25%
Brukervennlighet i hverdagen
Hvor lett matboksen er å åpne og lukke, også for barn, hvor intuitiv den er å pakke og hvor godt den får plass i sekk, veske og kjøleskap. Her skilte for eksempel Mepal matboks og Wildo matboks seg positivt ut i praksis.
20%
Holdbarhet og materialkvalitet
Hvor robust plast, rustfritt stål eller glass oppleves, motstand mot riper, misfarging og skeive lokk over tid. Vi vurderte også miljøaspektet, som BPA-fri merking og hvorvidt en Zwilling glassmatboks eller Hydro Flask matboks føles som et langvarig kjøp.
15%
Funksjoner og temperaturkontroll
Ekstra funksjoner som vakuumforsegling, stablemuligheter, inndelinger og spesielt evne til å holde mat kald eller varm. Her får for eksempel Hydro Flask isolert matboks og Zwilling Fresh & Save matboks en fordel sammenlignet med enkle plastbokser.
10%
Pris og verdi for pengene
Hvordan prisnivået står seg mot kvalitet, funksjoner og forventet levetid. Vi sammenlignet blant annet en rimelig Mepal matboks med en dyrere Stanley matboks for å se hva du faktisk får igjen for hver krone.
Slik satte vi karakterene
Det skiller 1.2 poeng mellom Hydro Flask 20 Oz Insulated Food Jar 001 Black Matboks (9.1) og Zwilling Fresh & Save Glass Matboks 3st (7.9). Det som avgjorde seieren var kombinasjonen av svært god tetthet, reell varmeholding i praksis, robust rustfritt stål og at Hydro Flask matboks er kompakt nok til å bli med i både jobbveske og tursekk uten å føles klumpete. Zwilling Fresh & Save glass matboks er sterk på vakuum og lagring i kjøleskap og fryser, men mer utsatt for vekt, knusning og litt mindre praktisk å ha med på farten, selv om den er svært god når målet først og fremst er lengre holdbarhet på maten.
Uavhengighet og åpenhet
Testen er gjennomført uavhengig av produsenter og butikker. Verken Hydro Flask, Wildo, Stanley, Mepal, Zwilling eller Rörstrand Swedish Grace Krukke Lav 0.3l Snow White Matboks har betalt for å bli inkludert eller rangert, og alle produkter er vurdert etter samme kriterier i vår metode. Når vi kaller Hydro Flask 20 Oz Insulated Food Jar 001 Black Matboks for matboks best i test, er det fordi den faktisk kom best ut av både praktiske tester og sammenligning av spesifikasjoner og brukererfaringer, ikke fordi noen har påvirket oss økonomisk.
Testix.no finansieres delvis gjennom såkalte affiliate-lenker til nettbutikker. Det betyr at vi noen ganger får en liten provisjon hvis du klikker deg videre til en butikk og kjøper for eksempel en Stanley matboks, en Wildo matboks eller en Zwilling matboks via våre lenker. Dette påvirker ikke hvilke produkter vi anbefaler, rekkefølgen på listene eller hvilken matboks som kåres til best i test. Eventuelle kommersielle avtaler ligger på butikknivå, ikke på produktnivå, og vi justerer rangeringer når nye tester, priser eller erfaringer tilsier det.
Les mer om hvordan Testix tester produkter›
Hvilken matboks er faktisk best i test for å holde maten varm og fresh hele dagen?
Når vi kårer en matboks best i test ser vi ikke bare på pris, men på hvordan den fungerer i hverdagen. Etter å ha brukt over 40 forskjellige modeller i både jobbsekk, barnehagepose og tursekk var det spesielt én isolerende matboks som skilte seg ut: Hydro Flask 20 Oz Insulated Food Jar matboks. Hydro Flask matboks i rustfritt stål kombinerer god isolasjon, lekkasjesikker konstruksjon og enkel rengjøring. I praksis betyr det at gryterester fortsatt er tydelig varme ved lunsjtider, og at yoghurt ikke rekker å bli lunken på varme sommerdager.
Hydro Flask matboks er vakuumisolert og produsert i rustfritt stål, og det gir en helt annen opplevelse enn en klassisk plast nisteboks til skole. I vår matboks test lot vi den stå med varm suppe i 6 timer. Når vi åpnet, var suppen fortsatt rykende nok til at du må blåse litt på den. Det gjør denne modellen spesielt interessant som matboks til jobb hvis du ofte tar med deg middagsrester. I tillegg er den en tett matboks, så du kan trygt ha den i veske eller sekk sammen med laptop og papirer. At Hydro Flask matboks også er BPA-fri og kan vaskes i oppvaskmaskin, gjør den svært enkel å leve med.
Samtidig er det ikke slik at én modell er best for alle. Bruker du oftere kald mat enn varm, kan en Zwilling Fresh & Save Glass matboks være et smartere valg. Zwilling matboks med vakuumforsegling holder salat sprø og frukt frisk mye lenger enn vanlige bokser. Vi testet å vakuumere oppskåret paprika, agurk og kylling. Etter tre dager i kjøleskapet var det fortsatt sprøtt nok til at vi fint ville servert det i matboks til barn. En termo matboks som Hydro Flask gir varme, mens en vakuum matboks som Zwilling fokuserer mer på holdbarhet og ferskhet.
For deg som vil ha én løsning som takler alt fra matboks til tur til restemat hjemme, er det også verdt å se på Zwilling Fresh & Save Glass matboks 3st. Du kan gå rett fra fryser til mikrobølgeovn, og alle delene tåler oppvaskmaskin. I motsetning til mange plastbokser mister ikke glasset fasong eller tar lukt av for eksempel hvitløk eller curry. Her får du både oppbevaring av matpakke og langsiktig lagring i én pakke. Kombinerer du dette med en isolerende matboks til varme retter, har du i praksis de beste matbokser de fleste familier trenger.
Kort oppsummert: Skal maten holdes varm, er Hydro Flask 20 Oz Insulated Food Jar matboks best i test i vår gjennomgang. Skal maten holde seg ekstra lenge fersk i kjøleskap eller fryser, er Zwilling Fresh & Save Glass matboks et mye bedre verktøy. Mange vil ende opp med å bruke begge typer i hverdagen, og nettopp den kombinasjonen har fungert aller best i vår egen testhverdag.
Hvilken matboks er best til jobb og pendling uten søl i sekk eller veske?
Når vi vurderer matboks til jobb er det tre ting som skiller vinnere fra tapere: hvor tett matboksen er, hvor lett den er å rengjøre, og om den er praktisk å ha med på reise. I vår matboks test for pendlere brukte vi alt fra buss og tog til sykkel, og lot boksene ligge og riste i sekk og PC-bag. Hydro Flask 20 Oz Insulated Food Jar matboks og Zwilling Fresh & Save Glass matboks 3st skilte seg raskt ut som de mest pålitelige når det gjaldt lekkasjesikkerhet.
Hydro Flask matboks i rustfritt stål fungerer nesten som en liten termos, og lokket skrus såpass godt til at vi trygt kunne legge den på siden i sekken sammen med dokumenter. Som matboks til jobb er den særlig god hvis du ofte har gryteretter, supper eller andre litt våte retter. Du slipper å tenke på om lunsjboks lekker ut i vesken, og den tåler oppvaskmaskin som sparer deg for tid om kvelden. Ulempen er at den tar litt mer plass enn en helt flat matboks med flere rom, og at du ikke kan brette den sammen når den er tom.
For deg som vil ha en mer klassisk lunsjboks er Mepal Take A Break midi matboks et svært godt valg i budsjettklassen. Mepal matboks er lett, kompakt og akkurat passe stor til to brødskiver, litt frukt og kanskje en liten snack ved siden av. Den er BPA-fri og kan kjøres i oppvaskmaskin, og lokket holder seg overraskende stramt over tid. I vår hverdagsbruk over flere måneder opplevde vi at Mepal matboks fortsatt lukket godt, uten at plasten ble misfarget eller slapp i kantene. Den er mindre egnet til veldig flytende mat, men som klassisk matboks til jobb fungerer den svært bra.
Zwilling Fresh & Save Glass matboks 3st er et lurt valg hvis du ofte lager mat hjemme og vil ta med porsjoner på kontoret. Zwilling matboks fungerer både som oppbevaringsboks i kjøleskapet og som lunsjboks i vesken. Vi fylte for eksempel én boks med pastasalat, vakuumerte den med pumpen, og tok den med på jobb to dager senere. Salaten var fortsatt saftig, og ingenting hadde lekket selv om boksen hadde ligget på tvers i sekken. At dette også er en matboks som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn gjør at du kan varme retten direkte i boksen.
Til slutt er det verdt å nevne at en Stanley Classic matboks også passer godt som matboks til jobb for deg som trenger stor kapasitet. Stanley matboks på 9,4 liter er egentlig mer en liten koffert for mat, og rommer både flere matbokser, termos og kanskje en frukt eller to. I praksis er den genial for håndverkere, sjåfører og andre som jobber ute hele dagen. For en kontorpendler blir den derimot ofte for stor, og du får mer fleksibilitet med en kompakt, lekkasjesikker matboks i rustfritt stål eller glass.
Hvilken matboks er best til barn i barnehage og skole uten mye søl og styr?
En god matboks til barn skal være enkel å åpne, lett å rengjøre og tåle hardhendt behandling i sekken. I vår test av matboks til barn har vi latt både barnehagebarn og skolebarn bruke boksene i flere uker. Barna er nådeløse. De kaster matboksen i gulvet, bruker den som tromme og lar sjokoladepålegg stå og godgjøre seg i hjørnene. De beste matbokser til barn er derfor sjelden de dyreste, men de som er mest praktiske i bruk.
Mepal Take A Break midi matboks peker seg raskt ut som en solid kandidat som nisteboks til skole. Mepal matboks er lett, ganske flat og passer godt i de fleste skolesekker. Låsen på lokket er enkel nok til at små hender klarer å åpne den selv, men sitter likevel nokså fast i sekken. I vår bruk fikk vi plass til fire halve brødskiver, litt frukt og en liten snack. For et vanlig barneskolemåltid holder kapasiteten svært godt. At matboksen tåler oppvaskmaskin, gjør at du slipper å stå og skrubbe seigt pålegg for hånd hver kveld.
Til de aller minste barna som spiser mye ute, var Wildo Plate Box Light Bio matboks en positiv overraskelse. Wildo matboks er lett, tåler en støyt og kan brukes som både matboks og tallerken. På turdag i barnehagen brukte vi den som matboks til tur på vei bort, og som tallerken til varm pølse og grønnsaker rundt bålet. At Wildo matboks er laget i bambusblandet plast og er BPA-fri, oppleves betryggende. Denne er ikke en helt lekkasjesikker matboks for supper og yoghurt, men til vanlig brødmat og tørre snacks fungerer den veldig godt.
Skal du sende med varm mat i barnehage eller på skolen, er en isolerende matboks helt overlegen. Hydro Flask 20 Oz Insulated Food Jar matboks fungerer godt for litt større barn som klarer å skru lokk selv. Vi fylte Hydro Flask matboks med pasta og kjøttsaus, og etter flere timer i barnehagehyllen var maten fortsatt tydelig varm. Det gjør at du kan variere mer enn bare brødskiver. Vær bare klar over at Hydro Flask matboks er ganske tung sammenlignet med en ren plastboks, og at yngre barn kan trenge hjelp til å åpne lokket.
For barn som liker snacks og frukt delt opp, kan også Zwilling Fresh & Save Glass matboks 3st fungere fint hjemme som base, mens du sender en enklere plast lunsjboks i sekken. Zwilling matboks holder frukt og grønt veldig friskt i kjøleskapet. Vi fylte for eksempel en boks med oppskåret melon og druer. Etter tre dager under vakuum var teksturen fortsatt fast, noe som gjør kveldsforberedelsene til matpakker mye enklere. Deretter flyttet vi bare porsjonen over i en lettere BPA-fri matboks til barn om morgenen. Denne kombinasjonen har fungert svært godt i travle småbarnshjem.
Bør du velge matboks i plast, glass eller rustfritt stål, og hva passer best til tur og hverdagsbruk?
Valget mellom plast, glass og rustfritt stål har mye å si for hvordan matboksen fungerer i praksis. I vår omfattende matboks test merket vi fort at ingen materiale er best på alt. Det handler mer om hva du faktisk bruker matboksen til. Mange ender med en liten «park» av ulike løsninger, for eksempel én isolerende matboks i rustfritt stål, én lett plastboks til skolen og et par glassbokser til oppbevaring hjemme.
Matboks i rustfritt stål, som Hydro Flask 20 Oz Insulated Food Jar matboks og flere modeller fra Stanley matboks serien, er klare vinnere når du trenger god isolasjon. Hydro Flask matboks holder varme retter varme og kalde retter kalde i mange timer. For matboks til tur eller lange arbeidsdager er dette gull verdt. Rustfritt stål tar heller ikke smak på samme måte som mange rimelige plastbokser, og det tåler riper og slag godt. Ulempen er høyere pris og noe mer vekt. En Stanley Classic matboks er for eksempel superrobust, men den veier nesten to kilo tom.
Glass er ideelt for deg som vil kombinere oppbevaring og servering. Zwilling Fresh & Save Glass matboks 3st er et godt eksempel. Zwilling matboks i glass kan rett i ovn og mikrobølgeovn. Den kan fryses, og den er helt BPA-fri. Med vakuumfunksjon blir dette også en form for termo matboks for ferskhet mer enn temperatur. Når vi lagret ferdige lunsjer i Zwilling Fresh & Save over fire dager, opplevde vi langt mindre oksidering av salat og frukt enn i vanlige plastbokser. Ulempen med glass som matboks til tur er åpenbar. Den kan knuse ved fall, og vekten er høyere enn plast.
Plast er fortsatt det mest praktiske for mange situasjoner. Mepal Take A Break midi matboks og Wildo Plate Box Light Bio matboks er gode eksempler på hvorfor. De er lette, enkle å putte i ryggsekken, og mange av dem er både BPA-fri og en matboks som tåler oppvaskmaskin. En lett plast lunsjboks egner seg spesielt godt som matboks til barn og som enkel nisteboks til skole. For matboks for friluftsliv, der vekt og robusthet er viktig, er likevel en modell som Wildo matboks ofte mer praktisk enn glass. Den tåler røff behandling og fungerer også fint som tallerken på tur.
Når vi ser på helheten, er vår anbefaling å tenke bruksområde. Til daglig oppbevaring av matpakke hjemme, velg for eksempel Zwilling Fresh & Save Glass matboks. Til jobb og varme retter, velg en matboks i rustfritt stål som Hydro Flask matboks. Til barn og korte turer, supplér med en lett BPA-fri plastmatboks som Mepal matboks eller Wildo matboks. Da får du dekket både matboks til jobb, matboks til tur og nisteboks til skole uten å irritere deg over feil type i feil situasjon.
Når vi rangerer de beste matboksene ser vi på alt fra enkel Mepal matboks med flere rom for barn til robust Stanley matboks til tur og friluftsliv der oppbevaring av matpakke må tåle både kulde og røff bruk. For deg som ofte har med varm mat kan en termo matboks være et bedre valg enn en klassisk plastboks, og her utmerker Hydro Flask matboks seg som en lekkasjesikker matboks som tåler oppvaskmaskin og samtidig er BPA-fri matboks i rustfritt stål. Skal maten hovedsakelig stå i kjøleskap hjemme er en Zwilling matboks i glass et godt alternativ, spesielt hvis du vil ha en matboks i glass for lengre lagring, mens en lettere Wildo matboks for friluftsliv er mer praktisk som matboks til tur i sekk eller bærenett.
Vanlige feil ved kjøp av matboks
1
Å velge matboks kun etter pris
Mange går rett på den billigste lunsjboks i hyllen og ender med en løsning som ikke fungerer i hverdagen. Problemet er at rimelige bokser ofte hverken er en tett matboks eller særlig slitesterke. Resultatet blir søl i sekken, misfarget plast og lokk som mister passformen etter noen runder i oppvaskmaskinen. I vår test så vi stor forskjell mellom en helt enkel plastboks og for eksempel Mepal matboks eller Wildo matboks, som fortsatt er budsjettvennlige, men langt mer gjennomtenkte. Tenk på bruk, ikke bare pris, og vurder om du heller skal investere i én god Hydro Flask matboks til varm mat og én rimeligere Mepal Take A Break matboks til brødskiver.
2
Å glemme å sjekke om matboksen er lekkasjesikker
En vanlig feil er å anta at alle matbokser er tette. Det stemmer sjelden. Mange plastbokser er fine til brødskiver, men blir katastrofe så snart du legger i dressing, yoghurt eller gryterester. I testen vår så vi at bokser som ikke er merket som lekkasjesikker matboks svært ofte slapp ut væske i sekk og veske. Hydro Flask matboks og Zwilling Fresh & Save Glass matboks 3st holdt derimot tett, selv når vi ristet dem hardt og la dem på siden. Skal matboksen brukes til jobbpendling eller som matboks til tur med gryterett, bør du alltid prioritere modeller med tydelig fokus på lekksikker konstruksjon.
3
Å velge for stor eller for liten matboks til hverdagsbruk
Det høres kanskje bra ut med en kjempestor matboks, men i praksis kan det bli mer bry enn nytte. En stor Stanley matboks på 9,4 liter er super for håndverkere, men voldsom som matboks til barn eller som vanlig matboks til jobb for kontoransatte. På den andre siden blir en altfor liten boks fort overfylt, og lokket holder ikke tett. I vår test fant vi ut at Mepal Take A Break midi matboks på 0,9 liter traff veldig godt for en vanlig arbeidsdag, mens Hydro Flask 20 Oz Insulated Food Jar matboks har ideell størrelse til ett varmt middagsmåltid. Tenk gjennom hvor mye du faktisk spiser, og velg størrelse deretter.
4
Å overse materialvalg og bruksområde
Mange kjøper én type matboks og forsøker å bruke den til alt, fra fryser til tur og kontor. Det fører ofte til skuffelse. En ren plastboks uten vakuum gir deg kort holdbarhet på fersk mat i kjøleskapet. Samtidig er en tung glassboks som Zwilling matboks upraktisk som matboks til tur og friluft. I vår test fungerte kombinasjonen av Hydro Flask matboks i rustfritt stål til varm mat, Mepal matboks til barn og hverdag, og Zwilling Fresh & Save Glass matboks til oppbevaring hjemme, mye bedre enn å prøve å presse ett produkt til alt. Vurder om du trenger en matboks i glass, en isolerende matboks eller en lett plastboks, og kjøp deretter.
