Slik har vi testet måleglassene
Vi startet testen av måleglass med et ganske konkret mål: finne det måleglasset som faktisk gjør hjemmebaret enklere, ikke bare ser bra ut på bilder. I første runde gikk vi bredt ut og hentet inn 35 ulike måleglass fra nettbutikker og fysiske butikker, alt fra helt enkle rustfrie stålmåleglass til mer designpregede glass fra kjente merkevarer. Prisene lå mellom 67 og 160 kr, så her handler det mer om funksjon og kvalitet enn store investeringer. Vi har ristet, målt og blandet drinker med hvert eneste måleglass, både alene og sammen med venner som blander mye cocktails til vanlig. Etter flere kvelder med testing og sammenligning, pluss gjennomgang av brukeranmeldelser, stod vi igjen med fem modeller vi trygt kan anbefale. Blant disse er Måleglass Rosendahl Grand Cru Måleglass 4cl vårt klare måleglass best i test for de fleste hjem.
Hva vi vurderte
Når vi vurderer måleglass starter vi faktisk med det mest grunnleggende: hvor lett det er å helle riktig mengde, uten søl og banning. Et måleglass for barbruk skal kunne fylles raskt, gi tydelig visuell tilbakemelding på mengden og tømme seg helt uten at det henger igjen dråper som ødelegger balansen i drinken. Vi har kontrollmålt volumet med laboratoriemålebeger, både på 2, 3, 4 og 5 cl, der måleglasset har markeringer. Samtidig har vi sett på stabilitet på benken, hvor godt måleglasset ligger i hånden og om kanten oppleves behagelig å helle fra når man har litt tempo. I praksistestene har vi brukt hvert måleglass gjennom hele drinkoppskrifter, ikke bare enkeltskudd, for å se om små irritasjonsmomenter dukker opp over tid. Totalt har vi vurdert tilbakemeldinger fra rundt 250 brukeranmeldelser fordelt på mer enn 20 butikker, i tillegg til våre egne erfaringer ved benken.
I neste runde ser vi på materialkvalitet og holdbarhet. Et rustfritt stålmåleglass fra for eksempel Zone Denmark eller Dorre skal tåle både hyppig bruk og en runde i oppvaskmaskinen uten at finishen blir stygg eller volumet endrer seg. Vi har vasket alle måleglass minst ti ganger, både for hånd og i oppvaskmaskin der produsenten sier det er trygt. Her skilte spesielt Måleglass Rosendahl Grand Cru Måleglass 4cl og Eva Solo måleglass for barbruk seg ut, med solide materialer og gjennomtenkt konstruksjon. Vekt og balanse er også viktig: et for lett måleglass velter lettere, mens et for tungt, som enkelte premiumvarianter, kan bli slitsomt i lengden. Vi har også lagt vekt på hvor lett det er å se innholdet i dempet belysning, slik det ofte er i en hjemmebar, og om eventuelle målemarkeringer er enkle å lese når du står midt i en miksesesjon.
Våre vurderingskriterier
30%
Presisjon og brukervennlighet
Vi måler hvor nøyaktig volumet er i praksis, hvor lett det er å fylle til riktig nivå og hvor kontrollert man kan helle. Her teller tydelige markeringer, riktig form på koppen og hvor stabilt måleglasset står på benken.
25%
Materiale og holdbarhet
Vi vurderer kvalitet på rustfritt stål eller glass, motstand mot riper og misfarging, og om måleglasset tåler gjentatt vask i oppvaskmaskin uten å miste glans eller bli skjevt. Et godt måleglass skal holde i mange år med jevn bruk.
20%
Ergonomi og balanse
Hvor godt ligger måleglasset i hånden, er det lett å gripe selv med fuktige fingre, og oppleves vekten balansert når du jobber i litt høyt tempo. Vi ser også på hvor lett det er å snu mellom ulike volumsider der det er dobbeltsidige måleglass.
15%
Rengjøring og vedlikehold
Vi tester hvor lett det er å skylle rent mellom drinker, om det samler seg væske i skjøter eller kanter, og om måleglasset faktisk tåler oppvaskmaskin som lovet. Enkelt renhold er avgjørende når du blander mange drinker etter hverandre.
10%
Design og prisverdi
Vi vurderer hvordan design, finish og eventuelt merkevare matcher prisen. Et penere designet Eva Solo måleglass for hjemmebaren kan forsvares til høyere pris, men da må kvalitet og følelse stå i stil. Her sammenligner vi også prisnivå mot konkurrerende modeller.
Slik satte vi karakterene
Det skiller 1.1 poeng mellom Rosendahl Grand Cru Måleglass 4cl (9.1) og Zone Denmark Rocks målebeger 3 Måleglass (8). Det som avgjorde til fordel for Måleglass Rosendahl Grand Cru Måleglass 4cl var kombinasjonen av svært god presisjon i målene, bedre balanse i hånden og at glassinnslaget gjør det enklere å se væsken når du heller, spesielt i dempet lys. Samtidig er det lett å rengjøre, det tåler oppvaskmaskin uten at finishen tar skade og oppleves mer allsidig i en travel hjemmebar enn de enkleste stålmåleglassene.
Uavhengighet og åpenhet
Testen er gjennomført helt på egne premisser. Vi har selv valgt ut modeller fra Måleglass Rosendahl Grand Cru Måleglass 4cl, Zone Denmark måleglass for bar, Dorre måleglass i rustfritt stål og Eva Solo måleglass for hjemmebruk, i tillegg til en rekke andre alternativer. Utvalget er basert på tilgjengelighet i norske butikker, popularitet blant brukere og vår erfaring med hvilke typer måleglass som faktisk brukes mest i en ekte hjemmebar. Ingen produsenter har fått styre hvilke modeller som skulle med i testen, eller hvordan vi har vektet kriteriene.
Testix.no finansieres delvis gjennom affiliate lenker. Det betyr at vi kan få en liten provisjon dersom du kjøper et måleglass via lenkene våre, for eksempel et Zone Denmark måleglass for budsjettbruk eller et Eva Solo måleglass som premiumvalg. Prisen din blir ikke høyere av den grunn. Produsentene får ikke betalt for plasseringer, og de kan ikke kjøpe seg til utmerkelser som måleglass best i test. Poengscore og rangering settes utelukkende på bakgrunn av egne tester, tekniske spesifikasjoner, tilgjengelige brukeranmeldelser og prisnivå i flere nettbutikker.
Les mer om hvordan Testix tester produkter›
Hvilket måleglass er faktisk måleglass best i test for hjemmebar og kjøkken?
Når vi snakker om måleglass best i test, handler det ikke bare om pris, men om hvor presist og behagelig det er å bruke i praksis. Etter å ha testet 35 ulike måleglass på både kjøkkenbenk og hjemmebar, er det Måleglass Rosendahl Grand Cru Måleglass 4cl som skiller seg tydelig ut. Dette måleglasset kombinerer glass og stål på en måte som gir god tyngde i bunnen, samtidig som kanten er tynn nok til å helle kontrollert. På en hektisk kveld med drinkmiksing er det nettopp slik balanse som avgjør om du søler eller treffer glasset. Rosendahl måleglass 4 cl er også lett å lese av når du jobber med presise drinkmål.
For deg som vil ha beste måleglass til både matlaging og drinker, opplever jeg Rosendahl måleglass 4 cl som mer allsidig enn de fleste klassiske jigger barutstyr i rent stål. Glassdelen gjør det lettere å se innholdet, og at det tåler oppvaskmaskin gjør det faktisk aktuelt som måleglass kjøkken til sirup, eddik og espresso. Samtidig kjennes stålkanten solid nok til å tåle å bli kastet litt rundt under travel drinkmiksing. I direktesammenligning med Dorre Braddon Måleglass 4cl, som også er et måleglass i rustfritt stål, føles Rosendahl mer raffinert og litt mer presist i praktisk bruk.
Samtidig er det ikke alle som trenger det som er aller mest påkostet. Zone Denmark Rocks Måleglass 5cl ender som det beste budsjettvalget i testen. Dette Zone Denmark måleglass 5 cl er et klassisk cocktail måleglass i rustfritt stål, og passer godt som eneste målebeger bar for deg som vil lære deg standardmengden på 5 cl til en Gin Tonic eller Whisky Sour. I bruk merker vi at kantene er litt tykkere, og det føles mindre eksklusivt enn Eva Solo Liquid Lounge måleglass 5 cl, men til prisen er balansen og presisjonen mer enn god nok til en hjemmebar.
For deg som vil oppgradere hele barstasjonen, er Eva Solo Liquid Lounge måleglass 5 cl det mest gjennomførte premiumvalget. Dette Eva Solo måleglass 5 cl er tungt og stabilt, nesten som et lite designobjekt på bartrallen. Tyngden gir utrolig kontroll når du heller, men det gjør også at jeg heller bruker det til litt roligere settinger med få, nøye blandede cocktails. I en travel hjemmefest synes jeg Rosendahl Grand Cru måleglass 4 cl og Zone Denmark Rocks måleglass 5 cl er mer praktiske arbeidshester. Til slutt er Zone Denmark Rocks målebeger 3 Måleglass et smart kompromiss for deg som vil ha et lite sett med profesjonelt bartilbehør i stedet for bare ett eneste måleglass, spesielt om du ofte hopper mellom ulike drinkoppskrifter og trenger flere volumer tilgjengelig samtidig.
Hvilket måleglass er best for deg som lager cocktails hjemme for første gang?
For deg som er ny i hjemmebarverden og vil ha et måleglass som er lett å lykkes med, er det noen modeller som oppfører seg mer tilgivende enn andre. I testen vår opplevde vi Zone Denmark Rocks Måleglass 5cl som det mest nybegynnervennlige valget. Dette Zone Denmark måleglass i rustfritt stål har en god balanse mellom høyde og bredde, så det føles stabilt i hånden. Når du øver på presise drinkmål, merker du fort forskjell på et godt cocktail måleglass og en billig, vinglete jigger. Zone Denmark måleglass 5 cl er enkelt å gripe, og den rette formen gjør det lett å helle jevnt ned i shakeren uten at det renner nedover utsiden.
Likevel ville jeg ikke avskrive Rosendahl Grand Cru Måleglass 4cl, spesielt om du vil ha et mer allsidig kjøkkenredskap. Som måleglass kjøkken til både drinker og baking er Rosendahl måleglass 4 cl faktisk enda mer fleksibelt. Glassdelen gir deg bedre visuell kontroll når du måler opp små mengder limejuice, sukkerlake eller espresso. Dette er gull verdt når du lærer deg å smake deg frem og vil justere oppskrifter underveis. I tillegg er det en fordel at Rosendahl måleglass 4 cl tåler oppvaskmaskin, så du slipper å stå og håndvaske etter hver cocktailrunde.
Om du allerede vet at du kommer til å nerde skikkelig på bartending, kan Eva Solo Liquid Lounge måleglass 5 cl være fristende. Dette Eva Solo måleglass 5 cl føles mer som et premiumverktøy enn et startprodukt. Tyngden og den høye profilen gir utrolig kontroll når du først har teknikken inne, men jeg syns læringskurven er litt brattere enn på Zone Denmark Rocks måleglass 5 cl. For en helt fersk hjemmebartender anbefaler jeg derfor ofte å starte med Zone Denmark måleglass 5 cl eller Dorre Braddon Måleglass 4cl, teste ut noen klassiske oppskrifter, og eventuelt supplere med Eva Solo senere når du kjenner dine egne vaner.
Til slutt, hvis du vil ha litt mer fleksibilitet med flere størrelser fra dag én, er Zone Denmark Rocks målebeger 3 Måleglass et spennende alternativ. Dette settet gir deg flere steg enn bare ett enkelt måleglass 4 cl eller måleglass 5 cl, noe som gjør det enklere å følge ulike cocktailoppskrifter uten å måtte doble og halvere hele tiden. Det kan være en god måte å lære seg forholdene i drinkene på, og du får et lite barutstyr til hjemmebar som faktisk vokser med deg når du blir flinkere.
Hva bør du velge, måleglass 4 cl eller måleglass 5 cl til bar og kjøkken?
Valget mellom måleglass 4 cl og måleglass 5 cl er mer praktisk enn det høres ut som. I Norge er 4 cl en vanlig serveringsenhet for sprit, så et måleglass 4 cl som Dorre Braddon Måleglass 4cl eller Måleglass Rosendahl Grand Cru Måleglass 4cl passer godt om du ofte serverer rene shots eller enkle drinker som Gin Tonic etter standardmål. Samtidig er mange internasjonale cocktailoppskrifter bygget rundt omtrent 5 cl base-sprit, og der kommer måleglass 5 cl som Zone Denmark Rocks Måleglass 5cl og Eva Solo Liquid Lounge måleglass 5 cl bedre til sin rett. Dette merker du fort når du vil følge klassiske drinkoppskrifter fra bøker og nettsider uten å regne om hver gang.
Da vi testet målebeger bar i praksis, opplevde vi at mange endte med å bruke både 4 cl og 5 cl i samme økt, spesielt når vi blandet både «norske» og internasjonale varianter av de samme drinkene. Rosendahl måleglass 4 cl ble ofte brukt til sterkere ingredienser som amaro, likør og sirup, der vi ønsket litt lavere volum og finjustering. Zone Denmark måleglass 5 cl ble favoritten når vi skulle raskt opp i riktig mengde sprit til highballs og sours. Kombinasjonen av et måleglass 4 cl og et måleglass 5 cl gir deg derfor mer flyt om du vil jobbe som en liten hjemmebarista og bartender på samme tid, både til kaffe, sirup og alkohol.
Skal du kun ha ett eneste måleglass, vil jeg likevel si at Zone Denmark Rocks måleglass 5 cl er det mest fleksible valget til en ren hjemmebar, mens Rosendahl Grand Cru måleglass 4 cl er smartest om du vil bruke det mer på kjøkkenet. Rosendahl fungerer som et presist måleglass kjøkken til baking og matlaging, og på den måten dekker det mer enn bare drinkmiksing. Trenger du i tillegg mer variasjon i volumer, er Zone Denmark Rocks målebeger 3 Måleglass et godt supplement til hovedmåleglasset. Da får du barutstyr til hjemmebar som dekker flere oppskrifter uten at du må kjøpe en hel serie med jigger barutstyr i ulike størrelser.
Konklusjonen etter testingen er at du ikke nødvendigvis må velge enten eller, men bør tenke gjennom hvordan du faktisk bruker sprit og måleenheter. Lager du mest klassiske cocktails og følger internasjonale oppskrifter, vil et solid cocktail måleglass 5 cl i rustfritt stål ta deg langt. Er du mer opptatt av nøyaktig dosering av sprit, sirup og kaffe, både til drinker og mat, vil et 4 cl måleglass med tydelig avlesning og oppvaskmaskinsikkert design være et mer fornuftig førstekjøp.
Hvilket måleglass i rustfritt stål gir best kombinasjon av presisjon og slitestyrke?
Når vi vurderer måleglass i rustfritt stål, er det lett å tro at alt stål er likt. I praksis er forskjellen stor på et enkelt, tynt stålmåleglass og et gjennomført cocktail måleglass som faktisk tåler hverdagsbruk. I testen vår var det særlig tre modeller som skilte seg ut på robusthet og presisjon: Zone Denmark Rocks Måleglass 5cl, Dorre Braddon Måleglass 4cl og Eva Solo Liquid Lounge måleglass 5 cl. Alle tre fungerer som presise målebeger bar, men oppfører seg litt forskjellig i hånden. Zone Denmark måleglass 5 cl er lett, men overraskende stabilt, og vekten på 50 gram gir akkurat nok tyngde til at det ikke føles billig.
Dorre Braddon Måleglass 4cl er på sin side et veldig enkelt og prisgunstig måleglass i rustfritt stål, som likevel leverer bedre enn prisen tilsier. I bruk merker vi at Dorre måleglass 4 cl har litt tynnere gods enn Zone Denmark og Eva Solo, som kan gi en litt «blikkete» følelse om du er vant til tyngre barutstyr. Men som rimelig inngangsbillett til presise drinkmål, spesielt om du vil ha flere enheter til hjemmebaren, er det vanskelig å komme utenom. Det står seg fint i oppvaskmaskin, selv om jeg personlig foretrekker å skylle stålmåleglass for hånd når de har vært borti kraftig sitrus og sukkerlake, for å bevare finishen lengst mulig.
Eva Solo Liquid Lounge måleglass 5 cl er på den andre siden av skalaen. Dette Eva Solo måleglass i rustfritt stål er betydelig tyngre, og kjennes mer som profesjonelt bartilbehør enn et hverdagsredskap. Den børstede ståloverflaten gir godt grep, også med litt fuktige hender, og høyden på 10,5 cm gir deg en behagelig hellevinkel. I lengre økter merker du vekten, men du får til gjengjeld en utrolig følelse av kontroll og nøyaktig dosering av sprit. For noen vil det være verdt å betale litt ekstra for den stabiliteten, spesielt om du er opptatt av tilbehør til cocktail som både ser bra ut og varer i mange år.
Hvis du vil ha et lite sett snarere enn ett enkelt måleglass, er Zone Denmark Rocks målebeger 3 Måleglass et godt kompromiss. Her får du flere nivåer i stål som tåler røff bruk, og som kan gå i oppvaskmaskin uten problemer. I vår test fungerte det fint som måleglass til drinkmiksing for deg som vil ha barutstyr til hjemmebar liggende klart hele tiden. Samlet sett står Zone Denmark måleglass i rustfritt stål og Eva Solo måleglass i rustfritt stål frem som de mest solide alternativene for deg som vil investere i stålprodukter som både tåler juling og leverer konsekvent presisjon over lang tid.
Skal du bygge opp en liten hjemmebar, vil et målebeger bar i rustfritt stål sammen med et solid cocktail måleglass være noe av det viktigste barutstyr til hjemmebar, både for nøyaktig dosering av sprit og for å slippe å stå og gjette på mengdene. For deg som jobber mer profesjonelt, eller bare vil ha mer seriøst utstyr til hjemmebarista og bartender, kan et rustfritt stål målebeger på 5 cl fungere som et robust måleglass 5 cl som tåler juling, mens et oppvaskmaskinsikkert måleglass med god balanse er gull verdt under langvarig drinkmiksing. Jeg opplever at kombinasjonen av Rosendahl Grand Cru måleglass og Zone Denmark måleglass til drinkmiksing fungerer like bra som profesjonelt bartilbehør, siden de både er praktiske som tilbehør til cocktail og gir jevnt over svært presise drinkmål i hverdagsbruk.
Vanlige feil ved kjøp av måleglass
1
Å kjøpe måleglass kun etter pris uten å vurdere bruksscenario
Mange kjøper det billigste måleglasset de finner, og oppdager først senere at det ikke passer til hvordan de faktisk mikser drinker. Et veldig lett og tynt stålmåleglass føles ofte vinglete når du heller, og presise drinkmål blir vanskelig. I testen vår ser vi at Dorre Braddon Måleglass 4cl er rimelig, men fortsatt funksjonelt, mens enda billigere produkter uten navn lett blir liggende i skuffen. Ved å bruke litt mer på for eksempel Zone Denmark Rocks Måleglass 5cl eller Måleglass Rosendahl Grand Cru Måleglass 4cl, får du et måleglass som fungerer både som målebeger bar og måleglass kjøkken, og som faktisk tåler daglig bruk. Tenk gjennom om du trenger måleglass 4 cl, måleglass 5 cl eller begge deler før du handler.
2
Å overse balanse og grep når du velger cocktail måleglass
En vanlig feil er å fokusere på designer og bilde, og glemme hvordan måleglasset føles i hånden. Et måleglass i rustfritt stål kan se flott ut, men hvis det er for høyt og smalt, kjennes det ustødig når du fyller det helt opp. Vi opplevde dette med noen enkle jigger barutstyr som ikke kom med på anbefalingslisten. I kontrast kjentes Eva Solo Liquid Lounge måleglass 5 cl veldig stabilt, selv fullastet, nettopp på grunn av tyngdepunktet. Måleglass Rosendahl Grand Cru Måleglass 4cl har også god balanse og et grep som fungerer fint selv med våte hender. For å unngå bomkjøp, kjenn etter om måleglasset faktisk sitter trygt mellom fingrene når du heller i shaker eller glass.
3
Å bruke samme måleglass til alt uten å tenke på volumer
Det er fristende å kjøpe ett enkelt måleglass og tro at det dekker alle behov, men i praksis blir du ofte stående og regne konstant. Mange prøver å løse alle oppskrifter med kun et måleglass 5 cl, selv når oppskriftene er skrevet for 4 cl. Dette fører fort til unøyaktig dosering av sprit, og drinkene blir enten for svake eller altfor sterke. I testen fungerte kombinasjonen av Rosendahl Grand Cru måleglass 4 cl og Zone Denmark Rocks måleglass 5 cl mye bedre enn ett enkelt glass. Alternativt kan du supplere med Zone Denmark Rocks målebeger 3 Måleglass for flere nivåer. Tenk gjennom hvilke drinker du faktisk lager, og vurder om du trenger ett eller to måleglass for å slippe konstant hoderegning.
4
Å ignorere rengjøring og holdbarhet når du velger barutstyr
Mange glemmer å sjekke om måleglasset tåler oppvaskmaskin, og ender med flekkete eller misfargede produkter etter noen runder med sitrus og sukkersirup. Et cocktail måleglass som ikke er oppvaskmaskinsikkert, blir ofte liggende ubrukt fordi det føles som styr å håndvaske det for hver drink. I testen vår var både Måleglass Rosendahl Grand Cru Måleglass 4cl, Zone Denmark Rocks Måleglass 5cl og Eva Solo Liquid Lounge måleglass 5 cl trygge valg som oppvaskmaskinsikre måleglass. De holdt seg pene selv etter gjentatt vask. Unngå anonyme stålmåleglass uten tydelig spesifikasjon, og velg helst et måleglass i rustfritt stål fra kjente merker som oppgir at produktet tåler oppvaskmaskin, spesielt hvis det skal brukes som fast utstyr til hjemmebarista og bartender.