Slik har vi testet gassgrillene
Vi startet denne testen av gassgrill best i test med et ganske enkelt spørsmål: Hvilken gassgrill er det faktisk mest behagelig å bruke en hel sommer, ikke bare på papiret, men i hverdagen på terrassen. For å finne ut av det plukket vi ut 40 gassgriller fra 1499 til 13 990 kroner. Utvalget spenner fra en bærbar Char-Broil gassgrill for camping til en stor Weber gassgrill for fast plass på verandaen, og en prisgunstig Austin and Barbeque gassgrill for familier som vil ha mye varme for pengene. Vi brukte flere uker på å grille alt fra pølser og burger til hele stykker entrecôte og kylling, og noterte oss både små irritasjonsmomenter og de detaljene som faktisk gjør at du får mer lyst til å grille oftere.
Hva vi vurderte
I vurderingen av hver gassgrill har vi kombinert praktisk brukstesting med mer objektive målinger. Vi har logget hvor raskt hver Weber gassgrill kom opp til 250 grader med lokket igjen, og hvor jevnt varmen fordelte seg på grillflaten ved hjelp av toast- og sukkertermometertest. Vi har også vurdert hvor godt støpejernsrister holder på varmen, hvor lett det er å få rene grillrister etter et langt grillmåltid, og hvor stabil hele grillvognen står når du åpner og lukker lokket. En Weber Spirit gassgrill med bunnbrennere som tenner umiddelbart gir en helt annen trygghet enn en billigere modell der tenneren er lunefull, og slike ting slår direkte ut på karakteren.
Vi har i tillegg innhentet og kryssjekket over 500 brukeranmeldelser fra 10 forskjellige nettbutikker og kjeder før vi landet på våre 5 anbefalte modeller. Det betyr at en Char-Broil gassgrill som er genial på papiret, men får mange klager på rust etter én sesong, ikke får toppscore her. Hver Austin and Barbeque gassgrill og Weber gassgrill er vurdert opp mot faktiske tilbakemeldinger om holdbarhet, reservedeler og garantioppfølging. Vi har justert våre egne inntrykk mot disse kildene der vi så klare mønstre, for eksempel problemer med termometer, fettoppsamler eller skjeve lokk. Slik unngår vi å kåre en vinner som bare er imponerende ny, men skuffer etter to somre.
Våre vurderingskriterier
30%
Grillegenskaper og varmefordeling
Hvor raskt gassgrillen kommer opp i arbeidstemperatur, hvor jevnt varmen fordeles over hele grillflaten, og hvor lett det er å styre mellom direkte og indirekte varme. Vi ser spesielt på hvordan en Weber gassgrill med bunnbrennere håndterer tykke kjøttstykker sammenlignet med en rimeligere Austin and Barbeque gassgrill.
25%
Brukervennlighet og design i praksis
Hvor intuitiv regulering av gass, plassering av sidebord, lokk og termometer er, samt hvor behagelig det er å jobbe rundt grillen. Vi vurderer blant annet om en Char-Broil gassgrill som bordgrill er enkel å ta med seg, og om en større grillvogn gir god arbeidsflyt når du griller for mange gjester.
20%
Byggekvalitet og holdbarhet
Materialvalg i grillrist, lokk og stamme, hvor solide hjulene oppleves, og hvor godt emalje og rustfrie deler tåler vær og vind. Vi legger vekt på om en Weber gassgrill til premiumpris faktisk føles mer robust enn billigere alternativer fra for eksempel Austin and Barbeque.
15%
Rengjøring og vedlikehold
Hvor lett det er å komme til fettoppsamler, brennere og grillrister, og hvor mye søl som havner utenfor selve oppsamleren. Vi tester blant annet hvor raskt vi kan gjøre en Char-Broil gassgrill klar igjen etter et fett ribbemåltid, og om fett renner der produsenten har tenkt at det skal renne.
10%
Funksjoner og verdi for pengene
Antall brennere, sidebrenner, varmehylle, skap og kroker sett opp mot pris. Her sammenligner vi for eksempel en Austin and Barbeque gassgrill med 4+1 brennere og et skap med en tilsvarende Weber gassgrill, og vurderer hva du faktisk får igjen i funksjon og komfort per krone.
Slik satte vi karakterene
Alle gassgrillene er vurdert på en skala fra 1 til 10 innenfor hvert kriterium. Deretter har vi vektet poengene etter hvor viktig hvert kriterium er for faktisk bruk i hagen, og regnet ut en totalscore. Det betyr at en grill med litt enklere skapløsning, men fantastisk varmefordeling, kan komme bedre ut enn en mer påkostet modell. Det skiller 1.1 poeng mellom Weber Spirit E-425 (9.1) og Weber Genesis E-415W (8). Det som avgjorde at Weber Spirit E-425 ble gassgrill best i test, var kombinasjonen av svært jevn varme, rask oppvarming, gjennomtenkte sidebord og skap, og det faktum at den leverer dette til en pris som fortsatt er innenfor rekkevidde for mange familier. Weber Genesis gassgrill E-415W føles mektigere og mer luksuriøs, men det prisnivået gjorde at den totalt sett havnet bak i vår helhetsvurdering.
Uavhengighet og åpenhet
Testen er gjort helt uavhengig av produsenter og butikker. Verken Weber, Char-Broil eller Austin and Barbeque har hatt noe å si for hvilke modeller som ble valgt ut, hvordan vi har testet dem, eller hvilke karakterer de fikk. Vi har brukt de samme ribbeoppskriftene og de samme testmetodene på en rimelig Char-Broil gassgrill som på en dyr Weber gassgrill, og vurdert alt under like forhold. Målsetningen er at du skal kunne se hvilke kompromisser du gjør ved å velge en rimelig Austin and Barbeque gassgrill fremfor en dyrere premiumgrill, uten filter fra produsenten.
Testix.no finansieres delvis gjennom såkalte affiliate-lenker. Det betyr at vi kan få en liten provisjon hvis du kjøper en Weber gassgrill, Char-Broil gassgrill eller Austin and Barbeque gassgrill via lenkene våre. Dette påvirker ikke hvilke produkter som får være med i testen, eller hvilken score de får. Vi publiserer også produkter og karakterer som ikke gir oss noen inntekt i det hele tatt. Eventuell provisjon går til å dekke kostnader ved innkjøp av testprodukter, gass, råvarer og tid brukt på selve testingen, slik at vi fortsatt kan gjennomføre grundige og uavhengige tester.
Les mer om hvordan Testix tester produkter›
Hvilken gassgrill er best i test for norske somre?
Når vi kårer gassgrill best i test for norske forhold, ser vi ikke bare på rå effekt. Vi har brukt Weber Spirit E-425 gjennom flere runder med sommergrilling i både sol, regn og kraftig vind, og her merker man raskt hvorfor den topper listen. Denne Weber gassgrill har fire hovedbrennere, stor grillflate i emalje og støpejern rist som holder godt på varmen. Resultatet er jevn varmefordeling på grill, også ute i kantene, som gjør det mye enklere å få biffer, pølser og grønnsaker ferdige samtidig uten å flytte dem rundt hvert minutt.
I vår gassgrill test har vi sammenlignet Weber Spirit E-425 mot både billigere og dyrere modeller. Sammenlignet med Austin and Barbeque gassgrill Classic 4+1B får du litt bedre kontroll på varmen og mer solid byggekvalitet på Weber gassgrill, men til høyere pris. Weber Spirit E-425 har Jetfire tenningssystem som faktisk tenner på første forsøk nesten hver gang, også når grillen er litt fuktig etter en natt ute. Gassforbruk gassgrill blir ofte glemt, men med fire brennere på medium varme har vi fint klart en hel kveld med utendørs matlaging for 8 til 10 personer uten å tømme en vanlig propangass flaske på 10 kilo.
Beste gassgrill handler også om hvor enkel den er å leve med til daglig. Fettoppsamler, emaljert lokk og den glatte grillflate i emalje gjør gassgrill rengjøring på Weber Spirit E-425 overraskende grei. Vi pleier å skru opp varmen på slutten, børste av støpejern rist med en god stålbørste, og så tømme fettbrettet når grillen er lunken. Sammenlignet med Weber Genesis E-415W, som er en større Weber gassgrill, får du noe mindre arbeidsflate og litt enklere skapløsning, men også lavere pris og mindre plassbehov.
Hvis du jakter beste gassgrill til terrasse og vil ha noe som tåler både hyppig bruk og norsk vær, er Weber Spirit E-425 etter våre erfaringer et veldig trygt valg. Den er kraftig nok til seriøs sommergrilling, men ikke så stor at den blir uhåndterlig. Weber gassgrill test viser at Spirit-serien generelt leverer god varme, praktiske sidebord og fornuftig gassforbruk. Tilbud dukker opp jevnlig, så følger du med på gassgrill tilbud gjennom sesongen, kan du ofte gjøre et godt kjøp uten å gå på kompromiss med kvaliteten.
Hvilken gassgrill er best for terrasse og liten hage?
For terrasse og liten hage er det ikke nødvendigvis størst som er best. I våre gassgrill erfaringer ser vi at mange angrer på at de tok en altfor stor grill som stjeler halve uteplassen. Her har Weber Spirit E-210 gassgrill vist seg som en veldig fin balanse. Denne Weber gassgrill har to brennere, sammenleggbare sidebord og et relativt slankt chassis. På en vanlig rekkehus-terrasse får du fortsatt plass til bord, stoler og litt bevegelsesrom, samtidig som det er nok kapasitet til en familie på fire og noen ekstra gjester.
Ser vi på varmefordeling på grill, klarer Weber Spirit E-210 seg bedre enn mange rimelige konkurrenter. Du merker riktignok at ytterkantene er litt kaldere enn midten, men i praksis gir det deg en naturlig sone for indirekte grilling av kylling og grønnsaker. Hvis du ofte griller til flere enn seks personer, eller liker å lage hele måltidet ute, vil en større Weber gassgrill som Spirit E-425 være mer fleksibel. Den har større grillflate, ekstra varmeplate og bedre plass til å flytte maten mellom direkte og indirekte varme.
For deg som ønsker beste gassgrill til terrasse uten at budsjettet ryker helt, er Austin and Barbeque Classic 4+1B verdt å vurdere. Denne Austin and Barbeque gassgrill gir mye effekt og funksjon for pengene, med fire brennere og en praktisk sidebrenner gassgrill. Sidebrenneren er gull når du vil koke poteter eller lage saus ute, så slipper du å løpe inn og ut av kjøkkenet. Du får riktignok ikke like raffinert byggkvalitet som på Weber gassgrill, og tenningssystemet er mer enkelt, men prisen er betydelig lavere.
Hvis du har veldig begrenset plass, for eksempel en smal balkong eller en mikro-terrasse, kan en kompakt Weber gassgrill som Q-serien eller en bærbar gassgrill være et smart kompromiss. Char-Broil Grill2Go X200 gassgrill er egentlig laget for tur og reise, men vi har testet den som fast balkonggrill. Den tar minimalt med plass og leverer overraskende god varme, men grillflaten er naturlig nok begrenset. Uansett hvilken modell du ser på, bør du måle opp uteplassen nøye, inkludert plass til å åpne lokket, og huske at det må være trygg avstand til rekkverk og vegger.
Hva bør jeg se etter i en bærbar gassgrill til hytte og camping?
Når du skal velge bærbar gassgrill til hytte og camping, er balansen mellom vekt, soliditet og varme viktigere enn antall brennere og store skap. Vi har hatt med Char-Broil Grill2Go X200 gassgrill på både fjellhytte og campingplasser, og den har blitt en slags referanse i testen. Denne Char-Broil gassgrill har stødig aluminiumskasse, lukket lokk og kompakt grillflate, og den tåler å bli løftet inn og ut av bil og bod uten at noe skrangler løs. For utendørs matlaging på tur, hvor du griller pølser, burgere og enkle grønnsaker, holder effekten i massevis.
En god bærbar gassgrill bør være enkel å koble til og fra propangass flaske. Vi har erfart at mange foretrekker mindre gassbokser til camping, men til hyttebruk lønner det seg ofte å ha en vanlig 5 eller 10 kilos flaske stående. Char-Broil Grill2Go X200 kan brukes med adapter for større flaske, noe som gir lavere gassforbruk gassgrill per kveld sammenlignet med små engangsbokser. Sjekk alltid at regulator og slange er godkjent, og at tilkoblingen passer den gassgrillen du velger.
For deg som vil ha litt mer komfort og høyere grillflate på hytta, kan en Weber gassgrill i Q-serien være et godt alternativ. En modell som Weber Q2000 eller Weber Q2200N fungerer fint både som bærbar gassgrill og som fast gassgrill til hytte når du setter den på stativ. Du får litt større grillflate i emalje og tykke støpejern rister enn på de aller minste reisegrillene, som gir mer stabil varme og bedre stekeskorpe på kjøtt. Samtidig er de lette nok til at én person klarer å løfte dem inn i bilen ved behov.
Tenk også på praktisk gassgrill rengjøring når du er på hytta. En modell med avtakbar fettoppsamler og glatte flater sparer deg for mye arbeid uten innlagt vann. I vår gassgrill test av hyttevennlige modeller har Weber gassgrill Q-serien og Char-Broil Grill2Go X200 skilt seg positivt ut. De har enkle løsninger som gjør at du kan skrape risten, tømme fettbrettet og være ferdig. Det betyr mindre tid med oppvaskbørsten, og mer tid med utsikt og rolig kveldssol.
Hvordan velger jeg riktig gassgrill til familie og gjester?
Når du skal velge gassgrill til familie og gjester, er det lett å tenke at du må ha den største modellen på markedet. I praksis handler det mer om hvor ofte du griller, hva du griller, og hvor mange dere vanligvis er. Under testingen opplevde vi at Weber Spirit E-210 gassgrill fint håndterer en vanlig småbarnsfamilie med jevnlig bruk, mens Weber Spirit E-425 kommer til sin rett når du ofte inviterer naboer og venner. Denne Weber gassgrill har fire brennere og stor grillflate, noe som gjør planleggingen av større måltider mye mindre stressende.
Hvis du ønsker beste premiumvalg og gjerne vil bygge et mer permanent utekjøkken, er Weber Genesis E-415W en modell vi har kost oss med. Denne Weber gassgrill gir mye arbeidsplass, vellykket varmefordeling på grill og solide materialer i emalje og stål. Grillflaten er stor nok til at vi har kunnet lage både biffer, grønnsaker og dessert samtidig. Du får også flere lure detaljer, som gode sidebord og skap med plass til tilbehør. Sammenlignet med rimeligere Austin and Barbeque gassgrill må du betale mer, men får også mer pålitelig varme og lengre forventet levetid.
Budsjettet er selvsagt viktig. Vi ser ofte gode gassgrill tilbud på mellomklassen, der Austin and Barbeque Classic 4+1B er et typisk eksempel. Denne modellen gir mye grill for pengene, inkludert fire brennere og en praktisk sidebrenner gassgrill for saus eller tilbehør. Den er derfor et godt valg om du vil ha en rimelig, men fortsatt relativt romslig gassgrill til terrasse eller hage. Til gjengjeld får du ikke helt samme følelse av presisjon som på en dyr Weber gassgrill, og tenningssystem og knotter oppleves litt enklere.
Til slutt bør du tenke gjennom hvor ofte du virkelig trenger maksimal kapasitet. Mange tror de må ha den aller største modellen, men ender med at den står halvfull 90 prosent av tiden. I vår gassgrill erfaringer har vi sett at en godt dimensjonert mellomklassegrill, som Weber Spirit E-425 eller Austin and Barbeque Classic 4+1B, treffer behovet til de fleste familier som liker sommergrilling. Du får nok plass til gjester uten at grillen dominerer hele uteplassen, og samtidig en løsning som er realistisk å holde ren og velholdt gjennom hele sesongen.
Underveis i testen fulgte vi også med på pris og kampanjer, så du faktisk ser hvilke modeller som ofte dukker opp som gassgrill tilbud, og hvor mye Weber gassgrill og Char-Broil gassgrill vanligvis koster uten rabatt. Vi har lagt ekstra vekt på gassgrill erfaringer fra folk som bruker beste gassgrill til terrasse i borettslag og gassgrill til hytte der grillen står mer utsatt til, og justert karakterene når mange melder om de samme utfordringene over tid. I vår uavhengige Weber gassgrill test sammenlignet vi modeller både med og uten sidebrenner gassgrill, og særlig på en stor Napoleon gassgrill eller Broil King gassgrill merker du hvor praktisk ekstra sidebrenner er til saus og tilbehør mens hovedristen er full.
Vanlige feil ved kjøp av gassgrill
1
Å kjøpe for liten grillflate til familiebruk
En typisk feil mange gjør er å velge en gassgrill med for liten grillflate til hvordan de faktisk bruker den. På papiret kan en kompakt modell virke tilstrekkelig, men når du står midt i sommergrilling med både biffer, pølser og grønnsaker, blir det fort trangt. Da ender du med å grille i flere runder, maten blir kald mens du venter, og hele måltidet føles mer stressende enn nødvendig. I våre tester så vi at Weber Spirit E-210 gassgrill fungerer fint til små familier, men at Weber Spirit E-425 gir en helt annen ro når du ofte har gjester. For å unngå bomkjøp, tenk gjennom hvor mange du pleier å grille for, og se etter en Weber gassgrill eller Austin and Barbeque gassgrill med litt mer grillflate enn du tror du trenger.
2
Å undervurdere betydningen av støpejern rist og materiale
En annen vanlig feil er å overse kvaliteten på selve risten og materialene i grillen, og bare se på antall brennere og pris. En tynn stålridst blir raskt slitt og holder dårlig på varmen, som igjen gir ujevn steking og kjedelig stekeskorpe. Da hjelper det lite at grillen ser stor og imponerende ut. I vår Weber gassgrill test merket vi tydelig forskjellen når vi gikk fra en enkel stålridst til støpejern rist på Weber Spirit E-425 og Weber Genesis E-415W. Varmen ble jevnere, og kjøttet fikk finere grillmerker. For å unngå denne feilen, se spesifikt etter støpejern og grillflate i emalje på spesifikasjonslisten, både på Weber gassgrill og på rimeligere modeller som Austin and Barbeque gassgrill.
3
Å ignorere gassgrill rengjøring og vedlikehold
Mange tenker ikke nok på hvor lett eller vanskelig gassgrill rengjøring er før de har brukt grillen noen helger. Resultatet blir ofte at grillen får et tykt lag fett og matrester som både ser dårlig ut og kan gi flammer og ujevn varme. Vi har sett dette spesielt på billige modeller uten skikkelig fettoppsamler, men også på større griller hvor eieren aldri orket å ta en skikkelig opprydding. Weber Spirit E-425 og Weber Genesis E-415W har gode løsninger med fettoppsamler og glatte flater som gjør jobben enklere, mens Austin and Barbeque Classic 4+1B krever litt mer manuell innsats. For å unngå problemet, se etter en gassgrill med lett tilgjengelig fettbrett og flater i emalje, og legg inn fem minutter rengjøring etter hver lang kveld med grilling.
4
Å velge feil type gassforsyning til bruksmønsteret ditt
En fjerde vanlig feil er å ikke tenke gjennom hvordan du vil bruke propangass flaske i praksis. Mange kjøper en stor og kraftig grill, som Weber Genesis E-415W eller Austin and Barbeque Classic 4+1B, men ender opp med å koble den til en altfor liten flaske. Da må du bytte gass midt i selskapet, noe som ødelegger flyten under grillkvelden. Andre kjøper bærbar gassgrill, som Char-Broil Grill2Go X200 gassgrill, men satser på engangsbokser og opplever at gassforbruk gassgrill blir dyrt i lengden. I våre tester har en 10 kilos propanflaske fungert bra til større Weber gassgrill på terrasse, mens en kombinasjon av mindre flasker og adapter har vært mest fleksibelt til hytte og tur. Tenk gjennom hvor du skal bruke grillen, og tilpass størrelse på flaske og regulator deretter.
