Slik har vi testet mattermosene
Da vi skulle kåre mattermoser best i test, startet vi med en enkel problemstilling: Hvorfor er det så vanskelig å finne en mattermos som faktisk holder maten varm til lunsjpausen, uten søl i sekken. Vi plukket ut 40 mattermoser fra kjente og mindre kjente produsenter i kategorien Hjem & Interiør > Kjøkken > Kjøkkentilbehør > Servering > Karafler, Mugger & Flasker > Mattermoser. Deretter snevret vi inn til 5 anbefalte modeller fra Stanley, Hydro Flask og Thermos, i prissjiktet 258 til 488 kroner. Hver mattermos ble brukt til helt vanlige hverdagsmåltider, som gryterett, suppe og havregrøt, både hjemme, på kontoret og ute på tur. Vi målte hvor varme rettene holdt seg over tid, hvor enkle lokk og åpninger var å bruke med kalde fingre, og hvor raskt vi fikk bort lukt og misfarging etter sterke retter som tomatsuppe og curry.
Hva vi vurderte
For å sammenligne alle mattermoser på en rettferdig måte fylte vi hver beholder med kokende vann, lot den forvarme i 10 minutter, og erstattet deretter vannet med varm mat på rundt 90 grader. Vi målte temperaturen etter 3, 6 og 8 timer, både innendørs og ute i rundt 0 grader. Slik så vi tydelig forskjellene mellom for eksempel en Stanley mattermos og en Thermos mattermos i praktisk bruk. I tillegg helte vi på tyntflytende suppe, skrudde lokket helt til, la mattermosene i ryggsekk og bag og ristet godt. Etterpå kontrollerte vi søl rundt pakninger og i gjengene, og målte hvor mye væske som faktisk hadde lekket ut. Vi noterte også hvor stabile mattermosene sto på bordet og hvor lett det var å spise rett fra åpningen med vanlig skje.
Parallelt med laboratoriedelen gikk vi gjennom over 1 200 brukeranmeldelser fra totalt 35 nettbutikker og fysiske butikker for å se om våre funn stemte med langtidsbruk i hverdagen. En Hydro Flask mattermos kan for eksempel føles veldig solid dagen du pakker den ut, men det er først etter måneder i skolesekk eller arbeidstaske at svakheter i lakk, lokk og pakninger dukker opp. Derfor vektla vi spesielt tilbakemeldinger om slitasje på gjenger, pakninger som mister spensten og mattermoser som blir vanskeligere å åpne over tid. Underveis sammenlignet vi prisnivået nøye, blant annet mellom Stanley mattermoser i ulike størrelser og Thermos King mattermoser, for å se hvor du faktisk får mest for pengene i praksis og ikke bare på papiret.
Våre vurderingskriterier
30%
Varme- og kuldeisolasjon
Vi målte temperaturfall over 3, 6 og 8 timer med både tykke gryteretter og tynn suppe, inne og ute i kulde. En god mattermos skal gi minimalt varmetap og holde maten trygg og appetittlig helt til måltidet. Her skårer en Stanley mattermos ofte litt bedre enn en billigere Thermos mattermos, særlig på lange dager ute.
25%
Lekkasjesikkerhet og tetning
Vi fylte hver mattermos helt opp med væske, ristet, la den på siden i sekk og lot den ligge over natten. Poeng ble trukket for søl i gjenger, rundt pakninger og i lokk. For en Hydro Flask mattermos og en Stanley mattermos er dette spesielt viktig siden de ofte brukes i vesker og tursekker sammen med elektronikk og klær.
20%
Brukervennlighet og ergonomi
Vi vurderte hvor lett det var å åpne lokket med kalde eller litt fuktige hender, hvor godt en skje kommer ned i åpningen, og om lokket kan brukes som skål. Vi så også på grep og formfaktor, slik at en Stanley mattermos for tur eller en Thermos mattermos for pendling faktisk er enkel å håndtere i praksis.
15%
Rengjøring og materialkvalitet
Vi fylte mattermosene med retter som lett setter lukt og farge, for eksempel tomatsuppe og curry, og vurderte hvor lett de var å rengjøre for hånd og i oppvaskmaskin. Rustfritt stål uten mange kriker og kroker ble belønnet. Vi vurderte også innvendig overflate, motstand mot riper, kvalitet på lakk og plastdeler på både Stanley mattermoser, Hydro Flask mattermoser og Thermos mattermoser.
10%
Pris og totalverdi
Vi sammenlignet prisene fra 258 til 488 kroner opp mot ytelse, volum og byggekvalitet. En dyrere Stanley mattermos måtte levere merkbart bedre isolasjon, holdbarhet eller detaljer enn en rimeligere Thermos mattermos for å forsvare prisen. Vi så også på garanti og hvor lett det er å få tak i reservedeler som pakninger og lokk.
Slik satte vi karakterene
Hvert produkt fikk delpoeng på en skala fra 1 til 10 innen hvert kriterium. Disse ble vektet etter prosentsatsene over og slått sammen til en total score. Vi avrundet til én desimal for å gjøre forskjellene synlige. Det skiller 1.0 poeng mellom Stanley Classic Legendary Mattermos 0.4L (9.1) og Thermos King Mattermos 0.5L (8.1). Det som avgjorde seieren var at Stanley Classic Legendary mattermos holdt maten varmere gjennom hele arbeidsdagen, var helt tett selv etter røff behandling i sekk, og i tillegg var enklere å rengjøre enn Thermos King mattermos. Særlig kombinasjonen av stabil varmeisolasjon og praktisk lokkløsning gjorde at Stanley mattermos lå et lite hakk foran konkurrentene i vår helhetsvurdering.
Uavhengighet og åpenhet
Testen er gjort uavhengig av produsentene. Stanley, Hydro Flask og Thermos har ikke hatt innsyn i testopplegget før publisering, og de har ikke kunnet påvirke hvilke modeller vi tok med eller hvordan vi rangerte dem. Produktene er enten kjøpt inn i butikk på vanlig måte, eller lånt inn med tydelig forbehold om at vi står fritt til å omtale både styrker og svakheter. Vi returnerer eller merker tydelig de få gangene vi beholder produkter for langtidsbrukstesting.
For å finansiere arbeidet lenker vi ofte til nettbutikker som selger for eksempel Stanley mattermoser, Hydro Flask mattermoser og Thermos mattermoser. Dersom du klikker på en lenke og gjør et kjøp kan vi motta en liten provisjon via affiliateprogrammer, uten at det koster deg noe ekstra. Denne provisjonen påvirker ikke prisene vi viser eller rangeringen i testen. Poengscore, konklusjoner og utvalget av mattermoser best i test bestemmes utelukkende av våre egne målinger, erfaringer og gjennomgang av brukeranmeldelser.
Les mer om hvordan Testix tester produkter›
Hvilken mattermos er best i test for å holde maten varm lengst mulig?
Når vi snakker om mattermoser best i test, handler det i praksis om hvor lenge de faktisk holder maten varm når du er ute på tur eller sitter på kontoret. I våre tester har vi fylt både suppe, gryterett og grøt på ulike mattermoser, latt dem stå i romtemperatur og sjekket temperaturen jevnlig. Inntrykket er tydelig: en rustfri mattermos i god kvalitet, som Stanley mattermos eller Thermos mattermos, ligger et godt hakk foran billigere alternativer fra ukjente merker.
Stanley Classic Legendary mattermos 0.4L skiller seg ut i denne testen. Denne Stanley mattermosen er kompakt, men holder fortsatt maten varm overraskende lenge, spesielt hvis du forvarmer med kokende vann i noen minutter før du fyller i maten. På en seks timers tur hadde vi fortsatt dampende varm suppe som var mer enn varm nok til at barna syntes det var godt. Hydro Flask mattermos til mat, altså Hydro Flask Insulated Food Jar 354 ml, havner rett bak. Den er litt mindre, men isolasjonen er god og den holder lunsjen varm gjennom skoledagen eller en kortere fjelltur.
Når vi ser på større modeller, som Stanley Classic Hammertone green mattermos 0.7L, er det tydelig at mer volum ofte gir lengre varmehold. En stor mattermos til tur har ganske enkelt mer varm masse å jobbe med. Dette merker du spesielt på turer der du skal spise i flere omganger. Vi opplevde at grøt i Stanley mattermos 0.7L fortsatt var ordentlig varm etter 8 timer, mens tilsvarende mengde i en billig mattermos hadde glidd ned mot lunken sone. Thermos King mattermos 0.5L ligger et sted midt i feltet. Den holder fint på varmen gjennom en arbeidsdag, men taper litt mot Stanley på de aller lengste øktene.
Hvis du vil ha den beste mattermosen for ren varmehold, ville jeg prioritert en rustfri mattermos med tykk isolasjon og ikke være for gjerrig på størrelsen. For daglig bruk som mattermos til jobb holder ofte 0,4 til 0,5 liter, da er Stanley Classic Legendary 0.4L og Thermos King mattermos 0.5L to trygge valg. Til lengre turer og familielunsj ute velger jeg selv nesten alltid Stanley Classic Hammertone green 0.7L, fordi den både gir rikelig med mat og holder temperaturen oppe lenge nok til at alle rekker en runde nummer to. Husk også alltid å fylle mattermosen helt opp, en halvfull isolert matboks mister varme mye raskere enn en full en.
Hvilken mattermos er best til tur for både voksne og barn?
Når vi vurderer mattermos til tur, ser vi ikke bare på varmehold, men også på størrelse, vekt og hvor lett den er å spise fra i praksis. På kortere turer med barn foretrekker jeg en mindre og lettere mattermos, mens på lengre fjellturer velger jeg en stor mattermos som tåler litt juling i sekken. Derfor ble både Stanley mattermos og Hydro Flask mattermos testet på alt fra rask ettermiddagstur til heldagstur i skogen med familien.
Hydro Flask Insulated Food Jar 354 ml er en veldig fin mattermos til barn. Den lave formen gjør den stabil når den står på et piknikbord eller på en stein, og åpningen er bred nok til at små hender lett kommer til med skje. Den er også oppvaskmaskinsikker, noe som er en reell fordel når du har flere bokser og flasker som skal gjennom oppvasken hver dag. Som mattermos barn faktisk klarer å åpne selv, kommer den godt ut av testen. Volumet er riktigere for barneporsjoner enn en stor 0,7 liters modell, og vekten er lav nok til at den ikke drar ned hele skolesekken.
For voksne, eller når du vil ha en mattermos til hele familien, er Stanley Classic Hammertone green mattermos 0.7L mer aktuell. Denne Stanley mattermosen tåler å ligge og slenge i sekken, og den rommer lett nok suppe til to voksne og et barn, eventuelt til en veldig sulten turgjenger. Fordi den er lekksikker og tåler oppvaskmaskin, er den praktisk både som turutstyr til varm mat og som termos til suppe på vinterturer. Ulempen er at den veier litt mer, så til veldig lange og tunge turer kan du vurdere å ha en Stanley Adventure mattermos 0.53L som kompromiss mellom vekt og volum.
Som mattermos til jobb er Stanley Classic Legendary mattermos 0.4L en fin mellomløsning. Den tar lite plass i sekken, står stødig på skrivebordet og fungerer godt som matboks til varm lunsj. Den brede åpningen gjør det lett å spise gryteretter, wok og pasta rett fra boksen. Kombiner du en slik rustfri ståltermos til mat med noen matbokser til kaldt tilbehør, har du et fleksibelt system som fungerer like bra i hverdagen som på tur. I denne testen opplever vi at den beste mattermosen til tur ikke nødvendigvis er den største, men den som matcher faktisk bruk, antall personer og hvor langt du skal gå.
Hvilken mattermos er best for små porsjoner og mat på farten?
Hvis du ofte spiser alene, eller bare vil ha en liten porsjon suppe eller gryte med deg, er det lite poeng i å dra på en stor mattermos. Da er det viktigere med lav vekt, praktisk størrelse og at den er enkel å pakke i veske eller sekk. I vår test av mattermoser med mindre volum var det særlig Hydro Flask mattermos til mat, Hydro Flask Insulated Food Jar 354 ml, som skilte seg ut. Den er kompakt, ser pen ut på pulten og fungerer like bra til yoghurt og frukt som til varm lunsj.
Hydro Flask mattermos 354 ml holder maten overraskende varm til tross for størrelsen, så lenge du forvarmer litt og lukker godt igjen etter påfyll. Som isolert matboks er den veldig allsidig, vi har brukt den til havregrøt om morgenen, restemiddag til lunsj og kald pastasalat på varme dager. Fordi den er oppvaskmaskinsikker og BPA fri matbeholder, blir den fort en fast følgesvenn i hverdagen. Den glir lett ned i en mindre sekk eller totebag, og diameteren gjør at den står stødig når du spiser rett fra boksen.
Samtidig finnes det brukere som vil ha litt mer volum, men fortsatt en kompakt form. Da er Stanley Classic Legendary mattermos 0.4L et godt steg opp. Denne Stanley mattermosen gir nok plass til en skikkelig middagsporsjon for én person, og passer derfor svært godt som mattermos til jobb. Den rustfrie konstruksjonen tåler røff behandling, og lokket holder tett i bagen selv når mattermosen ligger på siden. Som ståltermos til mat er den også enkel å kombinere med en vanlig drikkeflaske, slik at du kan drikke vann eller kaffe ved siden av.
I prissjiktet rundt budsjett fant vi at Thermos King mattermos 0.5L er et smart valg når du vil ha mye for pengene. Denne Thermos mattermosen er en typisk billig mattermos i positiv forstand. Den gir mer volum enn Hydro Flask food jar, og den fungerer godt til både suppe, gryter og rester fra middagen. Den må vaskes for hånd, så hvis du prioriterer oppvaskmaskinsikker mattermos kan Stanley eller Hydro Flask være et bedre kjøp. Til gjengjeld er den svært prisgunstig og derfor et trygt startpunkt hvis du bare vil teste om mat på farten i mattermos er noe for deg.
Hvilken størrelse på mattermos bør jeg velge til jobb, barn og tur?
Størrelsevalg er noe av det viktigste når du skal finne den beste mattermosen for ditt bruk. I vår test av mattermoser opplevde vi at mange kjøper for stor størrelse til hverdagsbruk, og for liten når de faktisk skal på lengre tur. Her er det stor forskjell på om du kjøper mattermos til jobb, mattermos til tur med familien, eller mattermos barn skal bære i egen sekk.
Som mattermos til jobb fungerer 0,4 til 0,5 liter veldig bra for de fleste. Her er både Stanley Classic Legendary mattermos 0.4L og Thermos King mattermos 0.5L gode eksempler. De rommer en normal porsjon gryterett eller suppe, og de tar ikke for mye plass i sekken. En Stanley mattermos 0.4L gir en noe mer kompakt løsning, mens Thermos mattermos 0.5L gir litt ekstra slack hvis du liker store porsjoner. For de som ofte spiser en lett lunsj eller vil kombinere varm mat med salat på siden, kan en mindre Hydro Flask Insulated Food Jar 354 ml være den mest praktiske løsningen.
Når det gjelder mattermos barn, er vekt og form nesten like viktige som volum. I skolesekk og barnehagesekk er Hydro Flask food jar 354 ml blant de mest brukervennlige modellene i testen. Den lave, brede formen gjør at den ikke velter så lett, og lokket er enklere for små hender å håndtere enn mange høye termoser. For barn som spiser mye, kan en 0,4 liters Stanley Classic Legendary også fungere, men da bør du være oppmerksom på at vekten går litt opp. En stor mattermos til barn, for eksempel 0,7 liter, blir ofte unødvendig tung hvis den skal ligge i barnets egen sekk.
Til turbruk der du skal dele mat på flere personer, vil jeg klart anbefale en større modell. Stanley Classic Hammertone green mattermos 0.7L fungerer utmerket som stor mattermos til tur, og kan fint dekke lunsj til to voksne og ett barn. Som turutstyr til varm mat gjør den jobben både på vinter og sommer, og den brede åpningen gjør det lett å øse opp mat i kopper eller rett på tallerken. Kombinerer du en slik stor modell med en mindre, for eksempel Hydro Flask mattermos til mat for barna, får du et fleksibelt oppsett som dekker de fleste situasjoner. Oppsummert: 0,3 til 0,35 liter til små barn, 0,4 til 0,5 liter til én voksen, og 0,7 liter eller mer dersom du vil dele maten med andre.
Etter vår egen test av mattermoser ser vi tydelig at den som oppleves som den beste mattermos til hverdag er en rustfri ståltermos til mat som både holder maten varm lenge og faktisk er helt tett, særlig modeller som Stanley mattermos til jobb og Thermos mattermos til pendling. For foreldre som leter etter mattermos barn kan stole på i skolesekken, har vi prioritert lekkasjefri mattermos som fungerer som en liten isolert matboks eller matboks til varm lunsj, og her skiller Hydro Flask mattermos seg ut med en kompakt BPA fri matbeholder som tåler røff bruk. Vi har også tatt med noen billig mattermos i testen for å se hvor mye turutstyr til varm mat du egentlig får for pengene, og ble positivt overrasket over at enkelte oppvaskmaskinsikker mattermos og enkle termos til suppe kan matche dyrere konkurrenter så lenge du forvarmer skikkelig og ikke forventer premiumfinish.
Vanlige feil ved kjøp av mattermoser
1
Å velge for stor mattermos til hverdagsbruk
En vanlig feil er å gå rett på den største modellen fordi man tenker at mer volum alltid er bedre. I praksis ender mange med en stor mattermos som sjelden fylles opp, og da holder maten faktisk dårligere på varmen. Når vi testet Stanley Classic Hammertone green mattermos 0.7L som enkel mattermos til jobb, merket vi at en halvfull termos ble raskere lunken enn en full Stanley Classic Legendary mattermos 0.4L. I tillegg blir en stor rustfri mattermos unødvendig tung i veske eller sekk. Ved å velge en størrelse som matcher normale porsjoner, for eksempel Hydro Flask Insulated Food Jar 354 ml eller Thermos King mattermos 0.5L, får du både bedre varmehold og en mer praktisk løsning i hverdagen.
2
Å undervurdere hvor viktig lekkasjefri mattermos er
Mange ser bare på hvor lenge en mattermos holder varm, og glemmer å sjekke hvor god den er mot lekkasje. Etter å ha hatt flere mattermoser liggende på siden i sekk, kan jeg love at en lekkasjefri mattermos er helt avgjørende. All mat som renner ut, er ikke bare kliss, det kan også ødelegge elektronikk, bøker og klær. Både Stanley Classic Legendary mattermos 0.4L og Stanley Adventure mattermos 0.53L kom svært godt ut i vår lekkasjetest, mens enkelte billigere alternativer sviktet når vi ristet og la dem på skrå. Sett derfor lekkasjesikkerhet høyt på listen når du velger den beste mattermosen, spesielt hvis den skal brukes som mattermos til tur eller ha fast plass i sekk på jobb og skole.
3
Å ikke ta hensyn til rengjøring og oppvaskvaner
En annen klassisk feil er å kjøpe en modell som ikke matcher hvordan du faktisk vasker kjøkkenutstyr. Hvis du vet at mesteparten går i maskinen, bør du styre unna modeller som kun tåler håndvask. I våre tester ble Thermos King mattermos 0.5L raskt stående igjen på benken når resten ble slengt i oppvaskmaskinen, ganske enkelt fordi den ikke er oppvaskmaskinsikker. Stanley Classic Legendary mattermos 0.4L og Hydro Flask Insulated Food Jar 354 ml tålte oppvaskmaskin, og ble derfor mye oftere brukt i praksis. Velg en oppvaskmaskinsikker mattermos hvis du vil at den skal bli en naturlig del av hverdagen, og ikke ende som en god idé som støver ned i skapet.
4
Å overse vekt og form når barn skal bære mattermosen selv
Når man kjøper mattermos barn skal bruke, er det lett å fokusere på hvor søt den ser ut eller hvor mye den rommer, og glemme vekt og ergonomi. I praksis er en tung, høy termos vanskelig for barn å håndtere, både i skolesekken og ved bordet. I testen vår fungerte Hydro Flask Insulated Food Jar 354 ml klart bedre for små barn enn en høy og stor Stanley mattermos, nettopp fordi den er lav, bred og relativt lett. En altfor tung rustfri mattermos kan føre til at barnet lar være å ta den med, eller at sekken blir ubehagelig å bære. Velg derfor en kompakt og stabil modell, og vurder først de mindre størrelsene før du hopper rett på en stor mattermos beregnet på voksne og turbruk.
