Slik har vi testet iskremmaskinene
Vi startet testen vår fordi vi var lei av vannete iskuler og halvfrossen yoghurt fra dårlige maskiner. I denne runden har vi sett nærmere på 40 ulike modeller, fra enkle skåler som må i fryseren, til kraftige kompressormodeller som Ninja iskremmaskin til hjemmebruk. Prisene spenner fra rimelige 427 kr og opp til 1 999 kr, så vi ville finne ut hvor det faktisk lønner seg å legge pengene. Vi har laget sjokoladeis, sorbet, frozen yoghurt og proteinis på alle kandidatene og notert alt fra lydnivå til hvor lett det er å vaske maskinen etterpå. Målet har vært å kåre iskremmaskin best i test som både gir skikkelig kremet konsistens og er enkel å leve med i hverdagen. Underveis har vi også sammenlignet kapasitet og byggekvalitet, slik at både små husholdninger og store familier finner en modell som passer.
Hva vi vurderte
For å evaluere hver iskremmaskin har vi kjørt et fast testløp: én klassisk vaniljeis, én fruktsorbet og én litt tyngre sjokoladeis. Vi har målt faktisk tilberedningstid med stoppeklokke, og sjekket hvor jevnt blandingen fryser i beholderen. En Ninja iskremmaskin med kompressor får for eksempel et helt annet arbeidsmiljø enn en Emerio iskremmaskin som krever forhåndsfrosset bolle. Vi har vurdert teksturen på isen rett etter ferdig program og etter 24 timer i fryseren, for å se hvor lett den blir steinhard eller isete. I tillegg har vi notert hvor lett det er å tilsette nøtter, sjokoladebiter eller bær underveis uten at maskinen stopper opp. På toppmodellene som Ninja CREAMi Deluxe NC502EU Silver har vi også testet spesialprogrammer for milkshake og softis.
Vi har gått gjennom flere titalls brukeranmeldelser fra minst 10 butikker og sammenlignet erfaringene med våre egne notater. Når en Champion Electronics iskremmaskin til under 500 kroner får skryt for brukervennlighet, men kritikk for lydnivå og byggefølelse, veier vi dette opp mot våre egne målinger av støy og stabilitet på benken. Vi har vært spesielt oppmerksomme på hvor ærlige produsentene er om kapasitet og innfrysingstid, siden mange overdriver hvor raskt en beholder som må i fryseren faktisk blir kald. Når flere brukere rapporterer samme svakhet, for eksempel sprø plastlokk eller motor som sliter med tykk røre, trekker vi ned i totalvurderingen. Samtidig belønner vi produkter der tilbakemeldinger fra brukere stemmer godt med våre tester, siden det tyder på jevn kvalitet fra fabrikk.
Våre vurderingskriterier
30%
Iskvalitet og konsistens
Hvor kremet og jevn isen blir, både rett fra maskinen og etter et døgn i fryseren. Vi vurderer krystaller, luftighet og om maskinen klarer både tunge og lette oppskrifter uten å lage isete resultater.
25%
Brukervennlighet
Hvor intuitiv maskinen er i praksis. Tydelig merking på knapper og display, logiske programmer, hvor lett det er å sette sammen delene, samt om instruksjonene faktisk samsvarer med virkeligheten. Vi vektlegger også hvor enkelt det er å lage iskremoppskrifter med ulike tilsetninger.
20%
Kapasitet og hastighet
Reell mengde ferdig is per omgang opp mot oppgitt liter, og hvor lang tid maskinen bruker fra start til serveringsklar is. Vi vurderer hvor godt hver modell fungerer som iskremmaskin for familier, par eller enkeltpersoner.
15%
Byggekvalitet og støy
Materialvalg, stabilitet på benken, hvor solide lokk og skåler oppleves, og hvor mye maskinen vibrerer. Vi måler også subjektivt lydnivå og vurderer om det er akseptabelt i en vanlig leilighet på kveldstid.
10%
Pris, drift og lagring
Forholdet mellom pris og ytelse, energiforbruk der det er oppgitt, samt hvor lett maskinen er å lagre i et vanlig kjøkkenskap. Vi vurderer også hvor praktisk den er som iskremmaskin for små kjøkken med lite benkplass.
Slik satte vi karakterene
Det skiller 1.4 poeng mellom Ninja CREAMi Deluxe NC502EU Silver (9.2) og Emerio ICM-110286 Ice Cream Maker 1.2 Liter (7.8). Det som i praksis avgjorde, var at Ninja iskremmaskin med kompressor leverer langt jevnere og mer kremet is, har flere nyttige programmer og oppleves mer solid i daglig bruk. Emerio iskremmaskin er et greit, kompakt valg om budsjettet er stramt, men den er mer avhengig av perfekt nedkjølt frysebolle og gir oftere is med iskrystaller i kanten. Når vi skal kåre iskremmaskin best i test legger vi derfor mest vekt på konsistent iskvalitet og stabil ytelse, også når man lager flere runder is etter hverandre.
Uavhengighet og åpenhet
Testen er gjennomført uavhengig av produsentene. Verken Ninja, Champion Electronics eller Emerio har fått lese eller påvirke konklusjonene våre før publisering. Vi kjøper eller låner inn produkter på vanlig måte, og en Ninja iskremmaskin vurderes etter de samme kriteriene som en langt rimeligere Champion Electronics iskremmaskin. Vurderingene er basert på våre egne praktiske tester på kjøkkenbenken kombinert med åpne kilder som spesifikasjoner og brukeromtaler.
Testix.no finansieres delvis gjennom såkalte affiliate lenker. Det betyr at vi i noen tilfeller kan få en liten provisjon hvis du kjøper en modell som Ninja iskremmaskin eller Emerio iskremmaskin via lenkene våre. Dette koster ikke deg noe ekstra og påvirker ikke hvilke produkter vi anbefaler. Vi rangerer alltid etter testresultater og pris mot ytelse, ikke etter hvem som tilbyr provisjon. Hvis en billigere modell gir deg mer isglede for pengene, er det den vi løfter frem.
Les mer om hvordan Testix tester produkter›
Hvilken iskremmaskin er best i test til hjemmebruk?
Når vi kårer «iskremmaskin best i test» til hjemmebruk, handler det ikke bare om rå kraft, men om hvor enkelt det faktisk er å få god is en tirsdagskveld. I vår iskremmaskin test gikk vi gjennom 40 modeller og endte opp med 5 anbefalinger. På topp havnet Ninja CREAMi Deluxe NC502EU Silver som den klart mest allsidige hjemmelaget iskrem maskin vi har testet. Den skiller seg ut fordi du kan lage både klassisk iskrem, sorbet og gelato hjemme, i tillegg til milkshakes og mer eksperimentelle ting som proteinis. Det gjør den til en full pakke for deg som vil ha noe mer enn bare vaniljeis i helgene.
Sammenlignet med andre Ninja iskremmaskin modeller er Deluxe NC502EU den som gir flest programmer og størst fleksibilitet. Du får en tydelig skjerm og et brukervennlig kontrollpanel som faktisk betyr noe i hverdagen, spesielt hvis du vil la barna være med. Den største praktiske forskjellen merker du når du begynner å leke deg med egne oppskrifter til Ninja iskremmaskin, for eksempel sukkerfri is eller varianter med mye frukt. Her opplever vi at konsistensen blir jevnere enn på enklere billig iskremmaskin modeller, og du har bedre kontroll over tekstur med de ulike programmene.
Hvis du først og fremst vil ha den beste iskremmaskin til hele familien, er Ninja CREAMi Deluxe NC502EU et trygt valg. Den er ikke en iskremmaskin med kompressor som fryser alt fra romtemperatur, men jobber med ferdig nedfryste beholdere. Det betyr at du må planlegge litt, selv om selve tilberedningstid for iskrem per boks er kort. For mange vil Ninja NC302EU Creami Iskremmaskin gi mye av den samme opplevelsen til litt lavere pris, særlig hvis du ikke trenger absolutt alle spesialprogrammene. Men skal vi peke ut én ismaskin best i test til hobbykokken som vil ha maksimalt spillerom, er det Ninja CREAMi Deluxe NC502EU som imponerte oss mest.
For større husholdninger eller deg som ofte har gjester, er Gladkokken iskremmaskin 3L Svart Stål et alternativ som skiller seg tydelig ut. Denne modellen er en kraftig iskremmaskin til hjemmebruk med stor kapasitet i liter. Den lager opp til 3 liter is i én runde, noe som er langt mer enn for eksempel Champion Electronics iskremmaskin 1.5L GM210 Sort og Emerio ICM-110286 Ice Cream Maker 1.2 Liter. Hvis du planlegger bursdager, sommerfester eller ofte har mange rundt bordet, vil du sette pris på at du slipper å lage flere omganger.
Samtidig må du vurdere kjøkkenplassen og støynivå på kjøkkenet. De større modellene, som Gladkokken iskremmaskin 3L Svart Stål, tar mer plass og høres mer ut enn en kompakt Emerio iskremmaskin. I den rimelige enden fungerer Champion Electronics iskremmaskin glimrende som inngang til hjemmelaget is, men du må leve med frysebolle til iskrem som må forhåndsfryses og noe mer manuell oppfølging. Konklusjonen vår er at Ninja CREAMi Deluxe NC502EU fortjener tittelen iskremmaskin best i test for deg som vil ha mest mulig kreativ frihet, mens Gladkokken modellen er den klart mest anvendelige hvis volum er viktigst.
Bør jeg velge iskremmaskin med kompressor eller frysebolle til iskrem?
Valget mellom iskremmaskin med kompressor og modeller med frysebolle til iskrem er egentlig et spørsmål om tålmodighet, plass og budsjett. I denne testen har vi både store kompressormodeller og enklere varianter som Champion Electronics iskremmaskin 1.5L GM210 Sort og Emerio ICM-110286 Ice Cream Maker 1.2 Liter. En kompressordrevet iskremmaskin til hjemmebruk fryser blandingen selv, mens en maskin med frysebolle trenger at du legger beholderen i fryseren mange timer i forkant. Har du liten fryser, merker du veldig fort at de billige modellene krever mer planlegging enn man tror når man står i butikken.
Ninja CREAMi Deluxe NC502EU og Ninja NC302EU Creami Iskremmaskin gjør dette valget litt annerledes. Teknisk sett er de ikke tradisjonelle kompressormodeller, men de gir deg mye av samme frihet fordi du fryser selve beholderne i forkant og så lar maskinen jobbe med ferdig frosset blanding. I praksis vil du likevel oppleve dem mer fleksible enn en klassisk billig iskremmaskin der frysebollen fyller halve fryseren. Beholderne til Ninja iskremmaskin er slanke og lette å stable, og du kan ha flere smaker klare samtidig. For deg som vil ha sorbet og gelato hjemme uten å fylle fryseren med store stålboller, er dette en svært praktisk løsning.
Velger du en mer tradisjonell iskremmaskin med kompressor, får du fordelen av å kunne lage flere omganger på rad uten å vente. Her er Gladkokken iskremmaskin 3L Svart Stål et typisk eksempel. Du kan lage store mengder is i én sesjon, og tilberedningstid for iskrem blir mer forutsigbar, fordi maskinen selv sørger for riktig temperatur. Ulempen er selvsagt størrelse, vekt og pris. En slik modell koster mer enn en enkel Emerio iskremmaskin med 1.2 liter kapasitet, og du må regne med at maskinen tar en fast plass på benken eller i et skap.
Maskiner med frysebolle som Champion Electronics iskremmaskin 1.5L GM210 Sort passer godt for deg som vil teste hjemmelaget is uten å investere for mye. De har lav effekt, ofte rundt 12 til 20 watt, og en enkel rørespade i iskremmaskin som gjør jobben greit nok. Men hvis du vil ha den beste iskremmaskin opplevelsen med jevn tekstur og fleksibilitet til å lage flere porsjoner etter hverandre, er vår erfaring at enten en god kompressormodell eller en mer avansert Ninja ismaskin vil være verdt pengene. Da slipper du å time hele helgen rundt fryseboller som må inn og ut av fryseren.
Til slutt bør du tenke gjennom hva slags is du faktisk vil lage. For myk softis hjemme på kjøkkenet, eller for kornete fruktsorbet, holder ofte en rimelig modell med frysebolle. Men vil du ha kremet gelato, eksperimentere med ulike teksturer og kanskje jakte på beste maskin for softis med stabilt resultat hver gang, er det lurt å prioritere en modell som gir mer kraft og mer presis temperaturkontroll. I våre tester var det særlig Ninja CREAMi Deluxe NC502EU og Gladkokken iskremmaskin 3L som leverte mest konsistent kvalitet når vi presset dem med mer krevende oppskrifter.
Hvilken iskremmaskin er best for softis hjemme på kjøkkenet?
Hvis målet ditt er å lage skikkelig god softis hjemme på kjøkkenet, er det noen modeller som skiller seg mer ut enn andre. Den første vi peker på, er Ninja CREAMi Deluxe NC502EU Silver. I vår iskremmaskin test var dette den modellen som ga mest kontroll på konsistens. Du kan kjøre blandingen flere runder for å få den ekstra luftig, eller bruke re spin funksjoner for å redde en litt for hard base. Resultatet blir en myk og kremet struktur som ligger tett opptil softis, spesielt hvis du bruker nok fett og sukker i oppskriften. Sammen med Ninja NC302EU Creami Iskremmaskin har du mye rom for å finjustere tekstur, noe som gjør dem til gode kandidater når vi snakker om beste maskin for softis i denne prisklassen.
For deg som vil ha softis til mange på én gang, er Gladkokken iskremmaskin 3L Svart Stål et spennende alternativ. Dette er en kraftig ismaskin til hjemmebruk med stor kapasitet i liter, og den klarer fint å levere store porsjoner myk iskrem til både barnebursdag og sommerfest. Du må riktignok beregne litt lengre tilberedningstid for iskrem når beholderen fylles helt opp, men til gjengjeld slipper du å lage flere omganger. Denne typen iskremmaskin med kompressor har også fordelen av mer stabil temperatur, som igjen gir mer forutsigbar konsistens på softisen.
Ser vi på billig iskremmaskin modeller, overrasket Champion Electronics iskremmaskin 1.5L GM210 Sort oss positivt. Den kommer ikke like nær ekte softis som de dyrere maskinene, men hvis du halverer porsjonen i bollen og lar rørespade i iskremmaskin gå litt lenger enn anbefalt, får du en overraskende luftig is. Det samme gjelder Emerio ICM-110286 Ice Cream Maker 1.2 Liter. Denne Emerio iskremmaskin er mest kompakt i testen, noe som gjør den lett å sette bort, men du må være nøye med at frysebollen er skikkelig gjennomfrossen for å få god myk tekstur.
Når du jakter på iskremmaskin best i test for softis, er det lett å stirre seg blind på ren effekt eller antall programmer. Vår erfaring er at det viktigste er hvor jevnt maskinen klarer å jobbe blandingen, og hvor enkelt det er å gjøre små justeringer. Ninja iskremmaskin modellene skiller seg særlig ut fordi du kan justere konsistensen i etterkant hvis du ikke er helt fornøyd etter første runde. Kombinerer du dette med gode oppskrifter med nok fett, gjerne inspirert av klassiske softisbaser, får du et resultat som er vanskelig å skille fra softis fra kiosken. For deg som heller vil vende på sparesiden og bare trenger en enkel, halvmjuk is til helgekos, fungerer Champion Electronics iskremmaskin eller Emerio iskremmaskin mer enn bra nok, så lenge du er litt tålmodig.
Hvilken billig iskremmaskin gir mest for pengene?
I den rimelige delen av prisskalaen er det to modeller som skilte seg tydelig ut da vi testet 40 maskiner. Champion Electronics iskremmaskin 1.5L GM210 Sort og Emerio ICM-110286 Ice Cream Maker 1.2 Liter er begge gode kandidater hvis du vil ha en billig iskremmaskin uten å ofre for mye av sluttresultatet. Champion Electronics iskremmaskin ligger ofte rundt 500 kroner og gir deg 1.5 liter kapasitet. Det er nok til en stor bolle is til en familie, uten at bollen blir så stor at den er umulig å få inn i fryseren. I praksis fikk vi best resultat når vi fylte den til rundt 1 liter, da holdt blandingen seg kald nok til å bli kremet.
Emerio iskremmaskin på 1.2 liter er enda litt rimeligere og mer kompakt. Den er lett å få inn i et lite skap og veier mindre enn mange kjøkkenmaskiner. Dette er en typisk iskremmaskin til hjemmebruk for deg som vil teste hjemmelaget is før du eventuelt går opp til en dyrere Ninja iskremmaskin eller en større kompressormodell. Du må riktignok leve med at den krever fryser, frysebollen må stå inne i minst 24 timer for å være skikkelig kald. Men hvis du planlegger en dag i forveien, er tilberedningstid for iskrem fullt akseptabel.
Sammenlignet med toppmodellen Ninja CREAMi Deluxe NC502EU er det noen åpenbare kompromisser. Du får ikke fancy programmer, noe avansert brukervennlig kontrollpanel eller mange moduser for sorbet og gelato hjemme. Likevel ble vi positivt overrasket over hvor glatt isen ble når vi brukte rikelig med fett og kjørte rørespade i iskremmaskin til maks anbefalt tid. For enkle vanilje og jordbærvarianter vil mange ikke merke den store forskjellen til langt dyrere maskiner.
Hvis vi må peke ut én modell som gir aller mest for pengene, ender vi på Champion Electronics iskremmaskin 1.5L GM210 Sort. Den kombinerer grei kapasitet i liter med pris, og den er robust nok til å hentes frem mange helger på rad. Emerio ICM-110286 Ice Cream Maker 1.2 Liter vinner derimot på at den er mest kompakt og plassbesparende. Så spør deg selv hva som er viktigst. Pris alene, eller pris opp mot volum og praktisk bruk. Uansett er begge to gode innganger til hjemmelaget iskrem maskin verdenen, uten at du trenger å starte i toppsjiktet med ismaskin best i test.
For deg som vil ha den beste iskremmaskin til sommeren anbefaler vi å vurdere både en klassisk ismaskin best i test med frysebolle til iskrem og en mer avansert modell med kompressor, der vi har målt faktisk tilberedningstid for iskrem og sett nøye på kapasitet i liter, støynivå på kjøkkenet og hvor robust rørespade i iskremmaskin er over tid. Når vi vurderer hvilken modell som er den beste maskin for softis og softis hjemme på kjøkkenet, ser vi også på hvor enkel rengjøring av iskremmaskin er i praksis, siden enkle løsninger for å skylle bolle, lokk og rørespade ofte betyr mer enn rene spesifikasjoner for barnefamilier.
Vanlige feil ved kjøp av iskremmaskin
1
Å undervurdere hvor mye plass iskremmaskinen faktisk tar
Mange kjøpere ser bare på kapasitet i liter og pris, og glemmer helt hvor mye plass en iskremmaskin tar i skap, på benk og i fryser. En stor modell som Gladkokken iskremmaskin 3L Svart Stål kan være fantastisk til store familier, men den krever både lagringsplass og god arbeidsflate når du skal bruke den. Selv en mindre Champion Electronics iskremmaskin trenger plass i fryseren til frysebollen, noe mange undervurderer. Konsekvensen er at maskinen blir stående ubrukt fordi den oppleves som styr å ta frem. Løsningen er å måle skap og fryser først, og så velge mellom en kompakt Emerio iskremmaskin eller en mer fastplassert Ninja iskremmaskin som kan stå permanent på benken.
2
Å tro at alle iskremmaskiner lager like god softis
En vanlig feil er å anta at enhver iskremmaskin automatisk gir softis med kioskfølelse. I praksis er det stor forskjell på billige modeller og mer avanserte varianter som Ninja CREAMi Deluxe NC502EU. En enkel hjemmelaget iskrem maskin med frysebolle, som Emerio ICM-110286 eller Champion Electronics iskremmaskin 1.5L GM210 Sort, kan gi god is, men konsistensen blir ofte hardere og mindre luftig. Konsekvensen er at du blir skuffet hvis du forventer ekte softis fra en budsjettmaskin. For å unngå dette bør du enten justere forventningene, eller velge en modell som i vår iskremmaskin test utmerket seg på myk konsistens, for eksempel Ninja NC302EU Creami eller en god kompressormaskin med kraftig motor.
3
Å overse rengjøring og vedlikehold av iskremmaskinen
Mange ser bare på funksjoner og pris, og tenker lite på hvor ofte de faktisk må vaske maskinen. En stor Gladkokken iskremmaskin 3L Svart Stål har flere deler og tyngre komponenter enn en liten Emerio iskremmaskin. Hvis du ikke tar hensyn til rengjøring av iskremmaskin i vurderingen, kan du ende opp med en modell du gruer deg til å vaske. Konsekvensen er at den blir mindre brukt i hverdagen. Ninja iskremmaskin modellene, som CREAMi Deluxe NC502EU og NC302EU, har gjennomtenkte, avtagbare deler som tåler hyppig rengjøring, og det gjør en stor forskjell. Sjekk alltid hvor mange løse deler det er, om skålene er avtagbare, og om de tåler oppvaskmaskin før du bestemmer deg.
4
Å ignorere støynivå på kjøkkenet når maskinen er i bruk
Støy er noe mange først oppdager etter at iskremmaskinen står på kjøkkenbenken. En kraftigere modell som Gladkokken iskremmaskin 3L Svart Stål kan bråke mer enn en kompakt Emerio iskremmaskin, spesielt når kompressoren jobber hardt. Hvis du har åpen kjøkken og stue, kan dette bli et irritasjonsmoment når du lager dessert på kvelden. Noen Ninja iskremmaskin modeller, som CREAMi Deluxe NC502EU, har mer balansert støyprofil, men du hører dem fortsatt tydelig. Konsekvensen av å ignorere dette er at du kanskje unngår å bruke maskinen på tidspunkter som egentlig passer best. For å unngå problemet bør du lese brukeromtaler om støy, vurdere hvor den skal stå, og eventuelt velge en mindre modell hvis du er ekstra følsom for lyd.