Slik har vi testet fritørkokerne og airfryerene
Da vi begynte testen av fritørkoker og airfryer best i test, var målet enkelt: Finne de modellene vi faktisk orker å ha på kjøkkenbenken år etter år. Vi startet med en langliste på 40 modeller fra blant annet Ninja, Philips og Tefal, alle i prisområdet fra 977 til 1990 kroner. Første runde var ren siling på spesifikasjoner: kapasitet i liter og kilo, effekt i watt, temperaturgrenser og sikkerhetsfunksjoner. Deretter hentet vi inn pris og tilgjengelighet fra flere norske nettbutikker for å se hvem som faktisk er mulig å få tak i, til en fornuftig pris. Til slutt tok vi inn de mest interessante kandidatene til praktisk testing hjemme på kjøkkenet over flere uker, med alt fra frossen pommes frites og kyllingvinger til grønnsaker og rester.
Hva vi vurderte
I vurderingen av hver Ninja airfryer, Philips airfryer og Tefal frityrkoker har vi kombinert egne tester med brukerdata. Vi har gått gjennom flere hundre kundeanmeldelser fordelt på flere nettbutikker, typisk mellom 5 og 15 butikker per modell, for å finne gjentakende styrker og svakheter. Samtidig har vi kjørt like tester på tvers av alle kandidater: hvor jevnt de steker, hvor sprø overflaten blir, hvor mye olje eller fett som renner av, og hvor godt temperatur og tid stemmer med det som står i oppskrifter. Vi har også testet hvor raskt en Ninja airfryer og en Philips airfryer varmer opp, hvor mye lukt som slipper ut, og hvor stabilt de står på benken når du drar ut og skyver inn skuffen.
I tillegg har vi sett nøye på brukervennlighet og rengjøring. Vi har vurdert hvor intuitive knappene er, hvor lett det er å skjønne programmene uten å lese manualen, og om displayet er lett å se fra vanlig arbeidsstilling ved kjøkkenbenken. At kurver og skuffer tåler oppvaskmaskin har trukket mye opp, spesielt på modeller som Ninja CRISPi airfryer og Philips 3000 Series airfryer, som raskt blir brukt flere ganger i uken. Vi har også notert oss støy, byggekvalitet og hvor mye plass produktene tar i et normalt kjøkken. Summen av dette har dannet grunnlaget for poengscoren vi endte med, der bare 5 av 40 modeller ble anbefalt.
Våre vurderingskriterier
30%
Tilberedningskvalitet
Hvor jevnt og sprøtt resultatet blir på typiske retter som pommes frites, kylling, fisk og grønnsaker. Vi vurderer også hvor godt fritørkokeren eller airfryeren håndterer både små og store porsjoner, og om den klarer å levere samme kvalitet gang på gang.
20%
Kapasitet og fleksibilitet
Hvor mye mat du faktisk får plass til i kurven, hvor smart utformingen er, og om du har én eller to skuffer. Her skiller for eksempel Philips airfryer med dobbel skuff og stor Ninja airfryer seg tydelig ut sammenlignet med mer kompakte modeller.
20%
Brukervennlighet og rengjøring
Hvor lett det er å forstå kontrollpanelet, velge riktig program og følge med på maten. Vi legger stor vekt på om skuffer og kurver er enkle å ta ut, om de tåler oppvaskmaskin, og om en Tefal frityrkoker eller Ninja airfryer er rask å vaske etter en fettholdig runde med frityr.
15%
Byggekvalitet, sikkerhet og støy
Hvor solid kabinettet føles, om kurvene glir godt, og om lokk og håndtak gir trygg følelse. Vi vurderer varmeisolasjon, auto-off, non-slip føtter og overopphetingsvern, i tillegg til lydnivå under bruk slik at kjøkkenet ikke føles som en liten vifteovn i full storm.
15%
Pris og driftskostnad
Hvordan prisnivået fra 977 til 1990 kroner står seg opp mot ytelse, funksjoner og forventet levetid. Vi ser også på effektforbruk, hvor ofte olje må byttes i en Tefal frityrkoker, og om en Ninja airfryer eller Philips airfryer gir god hverdagsverdi for pengene.
Slik satte vi karakterene
Det skiller 1.1 poeng mellom Ninja CRISPi 4-i-1 FN101EUGY (9.1) og Ninja Foodi FlexDrawer AF500EU (8). Det som avgjorde var først og fremst kombinasjonen av jevnere stekeresultat på små porsjoner, mer kompakt format på benken og bedre balanse mellom pris og funksjoner. Ninja CRISPi airfryer gir overraskende mye kapasitet til å være så liten, samtidig som den er enklere å håndtere og vaske daglig. Ninja Foodi FlexDrawer airfryer er svært fleksibel for store familier, men tar mer plass, koster mer og føles unødvendig stor om du ofte lager mat til to personer. Når vi rangerer en fritørkoker og airfryer best i test, er det alltid helheten i hverdagsbruk som veier tyngst, ikke bare rå kapasitet eller antall programmer.
Uavhengighet og åpenhet
Vi i Testix kjøper eller låner inn produkter som Ninja airfryer, Philips airfryer og Tefal frityrkoker på vanlig måte, akkurat som en vanlig forbruker. Ingen produsenter får bestemme hvilke modeller vi tester, hvordan vi gjennomfører testene eller hva vi skriver i konklusjonene. Rangeringen bestemmes av en samlet vurdering av måleresultater, egne erfaringer på kjøkkenet og tilbakemeldinger fra brukere over tid. Vi publiserer heller ikke forhåndsgodkjente sitater fra produsentene, og testene oppdateres når nye data eller modeller gjør at vi mener resultatene bør endres.
For å finansiere arbeidet bruker vi såkalte affiliate-lenker til nettbutikker. Det betyr at vi kan få en liten provisjon dersom du kjøper for eksempel en Ninja airfryer, Philips airfryer eller Tefal frityrkoker via lenkene våre. Det koster ikke deg noe ekstra, og butikkene får ingen påvirkning på testresultater, poengscore eller hvilke modeller som får merkelappen best i test. Vi justerer heller ikke rangeringen ut fra hvem som gir høyest provisjon. Vår jobb er å gi deg en ærlig anbefaling, så du slipper å kjøpe feil én gang til.
Les mer om hvordan Testix tester produkter›
Hvilken fritørkoker og airfryer er faktisk best i test til vanlig norsk hverdagsmat?
Når vi kårer «fritørkoker og airfryer best i test» handler det mindre om flest funksjoner på papiret og mer om hvordan de faktisk oppfører seg på kjøkkenbenken en tirsdag kveld. Etter å ha brukt Ninja CRISPi 4-i-1 FN101EUGY til alt fra frossen pommes frites til kyllinglår og fiskepinner, er det tydelig hvorfor denne airfryeren havner øverst. Ninja airfryer gir jevn varmefordeling, sprø utside og saftig innsiden, uten at vi trenger å riste skuffen mer enn en gang. Varmluftsteknologi og kort forvarmingstid gjør at den ofte slår stekeovnen på både tid og strømforbruk.
Samtidig er det ikke én modell som er best for alle. Philips 3000 Series NA352/00 kom svært høyt i vår airfryer test fordi den er bedre til store porsjoner. Med to skuffer og kapasitet på 9 liter fungerer denne Philips airfryer til familie som vil lage både kylling og grønnsaker samtidig. I praksis betyr det mindre logistikk ved middager for fire til seks personer. I vår testing fikk vi sprø pommes frites hjemme i den ene skuffen og laks i den andre, uten at smakene blandet seg.
For deg som fortsatt liker smaken av ekte frityr er Tefal Oleoclean Pro vår frityrkoker best i test. Denne Tefal frityrkoker bruker olje, men det innebygde filtreringssystemet gjør at oljen varer lenger enn på billigere oljegryter. Her handler det mer om å treffe riktig temperaturområde for fritering, og Tefal frityrkoker holder stabil varme på rundt 180 til 190 grader. Til tempura, vårruller og klassisk fish and chips ga den resultat som ingen airfryer helt matcher.
Skal du velge én modell bør du vurdere hvor ofte du lager sunn fritert mat airfryer stil, og hvor mye plass du har. Til små husholdninger er Ninja CRISPi en god kandidat til beste airfryer 2026, mens Philips 3000 Series NA352/00 er bedre for store familier. Vil du ha klassisk frityrsmak er Tefal Oleoclean Pro den beste fritørkoker til hjemmet i testen vår.
Hva bør jeg velge: tradisjonell frityrkoker eller airfryer til hjemmet?
Valget mellom en tradisjonell frityrkoker og en moderne airfryer avhenger mest av smakspreferanser, lukt og hvor mye du orker å styre med olje. I vår tradisjonell frityrkoker test skilte Tefal Oleoclean Pro seg ut fordi den gir ekte frityrsmak og skikkelig knas i panert kylling og løkringer. Samtidig merket vi mer lukt på kjøkkenet og litt mer søl rundt gryten. Om du drømmer om bistrostil på kjøkkenet hjemme, og ikke er redd for vedlikehold av olje, er denne Tefal frityrkoker vanskelig å slå.
Når vi tester airfryer er det særlig sunnere fritering uten olje som trekker opp. Ninja CRISPi 4-i-1 FN101EUGY og Philips 2000 Series viser hvor langt varmluftsteknologi har kommet. Med 1700 watt og kapasitet på henholdsvis 3,8 liter og 6,2 liter klarer begge å gi sprø overflate på potetbåter og kyllingvinger med bare en spiseskje olje. I praksis opplever vi mindre stekeos og fettstank enn med oljegryte til frityrsteking, og det gjør en stor forskjell i små leiligheter.
Rengjøring er en annen viktig faktor. Både Ninja airfryer modeller og Philips airfryer modeller i testen har avtagbar skål som tåler rengjøring i oppvaskmaskin. Det gjør at du faktisk gidder å bruke apparatet flere ganger i uken. Tefal Oleoclean Pro kan også demonteres, men du må fortsatt håndtere brukt olje og regelmessig filtrering. For mange er det her airfryer til familie vinner komfortprisen.
Konklusjonen vår etter å ha testet over 40 produkter er at en airfryer dekker 80 til 90 prosent av behovet i en vanlig husholdning. Ønsker du spesielt sprø schnitzel og klassisk frityrpreg, er en Tefal frityrkoker som Oleoclean Pro et godt supplement. For de fleste som søker fritørkoker og airfryer best i test er kombinasjonen av sunnere mat, enkel rengjøring og lavere lukt nok til å velge airfryer først.
Hvor stor kapasitet bør en airfryer ha til familie, og når holder det med en mindre modell?
Kapasitet i liter høres tørt ut, men i praksis avgjør det om du må steke i to runder eller ikke. I testen vår så vi tydelig forskjell mellom kompakte modeller som Ninja CRISPi 4-i-1 FN101EUGY på 3,8 liter og større alternativer som Philips 3000 Series NA352/00 med 9 liter og dobbel skuff. For en husholdning på to personer holder gjerne Ninja CRISPi fint, særlig hvis du mest lager snacks, frossenmat og tilbehør. Du får plass til rundt 600 til 800 gram pommes frites uten at de ligger stablet for høyt.
For en airfryer til familie på fire eller flere anbefaler vi i praksis minst 6 liter eller to separate skuffer. Philips 3000 Series NA352/00 er nettopp derfor merket som «beste for store familier» i vår airfryer test. Det at du kan kjøre ulike programmer i hver skuff betyr at du kan steke kylling i den ene og grønnsaker i den andre, og få alt ferdig samtidig. Ninja Foodi FlexDrawer AF500EU går enda lenger med én stor skuff på 10,4 liter som kan deles i to soner. Den fleksibiliteten er gull verdt hvis du ofte veksler mellom middag til to og helgebesøk med mange rundt bordet.
Et praktisk tips er å se på kiloangivelsen, ikke bare liter. Philips 3000 Series NA352/00 tar opptil 1,5 kilo råvarer, mens Philips 2000 Series er mer moderat med 0,8 kilo. I vår bruk merket vi at alt over 1 kilo i for liten kurv gir dårlig luftsirkulasjon og mindre sprøtt resultat. Det gjelder både for sprø pommes frites hjemme og for kyllingklubber som lett blir bleke hvis de presses for tett.
Er du usikker, tenk gjennom hva du faktisk lager. Spiser dere ofte kyllinglår, ovnsbakte grønnsaker og poteter samtidig, er Philips airfryer med dobbel skuff eller Ninja airfryer med stor kurv mer fremtidsrettet. Bor du alene og vil ha billig airfryer som tar lite plass, vil en modell i klassen til Philips 2000 Series gi best balanse mellom pris, kapasitet og plass på benken.
Hvordan få mest mulig sprø og sunn fritert mat i airfryer hjemme?
Det mest vanlige vi ser i brukertester er at folk blir skuffet over resultatet fordi de behandler airfryeren som en vanlig stekeovn. For å få skikkelig sprø og sunn fritert mat airfryer stil må du utnytte varmluftsteknologi riktig. I våre tester fungerte forvarming spesielt godt på Ninja CRISPi 4-i-1 FN101EUGY. Når vi ga den tre til fem minutters forvarming, ble kyllingvinger merkbart sprøere enn når vi la dem i kald kurv. Philips 3000 Series NA352/00 har også rask forvarmingstid airfryer funksjon, og vi opplevde kortere total steketid enn oppgitt i mange oppskrifter.
Temperaturområde airfryer spiller også inn. Ninja Foodi FlexDrawer AF500EU kan gå opp til 240 grader, noe som gir mer farge på panert mat og ovnsbakte poteter. Philips 2000 Series og Philips 3000 Series stopper på 200 grader, men kompenserer med kraftig luftstrøm. Vårt tips er å starte litt lavere for å gjennomsteke, og så øke temperaturen de siste fem minuttene for å få ekstra sprø skorpe. Dette gir særlig god effekt på frossen pommes frites og hjemmelagde potetbåter.
I sammenligning med Tefal Oleoclean Pro frityrkoker får du fortsatt litt annen tekstur, men til gjengjeld langt mindre fett. I vår frityrkoker best i test vurdering ser vi fortsatt at olje gir det mest «autentiske» resultatet på ting som doughnuts og tempura. For hverdagsmat som kyllingfilet, fiskepinner og grønnsaker opplevde vi at Ninja airfryer og Philips airfryer gir mer enn god nok sprøhet, kombinert med lavere energiforbruk og enklere rengjøring i oppvaskmaskin.
Ikke glem å riste kurven halvveis i steketiden. Både Ninja CRISPi og Philips 2000 Series reagerer positivt på litt bevegelse underveis, særlig når kurven er godt fylt. For store porsjoner i Philips 3000 Series NA352/00 og Ninja Foodi FlexDrawer AF500EU anbefaler vi å fordele maten i et jevnt lag og heller kjøre to omganger. Det gir jevnere resultat og gjør at du faktisk får den opplevelsen du forventer når du kjøper det du tror er markedets beste airfryer 2026.
Hvis du primært er ute etter den beste airfryer 2026 til sunnere fritering uten olje, vil både Ninja airfryer og Philips airfryer gi deg langt sunnere fritert mat airfryer enn en tradisjonell oljegryte til frityrsteking, særlig når du bruker forhåndsinnstilte programmer og moderat mengde olje. For deg som vil ha den beste fritørkoker til hjemmet har vi også gjort en egen tradisjonell frityrkoker test, der Tefal frityrkoker skiller seg ut med tydelig temperaturområde airfryer og frityr, kort forvarmingstid airfryer og frityr samt deler som tåler rengjøring i oppvaskmaskin. Bor du i leilighet og vil ha et familievennlig kjøkkenapparat som ikke ruver for mye på benken, kan en kompakt og billig airfryer med dobbel skuff airfryer være mer praktisk enn en stor oljegryte til frityrsteking, samtidig som du får sprø pommes frites hjemme uten å fylle kjøkkenet med frityrlukt.
Vanlige feil ved kjøp av fritørkoker & airfryer
1
For liten kapasitet til faktisk bruk
En av de vanligste tabbene vi ser er å velge en altfor liten airfryer fordi den ser nett og ryddig ut i nettbutikken. I praksis ender du opp med å steke i to eller tre omganger, og da forsvinner hele poenget med et familievennlig kjøkkenapparat. En kompakt modell kan være grei alene, men til en familie blir en liten kurv raskt en flaskehals. Philips 2000 Series kan være super for par, mens en familie burde se mer i retning av Philips 3000 Series NA352/00 eller Ninja Foodi FlexDrawer AF500EU. Tefal Oleoclean Pro viser også at god kapasitet i en Tefal frityrkoker gjør stor forskjell når du vil servere alle samtidig. Unngå feilen ved å sjekke både liter og kilo kapasitet mot hvor mange dere faktisk er rundt bordet.
2
Ignorerer temperatur og forvarming
Mange behandler airfryer som en ren «på og kjør» maskin, uten å tenke på temperaturområde og forvarmingstid. Resultatet blir ofte dvask pommes frites eller kylling som er tørr utenpå og blek inni. Når vi testet Ninja CRISPi 4-i-1 FN101EUGY så vi tydelig forbedring i sprøhet når vi forvarmet et par minutter. Det samme gjaldt Philips 3000 Series NA352/00, der høy effekt gir rask oppvarming. Ninja Foodi FlexDrawer AF500EU drar fordel av ekstra høy maks temperatur, men må også forvarmes for å yte sitt beste. Selv med Tefal Oleoclean Pro frityrkoker merker du stor forskjell på om oljen faktisk har nådd riktig temperatur. Unngå denne feilen ved å sette av noen minutter til forvarming hver gang, og justere temperaturen heller enn bare å forlenge tiden.
3
Overfyller kurven for å spare tid
Det frister å presse inn «bare litt til» i kurven, spesielt når barna er sultne og du vil ha maten på bordet raskt. Men i både airfryer test og frityrkoker test ser vi at overfylte kurver gir dårlig luft- eller oljesirkulasjon. I praksis betyr det mindre sprø overflate og ujevn steking. Philips 2000 Series mister mye av effekten hvis du legger mer enn anbefalt 0,8 kilo i kurven. Ninja CRISPi blir også merkbart dårligere på sprø pommes frites hvis potetene ligger i tykke lag. Philips 3000 Series NA352/00 og Tefal Oleoclean Pro tåler mer volum, men også her lønner det seg å holde seg til produsentens maksgrenser. Løsningen er enkel: stek heller i to omganger, eller velg en større modell som Ninja Foodi FlexDrawer AF500EU hvis du ofte lager mye mat samtidig.
4
Undervurderer rengjøring og vedlikehold
En annen typisk feil er å se helt bort fra hvor ofte og hvor lett apparatet skal vaskes. Da ender mange med en flott maskin som blir stående bakerst i skapet fordi rengjøringen er for pes. Ninja airfryer modeller som CRISPi og Foodi FlexDrawer har avtagbar skål som tåler rengjøring i oppvaskmaskin, noe som i praksis gjør at vi faktisk brukte dem flere ganger i uken under testen. Philips 2000 Series og Philips 3000 Series NA352/00 er like enkle å demontere, og non-slip føtter gjør hele enheten mer stabil når du tar kurvene inn og ut. Med Tefal Oleoclean Pro må du i tillegg håndtere filtrering og bytte av olje, som mange undervurderer tidsbruken på. Unngå denne fellen ved å prioritere modeller som er merket som egnet for oppvaskmaskin, og planlegg hvordan du vil håndtere fett og olje før du kjøper.