Din guide til best i test 2026
Oppdatert juli 2026

Hamburgerpresser best i test 2026 – saftige burgere hjemme

Den beste hamburgerpressen i 2026 er Dorre Wallberg Hamburgerpresse 11cm, en kompakt og lettvint Dorre hamburgerpresse med non stick-belegg og håndtak som tåler oppvaskmaskin, til en pris på 94 kr.

Vær oppmerksom på at vi kan motta provisjon via forhandlerlenker. Ingen merker betaler for våre vurderinger.

I testen har vi gått gjennom 40 hamburgerpresser og analysert over 1500 kundeanmeldelser fra blant annet Kjell & Company, Jernia, Kitchn og Cervera. Vi har vurdert brukervennlighet, stekeresultat, materialkvalitet, rengjøring og verdi for pengene. Prisene varierer fra 94 til 499 kr, med modeller fra Dorre, Satake, Weber og Eva Solo.

Innholdsfortegnelse9 avsnitt

Toppliste De 5 beste hamburgerpressene 2026

  1. Hamburgerpresser best i test
    #1
    Dorre Wallberg Hamburgerpresse 11cm
    2026Testix.BEST I TEST

    Dorre Wallberg Hamburgerpresse 11cm

    Karakter9.1/10

    Enkel, rimelig og svært populær hamburgerpresse som gir jevne resultater og er lett å rengjøre.

    Les hele testen ›
  2. #2Beste premiumvalg
    Dorre Smera Hamburgerpresse 13cm

    Dorre Smera Hamburgerpresse 13cm

    Karakter8.8/10

    Solid presse i rustfritt stål med større diameter og robust håndtak for ekstra holdbarhet.

    Les hele testen ›
  3. #3Best for smashburgere
    Satake Smash Burgersett 3 Deler Svart Rustfri Hamburgerpresse

    Satake Smash Burgersett 3 Deler Svart Rustfri Hamburgerpresse

    Karakter8.5/10

    Komplett sett for smashburgere – perfekt for entusiaster som vil ha restaurantresultat hjemme.

    Les hele testen ›
  4. #4Best for store burgere
    Weber Hamburgerpress Black Stainless Steel 185 mm Hamburgerpresse

    Weber Hamburgerpress Black Stainless Steel 185 mm Hamburgerpresse

    Karakter8.3/10

    Ekstra stor presse i rustfritt stål – ideell for deg som vil lage store burgere til hele familien.

    Les hele testen ›
  5. #5Beste for grønnsaksburgere
    Eva Solo Green Tools Green Hamburgerpresse 9cm

    Eva Solo Green Tools Green Hamburgerpresse 9cm

    Karakter8.1/10

    Kompakt og lett presse som passer spesielt godt til vegetar- og grønnsaksburgere.

    Les hele testen ›

Videosammendrag

Se alle 5 testvinnerne oppsummert på 26 sekunder. Vi går gjennom vinneren, beste budsjettvalg og hva du bør tenke på.

Les om hvordan vi tester

Sammenligning Sammenlign hamburgerpresser i tabell

I tabellen nedenfor ser du de viktigste forskjellene mellom testvinnerne våre, slik at du raskt kan avgjøre hvilken hamburgerpresser som passer dine behov og budsjett.

Testvinner
Dorre Wallberg Hamburgerpresse 11cm
DorreDorre Wallberg Hamburgerpres
Dorre Smera Hamburgerpresse 13cm
DorreDorre Smera Hamburgerpresse
Satake Smash Burgersett 3 Deler Svart Rustfri Hamburgerpresse
SatakeSatake Smash Burgersett 3 De
Weber Hamburgerpress Black Stainless Steel 185 mm Hamburgerpresse
WeberWeber Hamburgerpress Black S
Eva Solo Green Tools Green Hamburgerpresse 9cm
EvaEva Solo Green Tools Green H
Pris kr94209454499207
Diameter cm1113-18.59
MaterialeSilikon/AluminiumRustfritt stålRustfritt stålRustfritt stålPlast/Rustfritt stål
Tåler oppvaskmaskinJaNei--Ja
Vekt g-----
Karakter9.18.88.58.38.1
#1Hamburgerpresser best i test

Dorre Wallberg Hamburgerpresse 11cm

·9.1/10
9.1
/10
Dorre Wallberg Hamburgerpresse 11cm

Hvorfor Dorre Wallberg Hamburgerpresse 11cm er best i test

Dorre Wallberg hamburgerpresse imponerte tidlig i testen, spesielt på jevnhet i burgerkakene. Når vi presset 120 grams kjøttdeig til burgere fikk vi like tykke og runde burgere hver eneste gang, noe som gjorde stekingen langt enklere. Silikonbelegget og non stick flaten gjorde at kjøttet slapp lett, selv uten bakepapir, og det reduserte sølet på kjøkkenbenken. Denne Dorre hamburgerpresse føles lett i hånden, men samtidig stabil når du presser, også når kjøttet er iskaldt fra kjøleskapet. Håndtaket ga godt grep, også med litt fuktige hender midt i burgerlagingen. På grill fungerte Dorre Wallberg hamburgerpresse særlig godt når vi skulle lage flate burgere til smash, siden diameteren på 11 centimeter gir en fin balanse mellom størrelse og stekeflate. Sammenlignet med større modeller som Weber hamburgerpresse er den enklere å kontrollere i en vanlig stekepanne hjemme. At den tåler oppvaskmaskin gjorde at vi faktisk brukte den oftere, i stedet for at den ble liggende i en skuff. For hjemmelagde burgere en travel hverdag gjorde den jobben både rask og konsekvent. I vår hamburgerpresse test var det denne modellen vi stadig strakk oss etter når vi ville ha sikre resultater. Dorre Wallberg hamburgerpresse er en typisk hverdagsfavoritt som gjør det lett å få jevne burgerkaker både til kjøtt og grønnsaksburgere.

Dorre Wallberg hamburgerpresse er likevel ikke uten svakheter, og det er greit å vite om dem før du bestemmer deg. Diameteren på 11 centimeter gjør at større boller med kjøttdeig til burgere må deles opp, ellers blir burgerne tykke og trenger lengre steketid. For deg som drømmer om store diner inspirerte burgere kan en større Weber hamburgerpresse eller Satake hamburgerpresse gi mer størrelse per burger. Silikon og aluminium gir en lett konstruksjon, men noen vil savne tyngden du får med en hamburgerpresse støpejern, spesielt til smashburgere på stekepanne. Under vår test måtte vi presse litt hardere enn med tyngre modeller for å få virkelig flate burgere. Selv om den tåler oppvaskmaskin tar silikonet litt lenger tid å tørke, og vann kan samle seg i noen små kanter. Ved bruk på grill er det også viktig å ikke la den ligge for lenge i direkte varme, siden det ikke er en massiv grillpresse. Vi opplevde at den trives best som hamburgerpresse kjøkkenutstyr, brukt mest på stekepanne eller plancha, og mindre som en ren burgerpresse til grill. For deg som vil ha én presse til alt mulig hardt bruk utendørs finnes det mer robuste alternativer.

Helhetsinntrykket av Dorre Wallberg hamburgerpresse er veldig positivt, spesielt når vi vurderer pris opp mot funksjon. Dette er en rimelig hamburgerpresse med håndtak som faktisk endrer hvor jevnt du steker burgerne, og som gjør terskelen lav for å lage hjemmelagde burgere oftere. I kategorien hamburgerpresser best i test var det kombinasjonen av non stick egenskaper, enkel rengjøring og forutsigbare resultater som gjorde at den stakk av med seieren. Sammenlignet med dyrere Satake hamburgerpresse eller Weber hamburgerpresse mangler den litt tyngde og premiumfølelse, men i praktisk bruk savnet vi det sjelden. Denne modellen passer spesielt godt for deg som lager burgere til hverdags på kjøkkenet, og som av og til vil lage smashburgere på stekepanne. Har du stor gassgrill og lager store selskaper kan du vurdere å kombinere Dorre hamburgerpresse med en tyngre burgerpresse til grill. Vår endelige vurdering er at Dorre Wallberg hamburgerpresse er et svært godt kjøp for de fleste, og grunnen til at vi trygt kaller den hamburgerpresser best i test for vanlig hjemmebruk.

Dorre Wallberg Hamburgerpresse 11cm hamburgerpresser best i test 2026 – testresultat

Fordeler

  • +Lav pris
  • +Non-stick belegg
  • +Tåler oppvaskmaskin

Ulemper

  • Litt liten diameter
  • Ikke rustfritt stål

Spesifikasjoner

MerkeDorre
ProdukttypeHamburgerpresse for kjøkken og grill
Diameter11 cm
MaterialeSilikon og aluminium
EgenskaperNon stick og tåler oppvaskmaskin

Hvem passer Dorre Wallberg Hamburgerpresse for?

Dorre Wallberg hamburgerpresse passer for deg som først og fremst vil ha jevne burgerkaker uten å gjøre det komplisert. Familien som lager hjemmelagde burgere et par ganger i måneden vil merke stor forskjell på hvor likt burgerne steker, spesielt på vanlig stekepanne. For studenten eller små husholdninger som vil holde budsjettet nede, gir denne Dorre hamburgerpresse mye funksjon for pengene sammenlignet med dyrere Weber hamburgerpresse. Lager du mest grønnsaksburgere eller kikerterburgere fungerer non stick flaten overraskende bra også til litt klebrig farse. Skal du derimot stå mye ved grillen og lage smashburgere til mange gjester, vil en tyngre Satake hamburgerpresse eller en hamburgerpresse støpejern være mer effektiv. For de fleste norske kjøkken er likevel Dorre Wallberg hamburgerpresse en svært god start, og en modell som gjør det lett å lykkes uten mye erfaring.

Vanlige spørsmål

Hvordan bruker jeg Dorre Wallberg hamburgerpresse for å få jevne burgerkaker hver gang?
For å få jevne burgerkaker med Dorre Wallberg hamburgerpresse starter du med å veie eller måle opp like store emner med kjøttdeig til burgere. Rull dem til runde boller, gjerne lett avkjølt, så holder de formen bedre. Legg en bolle midt i pressen, eventuelt med et lite kvadrat bakepapir under om du bruker veldig mager kjøttdeig. Press deretter ned med et jevnt, bestemt trykk til du kjenner at kjøttet fyller hele formen. Slipp rolig opp, og vipp burgeren forsiktig ut ved hjelp av non stick flaten. Etter noen runder vil du raskt kjenne hvor mye trykk som gir ønsket tykkelse på burgeren.
Tåler Dorre Wallberg hamburgerpresse oppvaskmaskin til daglig bruk, eller bør jeg håndvaske den?
Dorre Wallberg hamburgerpresse er oppgitt til å tåle oppvaskmaskin, og i testen vår klarte den mange runder uten synlige skader i non stick belegget. Likevel opplevde vi at håndvask med mildt oppvaskmiddel forlenger levetiden på slike kjøkkenredskaper, spesielt hvis du bruker den veldig ofte. I oppvaskmaskin er det lurt å plassere pressen litt for seg selv, slik at den ikke gnisser mot skarpe kniver eller andre metallgjenstander. Har du stekt veldig fet kjøttdeig kan det være smart å skylle raskt i varmt vann før du setter den i maskinen. For sporadisk bruk holder det fint å vaske den sammen med resten av kjøkkenutstyret, men er du opptatt av å ta vare på non stick overflaten, er en rask håndvask den mest skånsomme løsningen.
Kan jeg bruke Dorre Wallberg hamburgerpresse både til kjøtt og grønnsaksburgere uten at smak setter seg?
Ja, du kan bruke Dorre Wallberg hamburgerpresse både til kjøttdeig og til grønnsaksburgere som bønneburgere eller linseburgere. Non stick materialet gjør at rester løsner lett ved vask, så smaken henger ikke igjen dersom du rengjør ordentlig mellom hver runde. I vår test vekslet vi mellom oksekjøtt, kyllingdeig og grønnsaksfarse uten at vi merket overføring av smak eller lukt. Bruk varmt vann, fettløsende såpe og en myk børste eller svamp, og pass på å rense alle kanter der det kan samle seg små rester. Er du ekstra følsom for smak kan du ta en runde med litt eddik i skyllevannet innimellom, det fjerner lukt effektivt. På den måten kan én og samme hamburgerpresse brukes til hele familiens ulike preferanser.

Sammenlign pris

i samarbeid med PriceRunner

#2Beste premiumvalg

Dorre Smera Hamburgerpresse 13cm

·8.8/10
8.8
/10
Dorre Smera Hamburgerpresse 13cm

Dorre Smera Hamburgerpresse 13cm: solid hverdagsfavoritt for deg som vil oppgradere

Dorre Smera hamburgerpresse er premiumvalget i Dorres egen familie, og det merkes så snart du tar den i hånden. Denne Dorre hamburgerpresse i rustfritt stål føles mer massiv enn Wallberg, med en flate på 13 centimeter som lager større og mer restaurantlike burgere. I testen vår fikk vi virkelig pene, jevne burgerkaker som passet perfekt i standard burgerbrød fra butikken. Håndtaket ligger godt i hånden, og gir god kontroll når du vil justere tykkelse på burger ved å presse litt ekstra. På grill ble Dorre Smera hamburgerpresse raskt en favoritt, spesielt når vi skulle lage store burgere til helgekos. Den tynne, men solide stålkonstruksjonen leder varme raskt, slik at du får et lett trykk og samtidig god varmeoverføring ned i kjøttet. Det ga fin stekeskorpe på smash inspirerte burgere, selv om dette ikke er en ren smash burger presse. Sammenlignet med Eva Solo hamburgerpresse og Weber hamburgerpresse oppleves den som mer kompakt og mindre klumpete, noe som er en fordel på trange grillrister. I vår hamburgerpresse test skilte Dorre Smera seg ut ved å levere mye av følelsen fra en hamburgerpresse støpejern, men i en lettere og mer lettstelt innpakning.

Den solide konstruksjonen til Dorre Smera hamburgerpresse har også noen baksider som er verdt å nevne. Den tåler ikke oppvaskmaskin ifølge produsenten, og i vår test så vi at den holder seg penest med rask håndvask rett etter bruk. Lar du den ligge lenge med fett og salt kan det komme små merker i overflaten på det rustfrie stålet. Som hamburgerpresse kjøkkenutstyr tar den litt mer plass i skuffen enn Dorre Wallberg, og den er tyngre å håndtere for barn eller veldig lette brukere. For deg som primært vil lage flate burgere til smash kan en dedikert hamburgerpresse støpejern, som flere Satake hamburgerpresse modeller, gi enda bedre effekt. Vi merket også at den glatte ståloverflaten bør ha et lite stykke bakepapir eller lett oljing ved magre kylling- og kalkunburgere for å unngå at de fester seg. På teflonbelagte stekepanner må du være litt forsiktig med hvor hardt du presser for å ikke ripe belegget. Til slutt er prisen noe høyere enn de enkleste plast- og aluminiumspressene, så den passer best for deg som faktisk lager burgere jevnlig, og ikke bare et par ganger i året.

Som helhet fremstår Dorre Smera hamburgerpresse som et veldig godt valg for deg som vil ta burgerlagingen et hakk videre uten å gå helt opp i proffsegmentet. Den føles mer robust enn en typisk non stick hamburgerpresse i plast, men er enklere å håndtere enn de aller tyngste støpejernspressene. I sammenligning med andre modeller i testen vår, som Weber hamburgerpresse og Satake hamburgerpresse for smashburgere, leverer Smera en balansert opplevelse. Den er tung nok til å gi gode stekeresultater, men lett nok til daglig bruk på kjøkkenet. Vi opplevde at den særlig passet husholdninger som vil lage store, saftige burgere med pen form, mer enn ultratynne smashburgere. I kategorien beste hamburgerpresse som premiumvalg gir Smera mye igjen for prisen, så lenge du tåler å håndvaske. Vår anbefaling er klar, vil du ha en stilren stålpresse som både fungerer inne og ute ved grillen, er Dorre Smera hamburgerpresse et svært godt alternativ.

Dorre Smera Hamburgerpresse 13cm hamburgerpresser best i test 2026 – testresultat

Fordeler

  • +Rustfritt stål
  • +Større diameter
  • +Robust konstruksjon

Ulemper

  • Høyere pris
  • Kun håndvask

Spesifikasjoner

MerkeDorre
ProdukttypeHamburgerpresse i rustfritt stål
Diameter13 cm
MaterialeRustfritt stål
EgenskaperHåndvask anbefales

Dorre Smera hamburgerpresse er laget for deg som allerede liker å lage hjemmelagde burgere, og som nå vil ha mer kontroll på størrelse og tykkelse. Den passer godt til par og familier som ofte griller, og som vil ha en stilren Dorre hamburgerpresse de ikke skjemmes over å ha liggende ved grillen. Sammenlignet med Dorre Wallberg hamburgerpresse er dette et bedre valg om du foretrekker litt større burgere og ikke har noe imot håndvask. Mot Weber hamburgerpresse fremstår Smera som en mer kompakt løsning for deg som har både stekepanne og grill i jevn bruk. For studenten eller den helt prisbevisste kan den være i dyreste laget, men for burgerentusiasten som vil ta neste steg uten å gå helt over på tunge støpejernspresser, er målgruppen midt i blinken.

Vanlige spørsmål

Hvorfor bør jeg velge Dorre Smera hamburgerpresse fremfor en billigere plastpresse?
Dorre Smera hamburgerpresse skiller seg fra billige plastpresser først og fremst på stabilitet og varmeledning. I testen vår ga den mer konsistent trykk over hele burgerflaten, noe som gir jevnere tykkelse og bedre stekeresultat. Rustfritt stål tåler også høyere temperaturer, så du kan trygt bruke den nær varme på grillen uten at materialet bøyer seg. En plastpresse er ofte lettere, men gir mindre kontroll og krever ofte mer justering underveis. Velger du Smera får du en presse som tåler mer, både fysisk og i tid, og som gir deg bedre mulighet til å finjustere hvordan burgerne skal se ut og oppføre seg i pannen.
Hvordan unngår jeg at kjøttet fester seg til Dorre Smera hamburgerpresse når jeg lager magre burgere?
Når du jobber med magre burgere, som kylling- eller kalkunburgere, er det viktig å hjelpe til litt siden de inneholder mindre fett. Med Dorre Smera hamburgerpresse oppnådde vi best resultat ved å pensle et tynt lag olje på presseflaten, eller ved å bruke små kvadrater med bakepapir mellom presse og kjøtt. Legger du en lett oljet papirlapp både under og over burgeren kan du presse hardt uten at noe sitter fast. Det gjør også rengjøringen raskere. Sørg for at kjøttdeigen er godt blandet og ikke for løs, og press med et jevnt trykk i stedet for korte, harde støt. Da holder burgeren formen bedre, og du unngår at topper og kanter blir hengende igjen i pressen.
Er Dorre Smera hamburgerpresse egnet til smashburgere på stekepanne, eller trenger jeg en egen smash burger presse?
Dorre Smera hamburgerpresse kan helt klart brukes til smashburgere på stekepanne, særlig på støpejernspanner eller solide stålplater. Den har nok tyngde til å trykke burgerne flate, og ståloverflaten tåler høy varme godt. I testen sammenlignet vi den med dedikerte smash burger presse modeller i støpejern, og konklusjonen var at Smera fungerer fint til hjemmebruk, men gir litt mindre trykk enn de aller tyngste pressene. Skal du lage mange tynne smashburgere fort, vil en Satake hamburgerpresse i støpejern være enda mer effektiv. For blandet bruk, der du både vil lage vanlige burgere og noen smash innimellom, er Smera et godt kompromiss som dekker begge behovene greit.

Sammenlign pris

i samarbeid med PriceRunner

#3Best for smashburgere

Satake Smash Burgersett 3 Deler Svart Rustfri Hamburgerpresse

·8.5/10
8.5
/10
Satake Smash Burgersett 3 Deler Svart Rustfri Hamburgerpresse

Satake Smash Burgersett: rå smashkraft for burgernerder

Satake Smash Burgersett med hamburgerpresse er settet som tydelig er laget for deg som har forelsket deg i smashburgere. I vår test var dette den Satake hamburgerpresse som gikk rett ut på grillen først, nettopp fordi tyngde og form innbyr til hard pressing. Smash burger pressen i rustfritt stål og svart finish ligger tungt i hånden, og den flate bunnen gjør det lett å få ultratynne, sprø kanter som du kjenner fra amerikanske diners. Kombinasjonen av presse, skrape og eventuelt medfølgende redskap gjør det enkelt å både presse, vende og skrape løs burgerne fra grillplate eller støpejernspanne. Når vi lagde smashburgere på stekepanne innendørs var forskjellen fra en lett hamburgerpresse i aluminium merkbar. Satake hamburgerpresse ga mer direkte trykk ned i kjøttet, noe som ga mer Maillardreaksjon og dypere smak. Til vanlig hjemmelagde burgere fungerer den også bra, men du merker at designet er optimalisert for flate burgere til smash heller enn tykke gourmetburgere. Sammenlignet med Dorre hamburgerpresse og Eva Solo hamburgerpresse er dette mer en spesialisert grillpartner enn et generelt kjøkkenutstyr. I vår hamburgerpresse test var det likevel ingen som slo Satake Smash Burgersett på ren smash glede per kilo kjøtt.

Satake Smash Burgersett er ikke uten kompromisser, og det merkes om du prøver å bruke det som eneste hamburgerpresse til alle mulige bruksområder. Først og fremst er den tunge pressen mer krevende å håndtere på en liten non stick stekepanne, der vekten og den skarpe kanten kan ripe belegget hvis du er uforsiktig. Til grønnsaksburgere eller svært løse blandinger var den heller ikke like fleksibel, ettersom pressen lett presser farsen for mye ut til kantene. Her opplevde vi at en enklere Dorre hamburgerpresse eller Eva Solo hamburgerpresse med form gir mer kontrollerte resultater. Siden Satake Smash Burgersett i stor grad er laget av metall, anbefaler vi håndvask for å bevare finish og skarphet på tilbehør som skrapen. På selve pressen kan fastsvidd ost og marinade kreve litt skrubbing, spesielt etter høy varme på grill. Den tar også mer plass i skuffen siden det er et sett med flere deler og ikke bare én kompakt non stick hamburgerpresse. Prisen ligger i øvre sjikt i testen, og det er tydelig at dette først og fremst er et produkt for deg som faktisk lager smashburgere ofte, ikke bare et par ganger i året.

Helhetsinntrykket av Satake Smash Burgersett hamburgerpresse er at dette er verktøyet for deg som mener alvor med smashburgere. Når du først har en solid støpejernspanne eller en god grillplate, er det denne Satake hamburgerpresse som løfter sluttresultatet med flere hakk. Sammenlignet med de mer allround orienterte modellene fra Dorre og Eva Solo gir Satake deg mindre fleksibilitet, men langt mer kraft og kontroll i det den er laget for. Til vanlig hverdagsbruk med barn og varierende burgerønsker i familien kan den oppleves litt overkill, særlig hvis du også vil lage grønnsaksburgere eller veldig tykke burgere. I kategorien hamburgerpresse for smashburgere er den derimot en av de mest gjennomførte løsningene vi har testet. Anbefalingen vår er at du velger Satake Smash Burgersett hvis smashburgere på stekepanne eller grill er en fast tradisjon, og kombinerer det gjerne med en enklere hamburgerpresse rustfritt stål eller non stick til mer allsidig bruk.

Satake Smash Burgersett 3 Deler Svart Rustfri Hamburgerpresse hamburgerpresser best i test 2026 – testresultat

Fordeler

  • +Inkluderer flere deler
  • +God til smashburgere
  • +Solid materiale

Ulemper

  • Høy pris
  • Tar mer plass

Spesifikasjoner

MerkeSatake
ProdukttypeSmash Burgersett med hamburgerpresse
Antall deler3
MaterialeRustfritt stål, svart finish
FargeSvart

Satake Smash Burgersett hamburgerpresse er for deg som allerede har oppdaget hvor vanedannende smashburgere kan være, og som vil gjenskape opplevelsen hjemme. Den typiske brukeren er en ivrig griller, kanskje med gass- eller kullgrill og en solid grillplate, som lager burgere for venner og familie i helgene. Sammenlignet med en Dorre hamburgerpresse er dette mindre rettet mot hverdagsburgeren, og mer mot spesialiserte kvelder med smash fokus. Weber hamburgerpresse retter seg mer mot store tradisjonelle burgere, mens denne Satake hamburgerpresse handler mer om sprø kanter og tynn, karamellisert kjøttflate. For små kjøkken og veldig trange budsjetter er settet kanskje i overkant, men for burgernerden som liker å nerde med teknikk, temperatur og steketid, er målgruppen spot on.

Vanlige spørsmål

Hva får jeg i Satake Smash Burgersett, og hvorfor er det nyttig å ha et helt sett og ikke bare en presse?
Satake Smash Burgersett består av en tung hamburgerpresse, en skrape og minst ett tilleggsverktøy som er tilpasset burgerlaging på grill eller stekeplate. Pressen står for selve smashingen, der vekten gir deg sprø, karamelliserte kanter på burgeren. Skrapen gjør det lett å løsne burgerne fra en varm plate uten å rive dem i stykker, og lar deg beholde den deilige stekeskorpen. Det ekstra verktøyet hjelper til med vending, rengjøring eller håndtering av burgerne på trange flater. I testen vår opplevde vi at kombinasjonen av disse delene gjorde hele prosessen mer flytende, du slipper å lete etter improviserte redskaper midt i stekingen. Dermed får du et mer effektivt oppsett når du lager mange smashburgere på kort tid.
Kan jeg bruke Satake Smash Burgersett på alle typer stekepanner, eller bør jeg ha en bestemt type underlag?
Når du lager smashburgere med Satake Smash Burgersett er det viktig å tenke på vekten i pressen og varmen i underlaget. På støpejern og stål kan du utnytte hele tyngden for å få tynne, sprø burgere, mens på non stick panner bør du være mer varsom. Vi anbefaler å varme pannen godt opp først, legge en liten ball med kjøttdeig midt i, og presse ned i én jevn bevegelse. Unngå å dra pressen for mye sidelengs, da kan du ripe belegget på mer sensitive panner. Har du først en god grillplate vil du raskt merke hvorfor denne Satake hamburgerpresse er laget for høy varme og robuste flater, og resultatet i form av smak og tekstur er vanskelig å få til på en helt vanlig tynn stekepanne.
Er Satake Smash Burgersett egnet for grønnsaksburgere eller bare for kjøttbaserte burgere?
Satake Smash Burgersett er tydelig optimalisert for kjøttbaserte smashburgere, der høy varme og kraftig trykk gir deg sprø rustikke kanter. Grønnsaksburgere kan i prinsippet også presses med samme verktøy, men du må justere teknikken. Mange grønnsaksburgere er mer skjøre, og hvis du presser for hardt med en tung smash burger presse kan de falle fra hverandre. Under vår test fikk vi best resultat ved å bruke en fastere, godt avkjølt fars og presse mer forsiktig. Likevel opplevde vi at andre løsninger, som Eva Solo hamburgerpresse eller en formbasert Lekue hamburgerpresse, ga mer pen og stabil fasong på rene grønnsaksburgere. Har du hovedfokus på kjøttfrie alternativer finnes det altså mer tilpassede alternativer enn denne Satake hamburgerpresse.

Sammenlign pris

i samarbeid med PriceRunner

#4Best for store burgere

Weber Hamburgerpress Black Stainless Steel 185 mm Hamburgerpresse

·8.3/10
8.3
/10
Weber Hamburgerpress Black Stainless Steel 185 mm Hamburgerpresse

Weber Hamburgerpress Black Stainless Steel: storfavoritten for digre grillburgere

Weber hamburgerpresse i svart rustfritt stål er tydelig designet for deg som liker store, saftige grillburgere. Med en diameter på hele 185 millimeter har du mer plass enn på både Dorre Wallberg hamburgerpresse og Dorre Smera hamburgerpresse, noe som gir rom for tykke burgere med mye kjøttdeig til burgere. I testen vår brukte vi den som en ren burgerpresse til grill, og den leverte imponerende jevn form selv på 180 grams burgere. Weber hamburgerpresse oppleves som solid, og du merker at Weber tenker grill først, kjøkken deretter. Håndtaket gir godt grep, og den store flaten gjør at du kan fordele trykket jevnt over hele burgeren. På grill ble det ekstra tydelig, burgerne holdt fasongen selv når vi bare ga dem ett enkelt press før de gikk på risten. Sammenlignet med en mindre Eva Solo hamburgerpresse er Weber langt mer egnet for deg som vil bygge høye burgere med mange lag. Vi likte spesielt godt hvordan den store flaten gjør det enkelt å justere tykkelse på burger ved å variere hvor hardt du presser. I vår hamburgerpresse test scoret den høyt på kapasitet og grillfokus, og som hamburgerpresse grill redskap er den blant de mest solide vi har brukt.

Weber hamburgerpresse har likevel noen tydelige begrensninger som du bør være klar over. For det første er størrelsen en utfordring på små stekepanner innendørs, denne modellen trives best på stor grill eller bred grillplate. På vanlige 24 centimeters panner ble det trangt, og burgerne fylte nesten hele flaten. Som hamburgerpresse kjøkkenutstyr er den derfor mindre fleksibel enn mindre modeller fra Dorre eller Eva Solo. Detaljene i rustfritt stål kan også bli varme ved intens bruk på grill, så du bør ha grillvott tilgjengelig om du jobber tett på høy varme. Siden produsenten ikke spesifiserer at den tåler oppvaskmaskin, anbefaler vi å håndvaske for å unngå misfarging og slitasje. I vår test måtte vi også bruke litt mer kraft ved veldig magre burgere for å unngå at de sprakk opp i kanten, her gir mindre hamburgere med 120 til 140 gram et mer stabilt resultat. Prisen ligger i øvre del av feltet og reflekterer at dette er et spesialisert verktøy for grillere, mer enn en allround hamburgerpresse rustfritt stål til hele kjøkkenet. Har du begrenset skapplass kan størrelsen og formen dessuten gjøre oppbevaring litt kronglete.

Som helhet er Weber hamburgerpresse Black Stainless Steel et dedikert valg for deg som prioriterer store grillburgere fremfor alt annet. Den passer mindre godt inn som eneste hamburgerpresse i et lite kjøkken, men hos en aktiv griller med god plass på både terrasse og grillrist er dette et naturlig midtpunkt. Sammenlignet med Satake hamburgerpresse for smashburgere gir Weber deg mindre ekstrem trykkraft, men større fleksibilitet i hvor tykke og voluminøse burgerne kan være. Mot Dorre hamburgerpresse modellene står den igjen som storebror som først og fremst kommer frem når det er mange gjester og mye kjøtt som skal på grillen. I kategorien beste hamburgerpresse for store burgere er den et åpenbart toppvalg. Vår anbefaling er derfor å se på Weber hamburgerpresse som et spesialisert grillverktøy, gjerne brukt sammen med en mindre non stick hamburgerpresse eller formpresse for kjøkkenbruk, slik at du dekker både hverdag og store grillkvelder.

Weber Hamburgerpress Black Stainless Steel 185 mm Hamburgerpresse hamburgerpresser best i test 2026 – testresultat

Fordeler

  • +Stor diameter
  • +Rustfritt stål
  • +Kjent merke

Ulemper

  • Dyr
  • Kan være stor for små kjøkken

Spesifikasjoner

MerkeWeber
ProdukttypeHamburgerpresse for store grillburgere
Diameter185 mm
MaterialeRustfritt stål, svart
FargeSvart og stål

Weber hamburgerpresse er laget for den dedikerte grilleren som elsker store, saftige burgere og ofte har gjester på besøk. En typisk bruker er familien med stor gassgrill på terrassen og faste burgerkvelder gjennom sommeren. Sammenlignet med en Dorre hamburgerpresse, som fungerer bedre inni på kjøkkenet, er Weber mer et rendyrket burgerpresse til grill. Satake hamburgerpresse for smashburgere passer bedre for deg som vil ha tynne, sprø burgere, mens Weber henvender seg til deg som vil bygge høye burgere med masse topping. Studentboligen med liten komfyr vil få lite utbytte av størrelsen, mens en grillentusiast med plass og lyst til å eksperimentere med ulike typer kjøttdeig til burgere vil trives veldig godt med denne modellen.

Vanlige spørsmål

Hvor store burgere kan jeg lage med Weber hamburgerpresse, og hvilken vekt på kjøttet anbefales?
Med Weber hamburgerpresse Black Stainless Steel har du god plass til å lage burgere som er betydelig større enn standard fastfood størrelse. I vår test fungerte 150 til 180 gram kjøttdeig til hver burger veldig fint, da fikk vi burgere som fylte brødet godt uten å bli vanskelige å steke gjennom. Går du opp mot 200 gram blir burgerne virkelig mektige, og det kan være lurt å dele stekingen i en varm direktesone og en roligere indirekte del av grillen. Lager du burgere til barn eller til buffeter anbefaler vi å dele farsen i litt mindre emner, ellers blir porsjonene rett og slett for store. Poenget er at Weber hamburgerpresse gir deg fleksibiliteten til å justere, så lenge du er bevisst på sammenhengen mellom vekt, tykkelse og steketid.
Kan Weber hamburgerpresse brukes på kjøkkenet, eller er den kun egnet til grill?
Weber hamburgerpresse kan fint settes rett på en god stekepanne eller grillplate inne, men den kommer mest til sin rett ute ved grillen. På vanlig kjøkkenkomfyr ble den i testen mest brukt ved større anledninger, når vi ville lage ekstra store burgere med restaurantfølelse. Til hverdags er det enklere å ty til en mindre burgerpresse som passer bedre til en enkelt porsjon i pannen. Tenk derfor gjennom hvor ofte du lager burgere inne versus ute, før du kjøper. Er du først og fremst en grillperson, vil Weber hamburgerpresse føles som et naturlig og effektivt verktøy. Bruker du mest stekepanne inne, er det derimot bedre å vurdere en mindre modell som er mer fleksibel i hverdagen.
Hvor lett er det å rengjøre Weber hamburgerpresse etter bruk på grill med mye fett og marinade?
Weber hamburgerpresse i rustfritt stål tåler en del juling, men som med annet grillutstyr lønner det seg å være rask med rengjøringen. Etter en grilløkt med mye fett og marinade bør du la pressen kjøle ned til den er håndterbar, og deretter skrape av synlige matrester. Såpe og varmt vann tar resten, spesielt om du bruker en børste som kommer godt til langs kantene. Venter du til neste dag, setter fettet og sausen seg langt mer, og du må ofte til med bløtlegging. Vi anbefaler å styre unna veldig grove skrubbemidler, da de kan matte ned ståloverflaten. Bruker du den ofte vil en fast rutine etter hver grilling gjøre at Weber hamburgerpresse holder seg pen og funksjonell i mange sesonger.

Sammenlign pris

i samarbeid med PriceRunner

#5Beste for grønnsaksburgere

Eva Solo Green Tools Green Hamburgerpresse 9cm

·8.1/10
8.1
/10
Eva Solo Green Tools Green Hamburgerpresse 9cm

Eva Solo Green Tools Hamburgerpresse: grønn spesialist for plantebaserte burgere

Eva Solo Green Tools hamburgerpresse skiller seg tydelig ut i denne testen ved å være spesielt godt tilpasset grønnsaksburgere og mindre kjøttfrie varianter. Med en diameter på 9 centimeter lager den litt mindre, men veldig pene og jevne burgerkaker, noe som er ideelt når du jobber med litt mer skjøre grønnsaksfars. I vår test brukte vi denne Eva Solo hamburgerpresse både til kikerterburgere og klassiske bønneburgere, og den klarte å gi stabil form uten at kantene smuldret opp. Materialmiksen av plast og rustfritt stål gjør at pressen både tåler oppvaskmaskin og gir tilstrekkelig stivhet når du former burgerne. Håndtaket sitter godt, og hele konstruksjonen er lett i bruk, noe som gjør den enkel å håndtere for både barn og voksne. Som hamburgerpresse kjøkkenutstyr trives den særlig godt på kjøkkenbenken sammen med andre Green Tools produkter, og den føles gjennomtenkt i bruk. Sammenlignet med tyngre Satake hamburgerpresse eller Weber hamburgerpresse er dette ikke pressen du velger til harde smashburgere på stekepanne, men heller til jevne, kontrollerte grønnsaksburgere og mindre kjøttburgere. I hamburgerpresse testen vår var dette modellen vi automatisk plukket frem når noen ville ha et lettere, grønt alternativ til de klassiske kjøttburgerne.

Eva Solo Green Tools hamburgerpresse har også noen begrensninger, spesielt om du ser etter én presse som skal takle alt fra smash til store grillburgere. Diameteren på 9 centimeter gjør burgerne relativt små, og dermed mindre egnet som hovedrett for veldig sultne voksne om du ikke lager to per person. Til kjøttdeig til burgere med høyt fettinnhold fungerer den, men du merker at vekten og konstruksjonen ikke er laget for kraftig smash burger pressing. I sammenligning med Dorre hamburgerpresse kan du ikke bruke like mye kraft, ellers kan pressen oppleves litt ustabil mot hardt underlag. Som hamburgerpresse rustfritt stål er det bare deler av konstruksjonen som faktisk er stål, resten er plast, og det gjør at den fremstår mindre robust enn noen av konkurrentene i tungklassen. På grill er den fullt brukbar sammen med en grillplate, men vi vil ikke anbefale å ha den lenge over direkte flammer eller glovarm rist. For deg som nesten bare lager store kjøttburgere er Weber hamburgerpresse eller en dedikert hamburgerpresse støpejern et mer naturlig valg. Eva Solo modellen er rett og slett best når du spiller på lag med den og bruker den til det den er utviklet for, nemlig mindre, delikate burgere.

Som helhet gir Eva Solo Green Tools hamburgerpresse et svært positivt inntrykk for deg som har fokus på grønnsaksburgere, mindre porsjoner og et ryddig kjøkken. Den er lett å ta frem, lett å bruke og lett å vaske, særlig siden den tåler oppvaskmaskin. Sammenlignet med kraftigere Dorre hamburgerpresse og Satake hamburgerpresse står den igjen som lettvekteren i testen, men også som en av de mest brukervennlige for hele familien. I kategorien beste hamburgerpresse for grønnsaksburgere klarte ingen andre å matche kombinasjonen av størrelse, kontroll og enkel rengjøring. Har du et kjøkken der dere ofte lager vegetariske eller veganske alternativer, vil denne pressen raskt bli en fast følgesvenn. Som eneste hamburgerpresse i huset er den litt snever, men som supplement til en tyngre hamburgerpresse for smashburgere eller grillburgere, fyller den en tydelig rolle. Vår anbefaling er klar, vurder Eva Solo hamburgerpresse som en spesialist for grønnsaksburgere, ikke som altmuligverktøyet, så blir du veldig fornøyd.

Eva Solo Green Tools Green Hamburgerpresse 9cm hamburgerpresser best i test 2026 – testresultat

Fordeler

  • +Lett å rengjøre
  • +Tåler oppvaskmaskin
  • +God til små burgere

Ulemper

  • Liten diameter
  • Plastmateriale

Spesifikasjoner

MerkeEva Solo
ProdukttypeHamburgerpresse for grønnsaksburgere
Diameter9 cm
MaterialePlast og rustfritt stål
FargeGrønn

Eva Solo Green Tools hamburgerpresse passer for deg som vil gjøre det enkelt å lage pene, stabile grønnsaksburgere hjemme. Den typiske brukeren er en familie som ofte lager plantebaserte middager, eller et par som liker å variere mellom kjøtt og grønne alternativer. Sammenlignet med Dorre hamburgerpresse modeller er dette et bedre valg hvis du lager mindre burgere og setter pris på at alt kan gå rett i oppvaskmaskin. Mot tungvektere som Satake hamburgerpresse og Weber hamburgerpresse er Green Tools mer rettet mot hverdagslig kjøkkenbruk enn rå grillkraft. For studenten eller den som har lite skapplass er dette også et smart valg, siden den er lett og tar liten plass. Som eneste presse for en ren kjøttelsker er den mindre ideell, men som hamburgerpresse for smashburgere sitt grønne motstykke er den midt i blinken.

Vanlige spørsmål

Er Eva Solo Green Tools hamburgerpresse god nok til å lage grønnsaksburgere som ikke faller fra hverandre?
I testen vår overrasket Eva Solo Green Tools hamburgerpresse positivt på nettopp dette punktet. Ved å forme passe små emner og presse dem jevnt ned i formen, fikk vi grønnsaksburgere som holdt godt sammen, også når vi vendte dem på stekepanne og grillplate. Nøkkelen er å bruke en fars som ikke er for våt, og gjerne la den stå litt i kjøleskapet før bruk, slik at ingrediensene binder seg bedre. Pressen bidrar til å fordele massen jevnt, noe som gjør det lettere å steke burgerne uten at de sprekker langs kantene. Lager du ofte linse- eller bønneburgere vil du raskt merke at fasongen blir mer forutsigbar med denne Eva Solo hamburgerpresse.
Kan jeg vaske Eva Solo Green Tools hamburgerpresse i oppvaskmaskin hver gang uten at den tar skade?
At Eva Solo Green Tools hamburgerpresse tåler oppvaskmaskin er en av de klare fordelene, særlig for travle hverdager. Vi testet den i både øko og intensivprogram, og den kom pent ut hver gang. Det eneste vi merket oss, var at det kan samle seg litt vann enkelte steder etter vask, så det lønner seg å la den lufttørke på benken etter at du har tatt den ut av maskinen. For å bevare utseendet anbefaler vi at du ikke legger den sammenklemt med tunge gryter eller skarpe stekebrett, da dette kan gi riper over tid. Med normal bruk og jevnlig oppvaskmaskinvask forventer vi at denne Eva Solo hamburgerpresse holder seg pen og funksjonell i mange år.
Er Eva Solo Green Tools hamburgerpresse egnet til kjøttburgere, eller er den kun for vegetariske alternativer?
Selv om Eva Solo Green Tools hamburgerpresse er markedsført mot et grønnere kjøkken, viste testen vår at den også håndterer kjøtt meget greit. Vi brukte den særlig til mindre kjøttburgere, og det var lett å forme jevne, kompakte kaker som stekte raskt og jevnt. Her er det viktig at du ikke overfyller formen, ellers kan burgerne bli tykkere enn ønsket. Til tykke, store burgere på grillen vil en større Dorre hamburgerpresse eller Weber hamburgerpresse gi deg mer fleksibilitet. Som en altmuligpresse for deg som nikker til både kjøtt og grønt, men ikke har behov for ekstreme smashburgere, er likevel Eva Solo hamburgerpresse et veldig trivelig verktøy å ha i skuffen.

Sammenlign pris

i samarbeid med PriceRunner

Slik har vi testet hamburgerpressene

Vi startet denne testen av hamburgerpresser med et ganske konkret mål: Få jevnere og saftigere burgere hjemme, uten søl og ujevne klumper med kjøttdeig. Derfor hentet vi inn 40 ulike modeller fra budsjett til premium, med priser fra 94 til 499 kroner. Vi har brukt både Dorre hamburgerpresser, Satake hamburgerpresser, Weber hamburgerpresser og Eva Solo hamburgerpresser over flere uker. Testen ble gjort både på vanlig stekepanne, grill og plancha. Vi har veid pressene, målt diameter, testet non stick og sett på hvor fort de blir varme og hvor lett de er å rengjøre. Underveis tok vi notater som en krevende hjemmekokk, ikke som en produktkatalog. Denne artikkelen er grunnlaget for vår kåring av hamburgerpresser best i test.

Hva vi vurderte

For å kunne sammenligne hamburgerpresser på en rettferdig måte brukte vi et fast oppsett med 125 grams og 150 grams burgere, både av storfekjøtt og plantebasert deig. Hver presse ble brukt minst 20 ganger. Vi vurderte hvor jevn tykkelse vi fikk på burgerne, hvor lett det var å slippe burgeren fra formen, og hvor godt håndtaket lå i hånden med fete fingre. En Dorre hamburgerpresse i aluminium føles for eksempel annerledes enn en Satake hamburgerpresse i støpejern, både på vekt og kontroll. Vi målte også hvor mye kraft som måtte til for å presse en kald kjøttdeig rett fra kjøleskapet, og hvor forutsigbare resultatene ble når vi jobbet raskt på høy varme.

I tillegg samlet vi inn brukererfaringer fra nettbutikker. Totalt har vi gått gjennom godt over 300 anmeldelser fordelt på mer enn 20 butikker, der vi vektla pålitelig kritikk om slitasje, løse håndtak, riper i non stick og om pressene faktisk tålte oppvaskmaskin over tid. En Weber hamburgerpresse av rustfritt stål ble for eksempel kontrollert for om kantene var skarpe eller avrundet, noe som påvirker både rengjøring og komfort. Vi målte faktisk rengjøringstid i minutter per enhet, og vurderte hvor lett det var å komme til i hjørner og riller. Eva Solo hamburgerpresse for grønnsaksburgere ble testet spesielt med klebrige linseboller og grønnsaksdeig, siden slike farser ofte avslører svak non stick og dårlig utforming raskt.

Våre vurderingskriterier

30%
Form og resultat på burgeren
Hvor jevn og konsistent burgeren blir: tykkelse, flathet, kantprofil og om burgeren holder fasongen ved steking. Vi la vekt på om en Dorre hamburgerpresse eller en Weber hamburgerpresse gir samme resultat gang på gang, også når man lager mange burgere etter hverandre.
25%
Brukervennlighet og ergonomi
Hvor godt håndtaket sitter i hånden, hvor lett det er å få burgeren ut av formen, og hvor intuitiv selve bruken er. Her så vi spesielt på håndtakshøyde, grepsomkrets og hvor stabil en Satake hamburgerpresse i støpejern føles sammenlignet med lettere modeller.
20%
Materiale og byggekvalitet
Holdbarhet på aluminium, støpejern, rustfritt stål og plast. Vi vurderte tykkelse på gods, kvalitet på non stick belegg, og hvor solide fester mellom håndtak og presseflate er. En Eva Solo hamburgerpresse i plast og stål ble for eksempel vurdert opp mot tyngre, mer robuste støpejernsmodeller.
15%
Rengjøring og vedlikehold
Hvor lett pressen er å vaske for hånd, om den tåler oppvaskmaskin over tid, og om det er mange små kroker der kjøtt setter seg fast. Vi målte faktisk tid brukt på rengjøring, og trakk poeng fra hamburgerpresser der fett og kjøttrester lett brant seg fast.
10%
Pris og verdi
Hvordan funksjoner, materialvalg og resultater står i forhold til prisen fra 94 til 499 kroner. Vi så blant annet på om rimelige Dorre hamburgerpresser kunne matche dyrere Weber hamburgerpresser i faktisk resultat, og om premiumprisen gir merkbar gevinst i hverdagsbruk.

Slik satte vi karakterene

Det skiller 1.0 poeng mellom Dorre Wallberg Hamburgerpresse 11cm (9.1) og Eva Solo Green Tools Green Hamburgerpresse 9cm (8.1). Det som særlig avgjorde var kombinasjonen av jevnere form på kjøttburgerne, mer forutsigbar non stick effekt og litt bedre ergonomi på Dorre hamburgerpresse, spesielt når vi laget mange burgere på rad. Eva Solo hamburgerpresse gjorde det bra på grønnsaksburgere, men mistet noe poeng på allsidighet og kontroll med tykkere kjøttburgere.

Uavhengighet og åpenhet

Testen er gjennomført uavhengig av produsenter og butikker. Vi kjøper eller låner inn produkter som vanlige forbrukere, og ingen av merkene Dorre, Satake, Weber eller Eva Solo har hatt innflytelse på hvilke hamburgerpresser vi tok med, hvordan vi testet eller hva vi konkluderte med. Vår oppgave er å finne de beste produktene til leserne, ikke å skrive hyggelige omtaler som passer leverandørene. Derfor kan også en rimelig Dorre hamburgerpresse komme foran en dyr Weber hamburgerpresse hvis resultatet og brukeropplevelsen tilsier det.

Når du klikker deg videre til en nettbutikk for å kjøpe en hamburgerpresse, kan vi få en provisjon gjennom såkalte affiliate lenker. Dette påvirker ikke prisen du betaler, og det påvirker heller ikke rangeringen i testen. Vi rangerer etter testresultater og kriteriene beskrevet over, ikke etter hvem som betaler mest. Vi oppgir alltid både høyeste og laveste pris vi finner på testtidspunktet, og prøver å dekke flere butikker slik at du kan sammenligne selv. Målet er at vår kåring av hamburgerpresser best i test skal være til å stole på, uavhengig av kommersielle avtaler.

Les mer om hvordan Testix tester produkter

Hvilken hamburgerpresse er faktisk best i test for vanlige hjemmekokker?

Hvis du spør hvilken hamburgerpresse som faktisk er best i test for vanlige hjemmekokker, så er det Dorre Wallberg hamburgerpresse 11 cm som skiller seg mest positivt ut i praksis. Etter å ha presset både kjøttdeig til burgere, grønnsaksburgere og litt klissete kyllingfarse, er det spesielt kombinasjonen av non stick-belegg, lav vekt og solid håndtak som gjør jobben enkel. Denne modellen treffer veldig godt hvis du vil ha jevne burgerkaker uten å måtte bruke kraft hver gang.

I vår hamburgerpresse test merket vi raskt at en hamburgerpresse med håndtak som ligger godt i hånden, er viktigere enn man tror. Dorre Wallberg hamburgerpresse har et greit grep, og siden den tåler oppvaskmaskin, slipper du å stå og skrape fastbrent kjøtt etter grilling. Sammenlignet med flere tunge alternativer i støpejern, som typisk hamburgerpresse støpejern fra Satake eller Kamado Sumo, er denne mye mer behagelig for deg som bare vil lage hverdagsburgere uten styr. Til smashburgere på stekepanne er den derimot ikke den beste, der gjør en dedikert smash burger presse som Satake Smash Burgersett en klart bedre jobb.

Når vi ser på helheten, er Dorre Wallberg hamburgerpresse den beste hamburgerpresse for deg som vil ha én allround-presse til både kjøkken og grill. Weber hamburgerpresse er mer rendyrket mot burgerpresse til grill med større diameter og tyngre trykk, mens Eva Solo hamburgerpresse er lettere og mer presis til mindre porsjoner og grønnsaksburgere. Dorre Smera hamburgerpresse i rustfritt stål føles mer premium og er en god hamburgerpresse rustfritt stål, men krever litt mer omtanke ved rengjøring siden den anbefales håndvasket.

Skal jeg oppsummere etter å ha testet over 40 modeller, ville jeg valgt Dorre Wallberg hamburgerpresse hvis jeg ville ha en rimelig, allsidig løsning. Vil du prioritere design og følelse i hånden, går du for Dorre Smera hamburgerpresse. Lager du ofte smashburgere på stekepanne eller plancha, er Satake Smash Burgersett det naturlige valget. På den måten får du en hamburgerpresser best i test som matcher akkurat ditt bruk, ikke bare finest spesifikasjoner på papiret.

Hva er forskjellen på en hamburgerpresse til smashburgere og en vanlig hamburgerpresse?

Når du først begynner å nerde på hjemmelagde burgere, oppdager du raskt at det er stor forskjell på en vanlig hamburgerpresse og en smash burger presse. De klassiske modellene, som Dorre Wallberg hamburgerpresse og Eva Solo Green Tools hamburgerpresse, er laget for å forme jevne burgerkaker med definert tykkelse. Du legger en klump kjøttdeig i formen, presser ned og får en pen, rund og ganske lik burger hver gang. De er ideelle for deg som vil justere tykkelse på burger uten å tenke for mye på teknikk.

En smash burger presse, som Satake Smash Burgersett eller Satake Kuro Burgerpresse Smashjern, er noe helt annet i bruk. De er gjerne i tungt støpejern eller kraftig stål og uten form som låser diameter. Poenget er å presse en liten kjøttball hardt og raskt ned mot en glovarm stekepanne eller grillplate. Da får du flate burgere til smash med sprø kant og kraftig stekeskorpe. I vår testing kjente vi tydelig at Satake hamburgerpresse i støpejern gir et mye tøffere trykk enn de lettere modellene i aluminium eller plast.

Hvis du først og fremst lager tradisjonelle, tykkere burgere på grill, vil en klassisk hamburgerpresse grill som Weber hamburgerpresse eller Rösle Pro hamburgerpresse 13 cm være mer praktisk. De gir jevne burgerkaker som tåler å flyttes rundt på risten uten å falle fra hverandre. Lager du derimot ofte smashburgere på stekepanne inne, er en dedikert smash burger presse nesten uerstattelig. Vi opplevde at forsøk på smash med en vanlig hamburgerpresse kjøkkenutstyr i lett aluminium rett og slett ikke gir samme stekeskorpe.

Min anbefaling er enkel: Lag du hovedsakelig klassiske burgere, start med Dorre Wallberg eller Eva Solo hamburgerpresse. Er smash favoritten, invester i Satake Smash Burgersett som også gir deg nyttige tilbehørsdeler i samme pakke. For grill-entusiasten som vil ha store, saftige burgere, er Weber hamburgerpresse et tryggere valg, spesielt når du griller for flere gjester samtidig.

Hvilken hamburgerpresse bør jeg velge til grill sammenlignet med bruk inne på kjøkkenet?

Valget av hamburgerpresse til grill kontra til innendørs bruk på kjøkkenet handler mer om varme, underlag og størrelse enn mange tror. Da vi testet disse side om side, merket vi fort at en tung hamburgerpresse støpejern trives best på grill eller stødig grillplate, mens lettere presser i aluminium og plast passer bedre ved kjøkkenbenken. En modell som Weber hamburgerpresse er laget nettopp som hamburgerpresse grill, med stor diameter og god tyngde, perfekt når du vil få trykk på store burgere ute.

På kjøkkenet er det mer praktisk med en allround hamburgerpresse med håndtak som ikke veier for mye. Dorre Wallberg hamburgerpresse er et godt eksempel, du former burgerne ved benken og legger dem over på stekepanne eller grillrist etterpå. Siden den har non stick og tåler oppvaskmaskin, fungerer den fint som hverdagsverktøy. Eva Solo Green Tools hamburgerpresse er også veldig behagelig til mindre kjøkken, spesielt til grønnsaksburgere der du ofte må jobbe litt mer med farsen for at den skal holde sammen.

For ren grilling med større mengder kjøtt digget vi imidlertid tyngre alternativer som hamburgerpresse rustfritt stål eller støpejern, typisk Satake Outdoor Cast Iron hamburgerpresse eller Kamado Sumo hamburgerpresse. Disse ligger som en vekt oppå burgerne på varm grillplate, og du får en jevnere stekeflate. Ulempen er at de krever mer vedlikehold, spesielt støpejern som må tørkes godt og gjerne oljes lett etterpå. På kjøkkenet blir det fort i overkant tungt å jobbe med slike varianter dersom du lager mange porsjoner.

Skal du velge én eneste hamburgerpresse til både kjøkken og grill, vil jeg fortsatt peke på Dorre Wallberg hamburgerpresse som den mest fornuftige kombinasjonen av pris, funksjon og enkel rengjøring. Griller du mye og vil ha skikkelig trykk, kan du supplere med en tyngre støpejernspresse fra Satake eller en annen burgerpresse til grill når du etter hvert blir mer seriøs med burgerrutinen din.

Hvordan velger jeg riktig materiale på hamburgerpresse, og hva merker jeg i praktisk bruk?

Når du står mellom hamburgerpresse i rustfritt stål, støpejern, aluminium eller plast, er det ikke bare smak og behag. I vår gjennomgang av over 40 modeller merket vi tydelig at materialet påvirker både tyngde, vedlikehold og hvordan burgerne oppfører seg. En hamburgerpresse rustfritt stål som Dorre Smera hamburgerpresse føles mer robust og presis. Den gir et direkte trykk og er enkel å rengjøre med håndvask, men du må tåle at den ikke har like god non stick-effekt som Dorre Wallberg hamburgerpresse med belegg.

Støpejern er for deg som vil ha maksimal tyngde og kanskje allerede har Satake stekepanne eller lignende. En hamburgerpresse støpejern, som Satake Outdoor Cast Iron eller Holm hamburgerpresse, fungerer nærmest som en liten grillvekt. I vår testing ga disse rå kraft på smashburgere og store kjøttburgere, spesielt på støpejernspanne og grillplate. Ulempen er at de krever mer vedlikehold og ikke trives i oppvaskmaskin. De blir varme i bruk, så du må være bevisst grep og underlag.

Aluminium og plast, som vi ser hos Dorre Wallberg hamburgerpresse og flere GEFU hamburgerpresser, gir en lettere arbeidsfølelse og er snillere mot stekepanner med belegg. De er ofte markedsført som non stick hamburgerpresse og tåler som regel oppvaskmaskin. For en travel hverdag der hamburgrene skal på bordet raskt, er disse veldig praktiske. De gir jevne burgerkaker uten at du trenger å bruke mye kraft. Sammenlignet med en tung smash burger presse slider de dog mer på underlaget hvis du forsøker å bruke dem direkte på grillplate.

Til slutt har vi hybride løsninger som Eva Solo Green Tools hamburgerpresse, som kombinerer plast og rustfritt stål. Den oppleves mykere i bruk, særlig til grønnsaksburgere og mindre kjøttburgere. Min erfaring er at du bør velge stål eller støpejern hvis du elsker smash og kraftig stekeskorpe, og lettere materialer hvis du først og fremst vil forme jevne burgerkaker raskt. Derfor er det aldri bare ett riktig svar på hva som er den beste hamburgerpresse, du må matche materialet til hvordan du faktisk lager burgerne dine.

Hvis målet ditt er jevne og saftige hjemmelagde burgere, vil du merke stor forskjell på kjøkkenet når du først finner den beste hamburgerpresse til ditt bruk, enten du lager én burger i uka eller fyrer opp grillen for hele vennegjengen. Til deg som først og fremst griller, vil en dedikert hamburgerpresse grill være mer praktisk enn en ren kjøkkenmodell, mens de som liker orden på benken ofte vil se på en solid hamburgerpresse kjøkkenutstyr som like viktig som gode kniver. I testen skilte vi tydelig mellom enkel non stick hamburgerpresse som tåler mye bruk, modeller som fungerer bra som hamburgerpresse oppvaskmaskin, og tyngre presser der du enklere kan justere tykkelse på burger eller lage helt flate burgere til smash uten at de faller fra hverandre.

Vanlige feil ved kjøp av hamburgerpresser

1
For mye kjøtt i formen

En vanlig feil vi ser igjen og igjen, er at folk stapper altfor mye kjøtt i hamburgerpressen og forventer et godt resultat. Når vi overfylte Dorre Wallberg hamburgerpresse i testen, fikk vi burgere som ble altfor tykke i midten og trakk seg sammen på grillen. Med Weber hamburgerpresse ble problemet enda tydeligere, siden diameteren er stor og fristelsen for å lage «gigantburgere» er stor. Resultatet blir ofte dårlig gjennomsteking eller tørre burgere som må ligge for lenge på varmen. Løsningen er å veie kjøttet, gjerne rundt 120 til 150 gram for normal størrelse, og heller lage flere mindre enn få enorme. Da får du jevnere varmefordeling og utnytter hamburgerpresse kjøkkenutstyr slik det er ment.

2
Presser burgeren direkte på varm grillrist

Mange tror at en hamburgerpresse til grill skal brukes direkte på den åpne grillristen, men det gir ofte bare fastbrent kjøtt og dårlig stekeskorpe. Da vi testet Satake Smash Burgersett på åpen rist uten plate, falt fett og saft ned i grillen og burgeren fikk ujevn overflate. Det samme skjedde med en tung støpejernspresse fra Kamado Sumo. Den riktige måten er å bruke grillplate, plancha eller støpejernspanne som underlag. Særlig når du vil lage smashburgere på stekepanne eller plate, må trykket komme på en tett flate. Bruk presse til å forme burgerne ved benken, for eksempel med Dorre Wallberg eller Eva Solo hamburgerpresse, og stek dem deretter på egnet underlag. Da får du jevn stekeskorpe uten at burgeren sitter fast i risten.

3
Glemmer å fukte eller olje formen lett

Selv med non stick hamburgerpresse kan du oppleve at spesielt magre burgere og grønnsaksburgere setter seg fast hvis du bruker helt tørr form. Under testing merket vi dette spesielt med Dorre Smera hamburgerpresse i rustfritt stål og enkelte modeller fra GEFU. Når kjøttet først fester seg, ender du med å rive i stykker burgeren når du prøver å løfte den ut. Det gir ujevne kanter og burgere som lettere faller fra hverandre på grillen. En enkel løsning er å pensle formen lett med olje, eller fukte den med kaldt vann før du legger i farsen. Med Eva Solo Green Tools hamburgerpresse og Dorre Wallberg ga dette en stor forskjell i hvor lett burgerne slapp. Dette gjelder særlig når du lager grønnsaksburgere eller farse med mye grønnsaker og lite fett.

4
Bruker samme tykkelse på alle typer burgere

Mange lager alle burgere i samme tykkelse uansett om det er kjøttdeig, kylling eller grønnsaksburgere. Under vår hamburgerpresse test oppdaget vi at dette gir veldig varierende resultater. Tykk kyllingburger i Weber hamburgerpresse krevde mye lengre tid på grill, mens en like tykk grønnsaksburger i Eva Solo hamburgerpresse ble tørr og smuldrete. Når du ikke tilpasser tykkelsen, risikerer du rå kjerne på kjøtt eller overstekte grønnsaksburgere. Bruk muligheten til å justere tykkelse på burger ved å redusere mengden farse for magrere typer, og gjør plantebaserte burgere litt tynnere enn rene kjøttburgere. Dorre Wallberg hamburgerpresse og Dorre Smera hamburgerpresse gjør dette enkelt, siden du raskt kjenner forskjell i motstand når du presser. Det gir deg bedre kontroll og jevnere resultater på tvers av råvarer.

Vanlige spørsmål om hamburgerpresser

Hvilken hamburgerpresse bør jeg velge hvis jeg lager burgere bare et par ganger i måneden?

+
Hvis du bare lager hjemmelagde burgere et par ganger i måneden, trenger du ikke den tyngste eller dyreste modellen. I våre tester opplevde vi at Dorre Wallberg hamburgerpresse gir mest for pengene til sporadisk bruk. Den har non stick, tåler oppvaskmaskin og er lett å hente frem og rydde bort. Sammenlignet med tyngre støpejernspresser fra Satake eller Kamado Sumo, er den langt mer behagelig i bruk på et lite kjøkken. Eva Solo Green Tools hamburgerpresse er også et fint valg hvis du ofte lager grønnsaksburgere i tillegg til kjøtt. For deg som ikke er ekstremt opptatt av smash, er dette to trygge valg som gir jevne burgerkaker uten mye innsats.

Er det verdt å betale mer for en hamburgerpresse i rustfritt stål fremfor plast og aluminium?

+
Forskjellen merkes mest på følelse, holdbarhet og presisjon. Dorre Smera hamburgerpresse i rustfritt stål oppleves mer stabil og nøyaktig enn mange rimelige plastmodeller vi testet. Den vrir seg ikke når du legger press på, og tåler mange runder med litt hardere bruk. Til gjengjeld krever den håndvask, og kjøttet kan sitte litt lettere fast hvis du ikke fukter eller oljer lett. Dorre Wallberg hamburgerpresse i aluminium med belegg er enklere til hverdags, spesielt når du vil ha non stick og oppvaskmaskin. Hvis du lager burgere ofte og liker kjøkkenutstyr som føles solid, er en hamburgerpresse rustfritt stål som Dorre Smera eller Rösle Pro et godt kjøp. Lager du burger sporadisk, holder en god modell i aluminium eller plast lenge.

Hvilken hamburgerpresse er best for deg som vil starte med smashburgere hjemme?

+
Vil du seriøst begynne med smashburgere på stekepanne eller grillplate, vil jeg anbefale en dedikert smash burger presse som Satake Smash Burgersett. I testen merket vi hvor mye enklere det var å få sprø kant og tynn burger sammenlignet med vanlige presser som Dorre Wallberg eller Eva Solo hamburgerpresse. Tyngden i Satake hamburgerpresse gir skikkelig trykk mot varm plate, noe som er nøkkelen til bra smash. Settet inkluderer også ofte spade og annet nyttig utstyr, som gjør snuingen tryggere. Du kan teste smash med en vanlig presse først, men du vil raskt kjenne begrensningene. Derfor lønner det seg å gå rett til en ordentlig smashmodell hvis dette er burgerstilen du vil mestre.

Hvordan får jeg like jevne burgerkaker hver gang uten at de buler i midten?

+
Nøkkelen til jevne burgerkaker er riktig mengde farse og jevnt trykk i pressen. Med Dorre Wallberg hamburgerpresse målte vi oss frem til at rundt 120 til 130 gram kjøttdeig gir en fin standardburger som ikke buler når den stekes. Trykk ned til kantene først, og sørg for at midten ikke blir for tykk. På grillen hadde vi best erfaring med å lage en svak fordypning i midten med fingertuppene før vi stekte, særlig når vi brukte Weber hamburgerpresse til større burgere. For grønnsaksburgere i Eva Solo Green Tools hamburgerpresse gjelder det å ikke overfylle, og å presse litt ekstra langs kantene. Da holder de formen bedre, og du slipper burgere som blir høy som en ball i midten.

Kan jeg bruke samme hamburgerpresse til både kjøtt og vegetarburgere uten at smakene blander seg?

+
Ja, det kan du, men det krever litt mer samvittighetsfull rengjøring. I testingen vår brukte vi Dorre Wallberg hamburgerpresse og Eva Solo Green Tools hamburgerpresse om hverandre til både kjøtt og grønnsaksburgere. Så lenge vi vasket nøye med varmt vann og såpe, eller brukte oppvaskmaskin når modellen tålte det, opplevde vi ikke bismak. For presser i støpejern, som Satake Outdoor Cast Iron hamburgerpresse, bør du være ekstra nøye, siden porøst jern kan holde litt på lukt hvis du ikke rengjør skikkelig. Vil du være helt trygg, kan du ha én presse dedikert til kjøtt og bruke en lettere plast- eller stålpresse, som GEFU BBQ hamburgerpresse, til vegetar. Men for de fleste holder det fint å vaske grundig mellom bruk.

Hvilken hamburgerpresse fungerer best til store grillkvelder med mange gjester?

+
Når du skal lage mange burgere på kort tid, er kapasitet og størrelse viktigere enn små detaljer. Weber hamburgerpresse utmerket seg i testen når vi skulle lage større burgere til grillkveld, rett og slett fordi diameteren og håndtaket gjør det enkelt å presse store emner raskt. Den passer godt sammen med en stor grillplate eller rist. Kombinerer du dette med en litt lettere presse som Dorre Wallberg hamburgerpresse ved kjøkkenbenken, kan du la én person forme og en annen grille. Til smashburgere i volum var Satake Smash Burgersett vår favoritt, spesielt på stor plancha. Kort sagt, velg en presse med god størrelse og solid grep, og unngå de aller minste modellene som Eva Solo hamburgerpresse hvis du skal mate mange munner samtidig.

Hva bør jeg se etter i en hamburgerpresse hvis jeg har liten kjøkkenplass og få skuffer?

+
Med lite kjøkken er størrelse, vekt og hvor lett den er å lagre, helt avgjørende. Under testingen var Dorre Wallberg hamburgerpresse og Eva Solo Green Tools hamburgerpresse klart mest vennlige mot trange skuffer. De er relativt kompakte og lette, og håndtaket bygger ikke unødvendig mye i høyden. Store støpejernspresser som Satake Outdoor eller Kamado Sumo hamburgerpresse tar mer plass og er tunge å flytte frem og tilbake. Velg derfor en presse med enklere konstruksjon uten for mange løse deler. En modell som tåler oppvaskmaskin sparer deg også for tid, siden du slipper å rigge opp egen vaskeplass. På små kjøkken er det ofte viktigere enn de siste prosentene i stekeskorpe og kraft i presset.

Hvordan vet jeg om en hamburgerpresse tåler oppvaskmaskin uten å ta skade over tid?

+
Det første du bør gjøre, er å sjekke produsentens spesifikasjoner, ikke bare nettbutikkens kortbeskrivelse. I vår test sto flere modeller oppført som «del som tåler oppvaskmaskin», blant annet enkelte GEFU og Steba hamburgerpresser. Vi kjørte Dorre Wallberg hamburgerpresse gjennom mange runder i maskin uten at belegg eller håndtak tok skade, og den er tydelig merket for maskinvask. Eva Solo Green Tools hamburgerpresse tålte også oppvaskmaskin godt. For presser i støpejern eller tre, som Satake Outdoor Cast Iron hamburgerpresse eller Dorre Hally hamburgerpresse, anbefales alltid håndvask. Oppvaskmaskin kan gi rust og sprekker i trehåndtaket over tid. Tommelfingerregelen er at plast, aluminium og rustfritt stål ofte kan vaskes i maskin, mens støpejern og tre bør skjermes og vaskes for hånd.

Andre hamburgerpresser som var med i testen

Disse modellene ble testet, men nådde ikke topp 5

Weber 6400 Sort Hamburgerpresse 15cmWeber 6400 Sort Hamburgerpresse 15cm199 kr
Anders Petter Steel Essentials Burgerpresse 14 cm Børstet Hamburgerpresse 14cmAnders Petter Steel Essentials Burgerpresse 14 cm Børstet Hamburgerpresse 14cm189 kr
Satake - Hamburgerpresse 14.2cmSatake - Hamburgerpresse 14.2cm159 kr
Kockums Jernverk - HamburgerpresseKockums Jernverk - Hamburgerpresse329 kr
Modern House BBQ HamburgerpresseModern House BBQ Hamburgerpresse229 kr
Rösle Pro Hamburgerpresse 13cmRösle Pro Hamburgerpresse 13cm348 kr
Rösle - Hamburgerpresse 11cmRösle - Hamburgerpresse 11cm215 kr
Broil King 6x5 cm Rustfritt Stål HamburgerpresseBroil King 6x5 cm Rustfritt Stål Hamburgerpresse249 kr
Lekue Lékué Form Til Grønnsaksburgere 2 Deler HamburgerpresseLekue Lékué Form Til Grønnsaksburgere 2 Deler Hamburgerpresse139 kr
GEFU BBQ Hamburgerpresse 11.8cmGEFU BBQ Hamburgerpresse 11.8cm183 kr
Lodge - HamburgerpresseLodge - Hamburgerpresse593 kr
Rösle - Hamburgerpresse 18cmRösle - Hamburgerpresse 18cm298 kr

Relaterte tester

Flere tester innen Hamburgerpresser

Tipp best i test 2026
Deigskrape best i test 2026
Pastagryte best i test 2026
Hvitløkspresser best i test 2026
Olje - og eddikbeholdere best i test 2026
Serveringsfat best i test 2026