Slik har vi testet espressokoppene
Vi startet testen av espressokopper med et ganske tydelig mål: finne de koppene som faktisk gjør morgenespressoen bedre, ikke bare ser fine ut på Instagram. Derfor hentet vi inn 40 forskjellige espressokopper fra budsjett til premium, med priser fra 39 til 315 kroner. Her finner du alt fra enkle House Doctor espressokopper til mer påkostede Mateus espressokopper og klassiske Iittala espressokopper. Vi har brukt dem hjemme på kjøkkenbenken, i kontorlandskapet og på kaffemaskiner med ulik temperatur og bryggemetode. Underveis har vi notert hvordan koppene ligger i hånden, hvor jevnt de holder på varmen og om glasur og dekor tåler daglig bruk i oppvaskmaskin. Denne artikkelen er grunnlaget for våre espressokopper best i test, ikke en pyntet produktkatalog.
Hva vi vurderte
I selve testingen fylte vi alle espressokopper til samme nivå, 6 til 7 cl, og målte temperaturfall over 10 og 20 minutter for å se hvilke modeller som faktisk holder espressoen varm. Her skilte Costa Nova Gres espressokopp seg ut med tykke vegger og stabil varme, mens en tynnere Iittala Taika espressokopp kjølner raskere, men gir en mer elegant drikkeopplevelse. Vi vurderte også balansen mellom kopp og skål der det fulgte med, samt hvor godt håndtaket fungerer for ulike håndstørrelser. En Mateus Bubbles espressokopp uten håndtak har for eksempel deilig form i hånden, men blir raskt varm på utsiden hvis du kjører ekstrahet espresso. Alle koppene ble testet med både manuell espressomaskin og helautomatisk maskin for å sikre sammenlignbare forhold.
I tillegg til våre egne målinger har vi gått gjennom over 500 brukeranmeldelser fordelt på mer enn 15 nettbutikker. Det gir et godt bilde av hvordan Costa Nova espressokopper, Kähler espressokopper og House Doctor espressokopper tåler hverdagsbruk over tid. Vi har blant annet sett etter klager på krakelering i glasuren, misfarging etter kaffe, avskalling ved støt og hvor ofte brukere rapporterer at koppene knuser ved små slag mot benkeplaten. Vi har veid dette opp mot utvalg av farger, kompatibilitet med eksisterende servise og om koppene finnes i serier med tilhørende cappuccinokopper og asjetter. Prisdata og tilgjengelighet er hentet fra flere norske butikker, slik at rangeringen ikke bare speiler pris, men også hvor lett det faktisk er å få tak i koppene.
Våre vurderingskriterier
30%
Brukeropplevelse og ergonomi
Hvordan espressokoppen føles i hånden, balanse mellom kopp og skål, form på kant og håndtak samt hvor lett det er å drikke uten søl. Her scorer for eksempel Costa Nova Gres espressokopp høyt på grep, mens noen tynnere porselenskopper føles mer skjøre.
25%
Varmeholding og materialkvalitet
Hvor godt espressokoppen holder på varmen over tid, samt kvalitet på keramikk, steintøy eller porselen. Vi vurderer veggtykkelse, jevnhet i glasur, motstand mot krakelering og hvor robuste koppene oppleves i daglig bruk.
20%
Holdbarhet i oppvask og hverdagsbruk
Tåler espressokoppen oppvaskmaskin, mikrobølgeovn, ovn og eventuelt fryser slik produsenten lover, og hvordan ser den ut etter mange vask. Vi legger vekt på rapporterte skader i anmeldelser, samt våre egne langtidsobservasjoner på blant annet Kähler Hammershøi espressokopp og Mateus Bubbles espressokopp.
15%
Design og seriehelhet
Visuell utforming, farger og hvordan espressokoppen passer inn i resten av serviset. Her vurderer vi både nordisk minimalisme som Kähler espressokopper og mer dekorative varianter som Iittala Taika espressokopp, samt mulighet for å bygge ut med tallerkener og større kopper i samme serie.
10%
Pris, verdi og tilgjengelighet
Forholdet mellom pris og opplevd kvalitet, samt hvor lett det er å få tak i koppen i norske butikker. Vi sammenligner rimelige House Doctor espressokopper med premiumvalg som Mateus espressokopper og ser på om prisforskjellen rettferdiggjøres av bedre materialer, design og holdbarhet.
Slik satte vi karakterene
Hver espressokopp får en delscore på hvert av kriteriene, som vi regner om til en total poengsum fra 1 til 10. Vi runder til én desimal for å synliggjøre små forskjeller mellom modellene. Det skiller 1.1 poeng mellom Costa Nova Gres Espressokopp 10cl (9.1) og Iittala Taika Espressokopp 10cl (8). Det som til slutt avgjorde seieren for Costa Nova espressokopp var kombinasjonen av veldig god varmeholding, solid følelse i hånden, høy brukervennlighet i hverdagen og et stort fargeutvalg til en overraskende hyggelig pris. Iittala Taika espressokopp leverer mer på estetikk og helhetlig servise, men taper noen poeng på pris og litt svakere varmeholding. Når vi kårer espressokopper best i test veier vi alle disse faktorene samlet, i stedet for å la én enkelt egenskap avgjøre.
Uavhengighet og åpenhet
Testen er gjennomført redaksjonelt, og ingen av produsentene har fått godkjenne eller påvirke konklusjonene våre. Vi kjøper mange av koppene på lik linje med andre forbrukere, og noen ganger låner vi inn testeksemplarer som returneres etter bruk. Det gjelder uansett om vi tester en rimelig House Doctor espressokopp eller en dyrere Mateus espressokopp. Vurderingene baserer seg på egne målinger, praktisk bruk og gjennomgang av brukeranmeldelser, ikke på markedsmateriell fra produsentene.
Vi har ingen bindinger til Mateus, Costa Nova, Kähler, House Doctor, Iittala eller Rörstrand Swedish Grace Winter Espressokopp 10cl. Artikkelen kan inneholde lenker til butikker som selger de aktuelle produktene. Hvis du klikker på en slik lenke og kjøper noe, kan vi få en liten provisjon gjennom affiliateprogrammer. Det påvirker ikke prisen du betaler, og det påvirker ikke hvilke espressokopper som får anbefalinger eller hvilke produkter som kåres til best i test. Vår jobb er å gi deg en ærlig rangering basert på test og erfaring, uavhengig av enkeltbutikker og merker.
Les mer om hvordan Testix tester produkter›
Hvilke espressokopper er faktisk best i test til hjemmebruk?
Når vi sier at Costa Nova Gres espressokopp 10 cl er espressokopper best i test, handler det ikke bare om utseende. I vår espressokopp test fylte vi alle koppene med nytraktet espresso kaffe og målte både varmehold og hvor behagelig de var å drikke av. Costa Nova Gres espressokopp i steintøy var blant de koppene som holdt varmen lengst, og det merkes når du sitter og nyter en liten espresso, ikke bare tar en rask slurk på vei ut døren. Tykkelsen på kopp til espresso er ganske generøs her, noe som gir litt mer tyngde i hånden og bedre isolasjon enn mange tynnere porselen espressokopper.
House Doctor Pion espressokopp 10 cl endte som vårt mest prisgunstige valg, men den var faktisk også en av de beste espressokopper når vi ser på forholdet mellom pris, følelse og funksjon. Dette er en klassisk steintøy espressokopp med hank som føles trygg og robust i hverdagen. I testen opplevde vi den som en typisk «arbeidshest» på kjøkkenet, spesielt om du vil ha billige espressokopper du ikke trenger å være redd for. Samtidig sklir House Doctor Pion fint inn i et nordisk design kjøkken, og passer godt sammen med andre små kaffekopper du kanskje allerede har.
På den andre enden av skalaen ligger Mateus Bubbles Blue espressokopp 10 cl som vårt beste premiumvalg. Dette er en keramikk espressokopp uten hank, og her er det mer fokus på taktil følelse og håndmalt uttrykk enn på ren funksjonalitet. I praksis gir Mateus espressokopp en veldig hyggelig drikkeopplevelse, men den krever at du liker å holde rundt koppen i stedet for en espressokopp med hank. Tykkelsen gjør at den ikke blir ubehagelig varm å holde, og dette var noe vi merket tydelig da vi sammenlignet den direkte mot tynnere italienske espressokopper. For deg som vil bygge et helt servise til espresso med tydelig stil, er Mateus Bubbles serien lett å kombinere i flere farger rundt bordet.
Kähler Hammershøi espressokopp 10 cl og Iittala Taika espressokopp 10 cl havnet også høyt, men av litt ulike grunner. Kähler Hammershøi espressokopp uten hank traff spesielt godt hos oss som liker rene linjer og nordisk preg, og den oppleves mer eksklusiv enn prisen tilsier. Iittala Taika espressokopp med skål er derimot det mest komplette valget om du vil ha espressokopper med skål som faktisk brukes hver dag, ikke bare står i skapet. Summen av alle disse erfaringene gjør at vi trygt kan si at kombinasjonen av Costa Nova Gres, House Doctor Pion og Mateus Bubbles dekker de fleste behov du har som hjemmebarista.
Hva bør jeg velge mellom steintøy espressokopper og porselen espressokopper?
Et av de vanligste spørsmålene vi får etter en espressokopp test er om man bør gå for steintøy espressokopper eller porselen espressokopper. Etter å ha brukt blant annet Costa Nova Gres espressokopp, House Doctor Pion espressokopp og Iittala Taika espressokopp side om side, er konklusjonen at materialet påvirker både varme og følelse mer enn folk tror. Steintøy gir ofte litt tykkere gods og mer «rustikk» struktur, mens porselen gjerne er glattere og litt lettere i hånden. Begge deler kan være varmebestandige kopper, men oppleves forskjellig i bruk.
Costa Nova Gres og House Doctor Pion er gode eksempler på hvordan steintøy espressokopper fungerer i praksis. De holder godt på varmen, spesielt når du forvarmer koppene med litt varmt vann før du heller i espresso kaffe. Tykkelsen på kopp til espresso er merkbar her, du får en kopp som føles solid og nesten litt kaféaktig. I espressokopper erfaringer fra flere av Testix-panelets testere trekkes nettopp denne tyngden frem som en fordel når du drikker kaffekopper til espresso hver dag. Ulempen kan være at noen synes kanten blir litt bredere å drikke av, men det er mest smak og vane.
Porselen espressokopper som Iittala Taika espressokopp 10 cl og Rörstrand Swedish Grace Winter espressokopp 10 cl virker først litt mer delikate og lette, men overrasker positivt på robusthet. I vår bruk tålte de både oppvaskmaskin og hyppig bruk uten problemer. Fordelen med en god porselen espressokopp med hank er at den føles mer elegant på bordet, særlig om du bygger et helhetlig servise til espresso med skål og tilhørende asjetter. Mange forbinder italienske espressokopper med tynnere porselen, men de skandinaviske merkene som Iittala og Rörstrand viser at du kan få en fin balanse mellom nordisk design og god funksjon.
Kort fortalt: Velg steintøy hvis du vil ha robuste, litt tyngre og mer rustikke små kaffekopper som Costa Nova Gres og House Doctor Pion. Velg porselen hvis du vil ha mer letthet, ofte mer detaljerte dekor og kanskje muligheten til å matche med annet servise i skapet, slik som Iittala Taika og Rörstrand Swedish Grace Winter. Har du et lyst nordisk design kjøkken, fungerer en miks også veldig bra. For eksempel Mateus Bubbles espressokopp på frokostbordet til hverdags, og Iittala Taika eller Rörstrand Swedish Grace Winter når du dekker til gjester.
Hvordan velger jeg riktig størrelse og form på espressokopp til min espresso maskin?
Størrelsen på espressokopper virker enkel, men i praksis gjør noen få centiliter stor forskjell. De fleste koppene vi har testet, som Costa Nova Gres espressokopp 10 cl, House Doctor Pion espressokopp 10 cl, Mateus Bubbles espressokopper og Kähler Hammershøi espressokopp 10 cl, ligger rundt 8 til 10 cl. Det er ideelt for enkel og dobbel espresso kaffe, og du har litt ekstra rom til crema uten at det ser tomt ut. Skal du bare drikke enkel espresso, kan enda mindre små kaffekopper fungere, men til hverdags er 10 cl en trygg standard som passer de fleste kapsel og bønnebaserte maskiner.
Formen spiller også en viktig rolle. En espressokopp uten hank, som Mateus Bubbles eller Kähler Hammershøi, gir en mer «café cortado» følelse og inviterer til at du holder rundt koppen. Da bør du se etter litt tykkere gods og gjerne steintøy eller keramikk som isolerer godt. En espressokopp med hank, som House Doctor Pion eller Iittala Taika, er bedre hvis du ofte serverer espresso til gjester, eller liker å nippe sakte uten å kjenne for mye varme mot fingrene. Under testen merket vi at hanken på House Doctor Pion espressokopp er overraskende komfortabel, til tross for den lave prisen, mens Iittala Taika espressokopp fremstår mer som en liten kunstgjenstand på bordet.
Et annet praktisk poeng er høyde og diameter i forhold til espressomaskinen. Enkelte maskiner, spesielt kompakte kapselmaskiner, har ganske liten klaring mellom tut og dryppbrett. Da er det en fordel med en lavere kopp, som House Doctor Pion eller Kähler Hammershøi, fremfor høyere og slankere design espressokopper. I vår espressokopp test måtte vi faktisk flytte dryppbrettet ned på noen maskiner for å få plass til enkelte kopper med skål. Derfor anbefaler vi å måle høyden under tuten på maskinen din og sjekke mot målene på koppen.
Til slutt handler mye om hva du faktisk drikker. Drikker du mest ren espresso, holder du deg til klassiske 8 til 10 cl. Liker du å toppe med litt melk, for eksempel en liten cortado eller macchiato, vil en slightly større kopp, som fortsatt er en kaffekopp til espresso, føles mer praktisk i hverdagen. Costa Nova Gres og House Doctor Pion fungerer godt til begge deler, mens Iittala Taika og Mateus Bubbles er de vi oftest tok frem når vi ville dekke bordet litt penere til helgefrokost.
Hvordan matcher jeg espressokopper med resten av serviset og kjøkkenstilen min?
Når du skal kjøpe nye espressokopper er det lett å bli forelsket i ett enkelt design, men i praksis bør du tenke på hvordan koppene spiller sammen med resten av kjøkkenet og serviset. Har du et rent og lyst nordisk design kjøkken, er Kähler Hammershøi espressokopp 10 cl og House Doctor Pion espressokopp 10 cl to trygge ankere. Begge er steintøy espressokopper med dempede farger som glir rett inn sammen med lyse tallerkener og linservietter. I testen opplevde vi at Hammershøi spesielt kler vinterlys og naturmaterialer, mens Pion kan mikses med nesten alt du allerede har i skapet.
Vil du bygge et tydelig servise til espresso, der koppene får en mer markert rolle på bordet, peker vi ofte på Iittala Taika espressokopp 10 cl og Rörstrand Swedish Grace Winter espressokopp 10 cl. Iittala Taika espressokopp med skål gir et helhetlig inntrykk, og den illustrerte dekoren fungerer som en fargeklatt selv på en helt hvit duk. Rörstrand Swedish Grace Winter har på sin side mer diskret mønster, men er et eksempel på porselen espressokopper som ser like riktige ut i desember som en lys vårmorgen. Kombinerer du disse med enklere hvite tallerkener, får du et bord som ser gjennomtenkt ut uten at du må kjøpe helt nytt servise.
For deg som liker mer lekent uttrykk, er Mateus Bubbles espressokopp 10 cl vanskelig å komme utenom. Denne keramikk espressokoppen uten hank bygger mye av stilen sin på tekstur og farge. I vår bruk er et av de beste tipsene å mikse flere farger fra Mateus Bubbles serien rundt bordet. Det gir en avslappet, nesten italiensk følelse, uten at det blir rotete. Samtidig kan du fint sette en blå Mateus Bubbles kopp ved siden av en Costa Nova Gres espressokopp i en varm tone hvis du vil kombinere ulike merker.
Hvis budsjettet er stramt og du først og fremst er ute etter billige espressokopper som fortsatt ser gjennomførte ut, er House Doctor Pion espressokopp et av de enkleste valgene. Den gir deg en base som passer både til rustikke trebrett og til mer minimalistiske hvite tallerkener. Har du allerede mer fargerikt servise, for eksempel tallerkener med mønster, er det lurt å velge roligere kopper og la mønsteret komme fra én kategori av dekkede elementer. Her fungerte Kähler Hammershøi espressokopp og Rörstrand Swedish Grace Winter spesielt godt i våre dekke bord tester, fordi de gir struktur og dybde uten å ta over hele uttrykket.
Når vi oppsummerer våre espressokopper erfaringer, ser vi et tydelig skille mellom lette porselen espressokopper og mer robuste steintøy espressokopper, spesielt når det gjelder varmeholding og hvor mye du faktisk bruker dem i hverdagen. Har du allerede et servise til espresso eller andre små kaffekopper, kan det lønne seg å velge design espressokopper og espressokopper med skål som matcher stilen din, enten du liker rene nordiske linjer eller mer fargerike italienske espressokopper. Flere av modellene i testen leveres både som espressokopp uten hank og espressokopp med hank, og blant disse fant vi noen virkelig varmebestandige kopper som også fungerer godt som allround kaffekopper til espresso i et samlet servise til espresso.
Vanlige feil ved kjøp av espressokopper
1
Å velge for tynne espressokopper som blir glovarme å holde
En klassisk feil er å velge veldig tynne espressokopper fordi de ser elegante ut, uten å tenke på hvordan de faktisk føles i hånden. Når veggene er for tynne, blir koppen raskt for varm å holde, og du ender med å sette den ned mellom hver slurk i stedet for å nyte espressoen rolig. Under testingen opplevde vi stor forskjell mellom tynnere kopper og mer solide varianter som Costa Nova Gres espressokopp 10 cl og House Doctor Pion espressokopp 10 cl. Disse har tykkelse som gir bedre isolasjon og en mer behagelig kant mot leppene. For å unngå problemet bør du se etter steintøy eller keramikk med litt tyngde, slik som Mateus Bubbles espressokopp 10 cl eller Kähler Hammershøi espressokopp 10 cl. Da får du varmebestandige kopper som holder espresso kaffe varm uten at du brenner fingrene.
2
Å ignorere om du vil ha espressokopp med hank eller espressokopp uten hank
Mange kjøper espressokopper kun ut fra design, og glemmer å tenke over om de faktisk foretrekker espressokopp med hank eller espressokopp uten hank. I praksis påvirker dette hvordan du drikker, og om koppen brukes daglig eller blir stående i skapet. Mateus Bubbles espressokopp uten hank gir en intim, nesten café følelse, men krever at du liker å holde rundt koppen. House Doctor Pion og Iittala Taika espressokopp 10 cl, som begge har hank, ble i vår test oftere valgt når vi serverte til gjester som kanskje ikke var vant til små kaffekopper. Konsekvensen av å velge feil er at koppen ikke føles naturlig, og du ender fort med å heller bruke vanlige krus. Tenk derfor gjennom hvem som skal bruke koppene, og vurder om du vil blande både kopper med og uten hank i samme servise til espresso.
3
Å undervurdere hvor viktig design og farge er i hverdagen
En annen vanlig feil er å tenke at espressokopper bare er små funksjonelle beholdere, og at design ikke spiller noen rolle. I praksis merker vi at pene design espressokopper brukes langt oftere enn de helt nøytrale, fordi de gir en liten ekstra glede i hverdagen. I testen vår opplevde vi at Mateus Bubbles Blue espressokopp og Iittala Taika espressokopp 10 cl ofte ble valgt intuitivt når vi skulle lage en rask espresso kaffe til oss selv. Kähler Hammershøi espressokopp 10 cl havnet også ofte på bordet når vi tok bilder eller dekket til helgefrokost, fordi den kler et nordisk design kjøkken spesielt godt. Hvis du velger for kjedelige kopper, er konsekvensen ofte at de bare føles som små tekniske kopper til maskinen. Ved å prioritere litt form og farge får du kopper som både fungerer og faktisk gir deg lyst til å bruke dem hver dag.
4
Å ikke tenke på hvordan espressokoppene passer med annet servise
En fjerde feil er å kjøpe espressokopper helt isolert fra resten av serviset du har hjemme. Da ender mange opp med kopper som kolliderer i stil med tallerkener, skåler og brett. I vår test så vi at Costa Nova Gres espressokopp 10 cl og House Doctor Pion espressokopp 10 cl er ganske lette å kombinere med både hvite og fargede tallerkener, mens veldig karakterfulle kopper som Iittala Taika espressokopp 10 cl krever at du planlegger helheten litt mer. Rörstrand Swedish Grace Winter espressokopp 10 cl viste seg å være en fin bro mellom enklere hvitt porselen og mer dekorative elementer, nettopp fordi den har et rolig, men tydelig uttrykk. Hvis du ikke vurderer helheten, kan bordet se rotete ut og koppene føles «feil» i bruk. Løsningen er å tenke på espressokoppene som en del av et større servise til espresso og kaffe, der farger og former henger noenlunde sammen.
