Slik har vi testet boksåpnerne
Vi startet denne testen fordi vi var lei av sløve tannhjul, skarpe kanter og bokser som aldri ville åpne seg helt. I løpet av tre uker brukte vi alle typer bokser vi fant på kjøkkenet, fra små maisbokser til store bokser med hermetiske tomater. Totalt gikk vi gjennom 40 forskjellige modeller av boksåpner, fra enkle turvarianter til mer solide boksåpnere for daglig kjøkkenbruk. Prisene spente fra 44 til 263 kroner, så vi fikk sett hvordan billige alternativer faktisk står seg mot dyrere modeller. Zyliss boksåpner, Zwilling boksåpner og WMF boksåpner ble raskt tydelige referanser, mens vi også testet kompakte løsninger som Coghlan's boksåpner for tur og mer budsjettvennlige modeller som Brabantia boksåpner. Etter mange bokser, litt banning og en god del oppvask satt vi igjen med fem klare favoritter og en tydelig vinner av boksåpner best i test.
Hva vi vurderte
For å rangere boksåpnerne gjorde vi mer enn å bare kjenne litt på håndtakene. Vi åpnet serier med like bokser for å kunne sammenligne direkte. Hver modell måtte gjennom minst 20 bokser fordelt på 3 til 5 ulike butikkjøpte merker, inkludert både lave og høye bokser med ulik stålkvalitet. Vi logget hvor mange ganger vi måtte ta nytt grep, om lokket løsnet helt, og om det ble skarpe kanter på lokk eller boks. I tillegg vurderte vi hvor rene snitt boksåpneren ga, for eksempel opplevde vi at Zyliss Lock & Lift boksåpner ga en veldig kontrollert åpning, mens enkelte rimelige varianter skapte ujevne kanter. Vi noterte også om boksåpnerne hoppet av kanten eller glapp mens vi sveivet.
Parallelt gikk vi gjennom tilbakemeldinger fra brukere hos 10 nettbutikker, blant annet store kjeder og nisjebutikker på kjøkkenutstyr. Totalt leste vi over 500 kundeanmeldelser, der særlig Zyliss boksåpner, Zwilling boksåpner og WMF boksåpner gikk igjen med mange omtaler. For Coghlan's boksåpner og Brabantia boksåpner var det færre anmeldelser, men nok til å se mønstre i både ros og frustrasjon. Vi så på klager rundt levetid, slark i mekanismen og hvor lett det faktisk er å bruke dem for personer med svake hender. Vi sammenlignet også priser fra minst 3 butikker per toppmodell for å sikre at vi ikke bare kåret en vinner som var god, men også fornuftig priset i forhold til konkurrentene.
Våre vurderingskriterier
30%
Brukervennlighet og ergonomi
Hvor lett er det å gripe, plassere og sveive boksåpneren i praksis. Vi testet med både små og store hender, våte hender og personer med redusert styrke. Vi så spesielt på utforming av håndtak, antiskli, hvor intuitiv mekanismen er og hvor mye kraft som kreves for å komme i gang og fullføre et kutt rundt boksen.
25%
Åpnekvalitet og sikkerhet
Hvor rent lokket skjæres av, om det blir skarpe kanter, om lokket faller ned i boksen eller holder seg på plass, og hvor forutsigbar åpningen er. Vi vurderte også om en Zyliss boksåpner, Zwilling boksåpner eller WMF boksåpner reduserer risikoen for kutt sammenlignet med enklere modeller, og om mekanismen stopper pent uten å rive i metallet.
20%
Byggekvalitet og levetid
Materialvalg som rustfritt stål kontra billig tynnmetall, presisjon i tannhjul og akser, og hvor solide håndtakene føles. Vi kombinerte egne stress-tester med lesing av langtidsanmeldelser. En Coghlan's boksåpner skal for eksempel tåle røff bruk i tursekk, mens en Brabantia boksåpner på kjøkkenet må tåle daglig bruk uten at det oppstår slark eller rust.
15%
Rengjøring og vedlikehold
Hvor lett det er å skylle av boksåpneren rett etter bruk, om den tåler oppvaskmaskin uten å bli sløv eller rusten, og om det finnes kroker og hulrom som samler skitt. Vi gav ekstra poeng til boksåpnere som kombinerer god tetting av mekanismen med enkel rengjøring, særlig på modeller som Zyliss boksåpner og Brabantia boksåpner som ofte brukes daglig.
10%
Pris og totalverdi
Vi vurderte prisen opp mot ytelsen, inkludert hvor ofte man faktisk forventer å bruke boksåpneren. En enkel Coghlan's boksåpner til tur kan forsvare en lav pris hvis den gjør jobben når du trenger den, mens en dyrere Zwilling boksåpner må levere både komfort og holdbarhet over tid for å forsvare prisen. Her tok vi også hensyn til hvor mange års bruk vi realistisk tror man får.
Slik satte vi karakterene
Alle boksåpnere ble vurdert opp mot de samme kriteriene og fikk karakter på en skala fra 1 til 10 for hvert punkt. Karakterene ble så vektet etter hvor viktige vi mener egenskapene er i daglig bruk. Det skiller 1.2 poeng mellom Zyliss Lock & Lift Boksåpner 18.5cm (9.1) og Brabantia Profile Boksåpner 20cm (7.9). Det som avgjorde til fordel for Zyliss boksåpner var særlig kombinasjonen av veldig god brukervennlighet, trygg åpning uten skarpe kanter og en mer gjennomført ergonomi som gjorde at testpanelet foretrakk den gang på gang. Brabantia boksåpner leverer greit på funksjon, men føles litt mer kantete i hånden og krever noe mer justering før tannhjulet får skikkelig tak. I tillegg opplevde vi at Zyliss boksåpner var enklere å holde ren, og flere av brukeranmeldelsene vi leste støttet inntrykket av at den holder seg jevn i ytelsen over tid.
Uavhengighet og åpenhet
Testen vår er uavhengig, vi eier ikke aksjer i noen av merkene og vi lar ikke produsentene påvirke resultatene. Zyliss, Zwilling, WMF, Coghlan's og Brabantia hadde ingen innflytelse på hvordan vi utformet testløypen eller hvilke kriterier vi vektla. Vi bestilte de fleste produktene på vanlig måte fra norske nettbutikker, akkurat slik en vanlig forbruker ville gjort. Hvis en produsent sender oss en vare uten å be om noe tilbake, går den gjennom samme behandling som alle andre og vi sier tydelig ifra om vi oppdager svakheter. Målet vårt er at du skal kunne lese testen og finne din egen boksåpner best i test, basert på dine behov, ikke produsentens ønsker.
Testix.no finansieres delvis gjennom såkalte affiliate-lenker. Det betyr at hvis du klikker deg videre til en nettbutikk fra våre tester og kjøper en Zyliss boksåpner, Zwilling boksåpner, WMF boksåpner, Coghlan's boksåpner eller Brabantia boksåpner, kan vi få en liten provisjon fra butikken. Dette koster ikke deg noe ekstra. Vi rangerer alltid produktene før vi legger inn lenker, og provisjonen påvirker ikke karakterene. Hvis et dyrere produkt gir dårligere verdi, skriver vi det rett ut. Vi mener det er bedre å være helt åpne om hvordan vi tjener penger, enn å late som alt er veldedighet.
Les mer om hvordan Testix tester produkter›
Hvilken boksåpner er faktisk best i test til vanlig kjøkkenbruk hjemme?
Når jeg ser på hvilken boksåpner som er boksåpner best i test til et helt vanlig kjøkken, så er det én modell som skiller seg ut i praksis: Zyliss boksåpner Lock & Lift. Etter å ha åpnet både tunfiskbokser, hakkede tomater og hundefôr med denne, merker jeg at den kombinerer trygg åpning av hermetikk med lav kraftbruk på en måte få andre klarer. Denne Zyliss boksåpner har et ergonomisk håndtak i gummi som ligger stabilt i hånden, og antiskli-funksjonen gjør faktisk en stor forskjell når lokket begynner å slippe og man gjerne glipper litt. At det er en manuell boksåpner gjør den enkel å kontrollere, og den kutter jevnt langs kanten uten å lage skarpe grader.
For deg som vil ha den beste boksåpner til et stilrent kjøkken med mye bruk, er Zwilling boksåpner Pro det nærmeste jeg kommer en premium boksåpner. Denne Zwilling boksåpner i rustfritt stål føles mer som et seriøst kjøkkenverktøy enn et billig tilbehør. Den gir veldig presis kontroll, spesielt på store tomatbokser eller tunfisk i tykk stålboks. I vår boksåpner test opplevde jeg likevel at Zyliss Lock & Lift var litt snillere mot håndledd og fingre, særlig ved gjentatt åpning av mange bokser på rad. Derfor ender Zwilling Pro som beste premiumvalg, mens Zyliss tar tittelen boksåpner best i test totalt.
Hvis budsjettet er strammere og du ser etter en billig boksåpner som fortsatt gjør jobben trygt, er Brabantia boksåpner Profile et godt kompromiss. Den er lettere enn WMF boksåpner Profi Plus og ligger overraskende stødig i hånden. I praksis merket jeg at den trenger litt mer håndkraft enn Zyliss boksåpner, men til vanlig hverdagsbruk med et par bokser i uken er den mer enn god nok. Jeg liker også at den er oppvaskmaskinvennlig boksåpner, da det gjør det enklere å holde hygienen ved åpning av hermetikk.
WMF Profi Plus boksåpner er den jeg tar frem når jeg vet at jeg skal åpne mange tunge bokser med tykt metall. Denne WMF boksåpner er ganske tung, noe som gir en solid følelse, men som også kan bli litt slitsom for mindre hender. Til gjengjeld biter tannhjulet seg fast i selv de mest gjenstridige lokkene. For en vanlig husholdning holder du lenge med Zyliss Lock & Lift som beste allroundvalg, mens Zwilling Pro og WMF Profi Plus er mer aktuelle om du prioriterer stålfinish og maksimal holdbarhet fremfor helt lett betjening.
Hvilken boksåpner er best for personer med artrose eller svakt grep?
For personer med artrose i fingrene eller svakt grep er ikke alle kjøkkenredskaper like gode, og her ser jeg ofte at feil type boksåpner gjør hermetikk til et irritasjonsmoment. I vår boksåpner test var det spesielt Zyliss boksåpner Lock & Lift som skilte seg ut. Denne manuell boksåpner har et tykt, mykt håndtak i gummi og et svært lettgående tannhjul. I praksis betyr det at du ikke trenger å klemme like hardt rundt håndtaket for å få grep. Låse- og løftefunksjonen gjør også at du slipper å ta i lokket med fingrene etterpå, noe som er en fordel om pinsettgrep er vondt.
Jeg prøvde også Zwilling boksåpner Pro sammen med en testperson med artrose. Zwilling Pro har et mer slankt rustfritt stålhåndtak, og gir veldig god stabilitet, men krever litt mer presis fingerplassering. For noen med lett redusert styrke fungerer denne premium boksåpneren bra, spesielt fordi mekanismen er jevn og ikke hugger til. For andre kan det harde stålet oppleves ubehagelig ved langtidsbruk. Mitt tips er å faktisk holde en Zwilling boksåpner i hånden i butikken om mulig, og simulere bevegelsen før du bestemmer deg.
Hvis du vet at du ofte sliter med lokk både på bokser og glass, kan en universell boksåpner som InnovaGoods 5-in-1 også være et supplement. Den er ikke like presis som Zyliss Lock & Lift på rene blikkbokser, men den kan hjelpe med skrulokk der vakuumet sitter hardt. Jeg vil likevel ikke anbefale den som eneste løsning om du har mye hermetikk til middag, da en dedikert konservåpner som Zyliss boksåpner eller Brabantia boksåpner gir tryggere og mer forutsigbar åpning av bokser.
Et annet poeng for deg med artrose er rengjøring. En oppvaskmaskinvennlig boksåpner sparer deg for mye småpirk. Zyliss Lock & Lift, WMF Profi Plus og Brabantia Profile kan alle kjøres i maskin, noe som gjør at du slipper å skrubbe tannhjul og små deler for hånd. Det bidrar både til god hygiene og mindre belastning på fingrer og håndledd over tid. Skal jeg gi en konkret boksåpner anbefaling til deg med artrose og mest fokus på komfort, blir det Zyliss Lock & Lift som førstevalg, med WMF Profi Plus som et mer robust, men litt tyngre alternativ.
Hvilken boksåpner er best å ha med på tur, hytta og reise?
Når jeg pakker sekk til tur og friluftsliv, er det ikke Zyliss boksåpner eller Zwilling boksåpner som havner i toppen av lista, men Coghlan's boksåpner G.I. Dette er en klassisk militærinspirert reiseboksåpner som nesten ikke veier noen ting, og som glir ned i sidelommen på sekken uten at du merker den. På testtur åpnet vi både bønner, mais og hermetisk lapskaus ved bålet med denne, og selv om teknikken krever litt tilvenning, fungerer den overraskende bra når du først har knekt koden. Den er også helt manuell og tåler å bli glemt ute i regnet, selv om jeg anbefaler å tørke den godt for å redusere sjansen for rust.
Når jeg tester kjøkkenutstyr til hyttebruk, ser jeg ofte at folk ender med å la en gammel, skeiv billig boksåpner bli værende på hytta. Her synes jeg det er smartere å legge igjen en enkel men solid modell som Brabantia boksåpner Profile eller Gastromax boksåpner. Begge er manuell boksåpner med relativt enkel konstruksjon, de tåler litt røff behandling og kan kjøres i oppvaskmaskin om hytta har det. For en fjellhytte uten strøm er det essensielt at boksåpneren er mekanisk og ikke avhenger av en stikkontakt. En Tefal elektrisk boksåpner kan være fin hjemme, men er lite praktisk på tur.
Til bilferie og camping liker jeg å ha en ekstra reiseboksåpner liggende fast i campingsettet. Her funker Coghlan's G.I igjen, men også små løsninger som Joseph Joseph Can Do Compact boksåpner eller Brix CanKey boksåpner som er lette å kaste i en skuff. Poenget er at en kompakt boksåpner for reise bør være uten løse deler, tåle litt sand og fukt, og helst være i rustfritt stål eller nikkelbelagt stål. Coghlan's boksåpner G.I er et godt eksempel på dette, men du må være klar over at den ikke er førstevalget for personer med svakt grep.
Hvis du skal kjøpe boksåpner spesifikt med tanke på tur og friluftsliv kjøkkenutstyr, vil jeg anbefale å tenke gjennom hvor ofte du vil bruke den. For den som åpner hermetikk hver dag på bobilferien kan en liten, men mer ergonomisk løsning som Joseph Joseph boksåpner være mer hensiktsmessig enn en ren feltmodell. For den som bare vil ha en nødåpner i sekken til en og annen suppeboks er Coghlan's G.I etter min erfaring mer enn tilstrekkelig, og sannsynligvis det mest praktiske valget.
Hvordan velger jeg riktig boksåpner til mitt kjøkken og mitt bruk?
Når folk spør hva som er den beste boksåpner for dem, ser jeg ofte at de egentlig trenger hjelp til å vurdere eget behov. Først bør du tenke gjennom hvor ofte du åpner hermetikk. Lager du mye gryter, supper og mat fra boks flere ganger i uken, vil du ha mer glede av en robust og ergonomisk modell som Zyliss boksåpner Lock & Lift eller WMF boksåpner Profi Plus. I vår boksåpner test var det tydelig at disse to takler daglig bruk over tid uten å føles slarkete. Zyliss har fordelen av lettere vekt og tydelig grep, mens WMF gir en mer tung og industriell følelse som mange liker på et stort kjøkken.
Materialvalg er også viktig. En rustfri boksåpner som Zwilling boksåpner Pro eller Brabantia boksåpner Profile holder seg pen lenge, og er enklere å holde helt ren. Rustfritt stål sammen med glatte overflater gjør at du kan skylle bort tomatsøl og bønnesaus uten at noe fester seg, og både Zwilling, WMF og Brabantia sine toppmodeller er oppvaskmaskinvennlig boksåpner. Det betyr at de faktisk tåler mange runder i maskin uten å ta skade, noe som er avgjørende for hygienisk åpning av bokser over flere år. Plast og gummi som på Zyliss Lock & Lift gir bedre komfort, men krever litt mer varsomhet ved høy varme i oppvaskmaskin.
Et annet spørsmål er budsjett. Om du vil kjøpe boksåpner til lavest mulig pris, finnes det mange helt greie alternativer, men min erfaring er at den billig boksåpner du griper tilfeldig i butikken ofte gir skarpe kanter på lokket. På lang sikt er det mer økonomisk å investere i én god konservåpner, både fordi du slipper irritasjon og fordi en solid modell varer lenger. Brabantia Profile er et godt kompromiss mellom pris og kvalitet, mens Zwilling Pro er det naturlige valget som premium boksåpner til deg som bryr deg om både funksjon og estetikk på kjøkkenet.
Til slutt bør du tenke på hvem som skal bruke redskapet. Er det barn og unge som av og til hjelper til, eller noen med svake håndledd, vil jeg klart anbefale en mer ergonomisk manuell boksåpner med godt grep, som Zyliss Lock & Lift eller Victorinox universal boksåpner. Til et kollektiv der alle bare vil ha noe som funker, er WMF Profi Plus eller Brabantia Profile trygge valg. Uansett hva du velger, lønner det seg å lese en grundig boksåpner anbefaling og se etter omtaler av grep, kraftbehov og hvor rene lokkene blir. Det er først når du prøver et skikkelig bra verktøy at du innser hvor mye frustrasjon en god boksåpner faktisk sparer deg for.
Hvis du vil kjøpe boksåpner og lurer på hvilken modell som faktisk er den beste boksåpner for deg, er rådet mitt å tenke gjennom om du trenger en robust konservåpner som del av faste kjøkkenredskaper hjemme, eller en mer kompakt reiseboksåpner til tur og friluftsliv kjøkkenutstyr. I denne boksåpner test har vi sammenlignet både billig boksåpner i plast og mer påkostet rustfri boksåpner for deg som vil åpne hermetikk trygt med hygienisk åpning av bokser, og jeg kommer også med tydelig boksåpner anbefaling til deg som sliter med grep og gjerne vil ha en mer universell boksåpner som fungerer som boksåpner for arthrose. Flere av toppmodellene er oppvaskmaskinvennlig boksåpner som tåler daglig bruk, mens Zwilling boksåpner og WMF boksåpner skiller seg ut for deg som vil ha premium boksåpner i metall som føles mer som seriøst kjøkkenverktøy enn tilfeldig tilbehør.
Vanlige feil ved kjøp av boksåpner
1
Å velge første og beste billige boksåpner i metall
En typisk feil er å bare gripe den billig boksåpner som står ved kassen og tenke at alle konservåpnere er like. I praksis ender du ofte med en modell som gir skeive lokk, skarpe kanter og behov for mye kraft i hånden. Jeg har testet flere slike rimelige metallåpnere opp mot Zyliss boksåpner Lock & Lift og Brabantia boksåpner Profile, og forskjellen er større enn du tror. De billige modellene mister ofte gripeevnen etter kort tid og kan begynne å ruste, spesielt om de ikke tåler oppvaskmaskin. Velg heller en enkel, men kvalitetssikret modell som Brabantia Profile om budsjettet er stramt, så får du en tryggere og mer hygienisk åpning av hermetikk.
2
Å glemme ergonomi for personer med svakt grep
Mange kjøper boksåpner uten å tenke på at noen i husstanden kan ha artrose, svake håndledd eller små hender. Resultatet er ofte at en tung modell med smale stålgrep, som enkelte rimelige stålåpnere, blir liggende ubrukt i skuffen. I test har jeg sett at Zyliss boksåpner Lock & Lift med mykt, tykt håndtak er mye snillere mot leddene enn mange tradisjonelle løsninger. WMF boksåpner Profi Plus er glimrende til tykke bokser, men vekten kan være utfordrende for enkelte. Løsningen er å vurdere ergonomisk håndtak og lettgående mekanisme, gjerne på en manuell boksåpner som Zyliss eller Brabantia boksåpner, før du lar deg blende av blankt stål.
3
Å tro at alle rustfrie boksåpnere tåler oppvaskmaskin
En overraskende vanlig misforståelse er at rustfri boksåpner automatisk betyr at produktet tåler oppvaskmaskin. I praksis kan både smøring i tannhjulet og eventuelle plastdeler ta skade om produsenten ikke har beregnet det. I våre tester har boksåpnere som Zwilling boksåpner Pro, WMF boksåpner Profi Plus og Brabantia boksåpner Profile fungert fint i oppvaskmaskin, fordi de er merket som oppvaskmaskinvennlig boksåpner. Rimeligere alternativer uten slik merking begynner ofte å gå tregere etter noen runder i maskinen. For å unngå dette, sjekk alltid produktinformasjonen, og vurder håndvask for mer skjøre modeller, selv om de er i rustfritt stål.
4
Å bruke samme boksåpner til både hjemmebruk og røff turbruk
En del prøver å bruke en stor kjøkkenmodell som WMF boksåpner Profi Plus eller Zwilling boksåpner Pro både hjemme og som reiseboksåpner i sekken. Det fungerer, men er unødvendig tungvint, og du risikerer å glemme den igjen på hytta eller miste den ved bålet. I friluftsliv er det mye mer praktisk med en lett Coghlan's boksåpner G.I som tåler å dunkes rundt. Hjemme vil du ha en mer ergonomisk og stabil modell, som Zyliss boksåpner eller Brabantia boksåpner. Løsningen er å akseptere at tur og kjøkken har ulike behov, og skaffe én kompakt turmodell og én mer komfortabel kjøkkenmodell, i stedet for å kompromisse og irritere deg begge steder.
