Slik har vi testet gassovnene
Vi startet denne testen fordi flere i redaksjonen selv hadde begynt å vurdere å bytte fra ren elkomfyr til gassovn, både for presis varme og bedre kontroll på stekingen. For å finne gassovn best i test kartla vi først markedet hos norske nettbutikker og fysiske forhandlere, og endte med en liste på 40 aktuelle modeller fra blant annet Smeg, Gorenje, Witt og Sunwind. Prisene strakk seg fra rundt 5 399 kroner for en enkel Sunwind gassovn til tett oppunder 23 499 kroner for en avansert Smeg gassovn med varmluft. Vi sorterte ut modeller som var åpenbart utdaterte, eller nesten umulige å få tak i, før vi bestilte inn et utvalg av de mest interessante. Målet var å teste gassovnene slik vanlige brukere faktisk gjør det, med alt fra hverdagsmat til langsteking av kjøtt og baking av brød og pizza.
Hva vi vurderte
Selve testingen foregikk i et kombinert testkjøkken og «vanlig» hjemmekjøkken, der vi lot hver gassovn gå gjennom et fast opplegg: rask oppkok på alle gassbluss, langtidsteking i ovn, pizzasteking på maks temperatur og jevnt bruk over flere uker. Vi målte hvor raskt hver Smeg gassovn, Gorenje gassovn, Witt gassovn og Sunwind gassovn leverte varme, hvor jevnt flammen fordelte seg i kjeler og panner, samt hvor lett det var å finjustere varmen når sausen akkurat ikke måtte koke. I tillegg gjorde vi en enkel energimåling på kombimodellene som både har gassbluss og elektrisk ovn. Flere av modellene hadde over 50 brukeranmeldelser fordelt på 3 til 6 nettbutikker, som vi brukte til å sjekke om våre inntrykk stemte overens med erfaringene til faktiske eiere.
Vi vurderte også praktiske detaljer som ofte først merkes etter noen ukers bruk. For eksempel hvor godt ovnsdøren på en Smeg gassovn isolerer når du har varmluft på full guffe, om ristene er stabile nok til tunge gryter, og hvor lett det er å rengjøre rundt brennerne. Selvrensfunksjoner som Vapor Clean på Smeg C9GMX2 og AquaClean på Gorenje G400 GK6A60WH ble testet ved at vi bevisst grisete til ovnen med grateng og kjøttsaft, og deretter målte hvor mye man faktisk måtte skrubbe etterpå. I tillegg sjekket vi støy fra vifter, lys i ovnen, og hvor intuitive bryterne var for noen som aldri har brukt den aktuelle modellen før. Totalt har vi vurdert flere hundre brukeranmeldelser og priser fra minst 10 forskjellige butikker for å gi et mest mulig realistisk bilde av hva du faktisk får for pengene.
Våre vurderingskriterier
30%
Matlagningsytelse
Hvor raskt og jevnt gassovnen varmer opp, både på bluss og i ovnsrommet. Vi vurderte stekeresultat på kjøtt, jevnhet i baking av brød og pizza, hvor presist man kan regulere flammen, samt hvor stabil temperaturen holder seg over tid. Smeg gassovn, Gorenje gassovn og Witt gassovn ble direkte sammenlignet i identiske oppskrifter.
20%
Brukervennlighet og sikkerhet
Hvor enkelt det er å komme i gang, lese symboler, bruke timer og display, samt hvordan brytere og håndtak oppleves i praksis. Vi la også vekt på barnesikring, tennsikring på gass, dørtemperatur og hvor trygt det føles å bruke gass i hverdagen. Dette er spesielt viktig for en Sunwind gassovn på hytte, der flere brukere ofte deler samme komfyr.
20%
Funksjoner og fleksibilitet
Varmluft, grill, tinefunksjon, selvrens, termometer, antall og type bluss, samt om gassovnene også har elektrisk ovn. Vi så på om du får funksjoner som faktisk brukes i hverdagen, og om en Smeg gassovn eller Witt gassovn gir merverdi for matlaging enn en enklere Gorenje gassovn.
15%
Byggekvalitet og design
Materialvalg, stabilitet i rister og ovnsdør, kvaliteten på brytere, samt hvor robust gassovnen føles når den brukes hardt. Vi vurderte også design og hvordan en Smeg gassovn eller Witt gassovn glir inn på kjøkkenet, eller på en mer røff hyttekjøkkenløsning med Sunwind gassovn.
15%
Pris og drift
Forholdet mellom pris, funksjoner og ytelse. Vi sammenlignet innkjøpspris fra flere butikker, vurderte forventet levetid og så på hva du faktisk får igjen for pengene. En dyr Smeg gassovn må levere tydelig bedre totalopplevelse enn en rimelig Sunwind gassovn for å forsvare prisen.
Slik satte vi karakterene
Det skiller 1.4 poeng mellom Smeg C9GMX2 (9.1) og Sunwind Chef 60cm (7.7). Det som til slutt avgjorde at Smeg C9GMX2 ble gassovn best i test var kombinasjonen av svært jevn varme, stor ovn på 115 liter, effektiv varmluft og merkbart bedre byggekvalitet enn rimeligere konkurrenter. Samtidig leverer Sunwind Chef 60cm mye for pengene som enkel og robust hyttekomfyr, men mangler presis temperaturkontroll, avanserte funksjoner og så god varmefordeling som toppmodellene. Vi har også justert poengene noe basert på hvor lett det var å skaffe hver gassovn i norske butikker, samt hvor stabile brukeranmeldelsene var over tid.
Uavhengighet og åpenhet
Testen er gjennomført uavhengig av produsentene, og ingen av merkene har betalt for plassering eller omtale. Vi kjøpte eller lånte Smeg gassovn, Gorenje gassovn, Witt gassovn og Sunwind gassovn på samme måte som en vanlig forbruker ville gjort, enten gjennom nettbutikk eller fysisk forhandler. Våre vurderinger baserer seg på egne målinger, praktisk bruk og sammenligning mellom modellene i samme prisklasse. Det gjør at en dyrere modell som Smeg C9GMX2 kan få lavere score enn en rimeligere Gorenje gassovn dersom pris og ytelse ikke henger godt nok sammen.
Testix.no finansieres delvis gjennom såkalte affiliatelenker til nettbutikker. Det betyr at vi noen ganger får en liten provisjon dersom du kjøper en Witt gassovn eller Sunwind gassovn via lenkene våre. Dette påvirker ikke rangeringen eller poenggivningen. Vi rangerer etter samme metode uansett hvilke butikker som tilbyr provisjon, og mange av modellene vi anbefaler har ingen kommersielle avtaler knyttet til seg. Alle produkter vurderes etter de samme kriteriene, og vi oppdaterer testene jevnlig dersom pris, tilgjengelighet eller nye modeller fra for eksempel Smeg eller Gorenje endrer bildet.
Les mer om hvordan Testix tester produkter›
Hvilken gassovn er faktisk best i test til norske kjøkken i 2026?
Når vi rangerer gassovn best i test for 2026, ser vi ikke bare på fancy design, men på hvordan ovnen faktisk fungerer i et vanlig norsk kjøkken. I vår egen gasskomfyr test var Smeg C9GMX2 den modellen som skilte seg tydelig ut som en stor gassovn 90 cm for deg som lager mye mat og liker kontroll. Her får du en kombinert el og gassovn med gassbluss på toppen og elektrisk varmluftsovn under. Denne kombinasjonen gjør at du kan koke med presist gassbluss og samtidig få jevn varme i ovnen til baking og langsteking.
Når vi sammenligner de beste gassovner 2026, handler mye om kapasitet og fleksibilitet. Smeg C9GMX2 har et ovnsvolum i liter på hele 115, noe som er uvanlig stort i denne prisklassen. Du merker det når du skal ha inn både langpanne og en stor gryte samtidig. Witt WGC906WH er også en frittstående gasskomfyr med 90 cm bredde og 87 liters ovnsvolum, som passer godt hvis du ofte lager mat til store familier eller inviterer til søndagsmiddag. I praksis oppleves Witt gassovn litt enklere i bruk enn de mest avanserte Smeg gassovner, spesielt for deg som ikke trenger alle spesialprogrammene.
For deg som vil ha en mer rimelig løsning, fremstår Gorenje G400 GK6A60WH som en veldig fornuftig billig gassovn. Den er smalere med 60 cm bredde og 71 liters ovnsvolum, men i hverdagen er det overraskende sjelden vi savner mer plass. I vår test gjorde Gorenje gasskomfyr med varmluft det godt på både pizzasteking og raske hverdagsmiddager. Den har AquaClean og er i praksis en enklere form for selvrensende gassovn. Du fyller bare vann i bunnen, kjører programmet og tørker over. Det er mindre effektivt enn pyrolyse, men langt bedre enn ingen hjelp i det hele tatt.
Ser vi på helheten av gassovn erfaringer i testen, peker Smeg C9GMX2 og Gorenje G400 GK6A60WH seg ut som de mest balanserte valgene til vanlige kjøkken. Smeg gassovn gir maksimal kapasitet og kraft, mens Gorenje gassovn gir veldig mye for pengene. For deg som vil ha en mer tradisjonell propan gassovn til hytta, kan Sunwind Chef 60cm være et bedre valg, men til fast bolig vinner modeller med elektrisk varmluftsovn klart. Da får du også ofte mer energieffektiv gassovn med bedre temperaturkontroll og lavere forbruk over tid.
Hvilken gassovn bør jeg velge til hytte kontra vanlig kjøkken hjemme?
Valget av gassovn til hytte er ganske annerledes enn valget av gassovn til kjøkken hjemme. På hytta er strøm ofte begrenset eller fraværende, så en klassisk propan gassovn uten avansert elektronikk er ofte det tryggeste. Her skiller Sunwind Chef 60cm seg ut i vår gassovn best i test rangering for hyttebruk. Sunwind gassovn har fire gassbluss og en enkel gassovn uten avhengighet av høy strømkapasitet. Den gjør akkurat det du trenger: steker jevnt, koker raskt og er lett å betjene selv med kalde hender og hodelykt om vinteren.
I et vanlig kjøkken hjemme setter vi derimot pris på litt mer komfort og funksjoner. En kombinert el og gassovn, som Smeg C9GMX2 eller Gorenje G400 GK6A60WH, gir klart mest fleksibilitet. Du får gasskoketopp med ovn der du kan koke på gassbluss og steke med elektrisk varmluft. Fordelen med å ha gassbluss med elektrisk tenning er at du slipper fyrstikker og tennstål i hverdagen. Samtidig har du elektrisk ovn som gir mer stabil temperatur og bedre resultat på langstekt kjøtt og baking. I vår gasskomfyr test var det tydelig at flere testpaneldeltakere fikk bedre bakeresultater hjemme enn på hytta, nettopp på grunn av varmluft og mer nøyaktig termostat.
Når du ser etter de beste gassovner 2026 for hytta, bør du prioritere enkelhet og robusthet. Sunwind Chef 60cm og andre Sunwind gassovner er laget nettopp med hyttebruk i fokus. De har ofte heve og senkbare føtter, lite elektronikk og solid konstruksjon som tåler litt røff behandling. Til hjemmebruk er en større frittstående gasskomfyr som Witt WGC906WH eller Smeg CX91GMBL gasskomfyr mer aktuell. Disse modellene har større ovnsvolum og bedre kontroll på varmefordelingen, noe du merker når du lager flere retter på en gang.
Et siste poeng er gasskomfyr sikkerhet. På hytta er det ekstra viktig med god ventilasjon og skikkelig installasjon av gassanlegget. Hjemme skal du også følge reglene, men moderne modeller som Gorenje G400 GK6A60WH har flere sikkerhetsfunksjoner, for eksempel barnelås på ovnen. Mitt råd er enkelt: til hytta, velg en robust propan gassovn fra Sunwind. Til kjøkken hjemme, velg en kombinert el og gassovn fra Smeg eller Gorenje, der du får både komfort og presisjon i hverdagen.
Er en stor gassovn på 90 cm verdt plassen sammenlignet med en standard 60 cm?
Når vi tester stor gassovn 90 cm mot vanlige 60 cm modeller ser vi raskt at dette handler mindre om pris, og mer om hvordan du faktisk lager mat. Smeg C9GMX2 og Witt WGC906WH er klassiske eksempler på brede gassovner med mye kapasitet. På Smeg gassovn får du hele seks kokeplater og et ovnsvolum i liter på 115. Det oppleves nesten som å få restaurantkjøkken hjemme. Witt gassovn gir fem gassbluss og 87 liters ovn, som holder mer enn nok til det meste av familiekoking og helgemiddager.
I den andre enden av skalaen har du en rimelig 60 cm billig gassovn som Gorenje G400 GK6A60WH eller Sunwind Chef 60cm. De tar mindre plass, er enklere å plassere, og passer bedre i små kjøkken og leiligheter. I vår gasskomfyr test opplevde vi at Gorenje gasskomfyr med varmluft dekker behovet til rundt 80 prosent av husholdninger. Du får fire brennere, 71 liters ovn og mulighet for hurtig oppvarming. Til hverdagsmat som pasta, gryteretter, pizza og kakebaking, savner du sjelden de ekstra 30 centimeterne.
Fordelen med en 90 cm frittstående gasskomfyr merkes først når du lager mat til mange. Har du ofte selskap, stor familie eller liker å kjøre full søndagsmiddag med flere former og langpanne samtidig, så er Smeg C9GMX2 virkelig i sitt ess. Du kan ha stek i en form, grateng i en annen og samtidig bruke flere gassbluss til saus og grønnsaker. Dette er også en grunn til at Smeg C9GMX2 kapret tittelen gassovn best i test i vår rangering. Den kombinerer enorm kapasitet med god temperaturstyring og praktiske funksjoner som Vapor Clean.
Skal du først ofre skapplass til en 90 cm modell, vil jeg anbefale å se etter en energieffektiv gassovn med god energiklasse. Smeg C9GMX2 ligger i klasse A, som er fornuftig med tanke på størrelsen. Har du et trangt kjøkken, eller er to personer i husholdningen, er sannsynligheten stor for at en 60 cm Gorenje gassovn eller Sunwind gassovn vil være langt mer hensiktsmessig. Min erfaring er at du heller bør velge en god 60 cm modell enn en stor 90 cm som blir stående halvt utnyttet.
Hva skiller en billig gassovn fra premium modeller som Smeg og Witt?
Forskjellen mellom en billig gassovn og en premium modell er større enn det prislisten alene forteller. I vår omfattende gasskomfyr test, der vi vurderte både Sunwind gassovn, Gorenje gassovn, Witt gassovn og flere Smeg gassovner, så vi tydelig tre hovedforskjeller: byggekvalitet, varmefordeling og brukskomfort. En rimelig modell som Sunwind Chef 60cm er laget for å være robust og enkel, spesielt som gassovn til hytte. Den har fire brennere, enkel ovn og få elektroniske komponenter. Det er en styrke på et hyttekjøkken, men hjemme merker du raskt at temperaturnøyaktigheten ikke er like finjustert som på dyrere modeller.
Ser vi på Smeg C9GMX2 og Smeg CX91GMBL gasskomfyr, er inntrykket helt annerledes. Her får du en kombinert el og gassovn med varmluftsovn, grill og digitale funksjoner som timer og display. Materialkvaliteten på Smeg gassovn oppleves klart høyere enn på en billig modell. Knotter, hengsler og ovnsdør føles strammere og mer solide. Det gir ikke bare bedre følelse i hverdagen, men bidrar også til jevnere varmefordeling, siden ovnsdøren holder bedre på varmen. Witt WGC906WH ligger et sted midt mellom: mer påkostet enn de billigste, men litt enklere enn Smeg når det gjelder detaljer og finish.
En annen forskjell er rengjøring og vedlikehold. Flere av premium modellene, som Gorenje G400 GK6A60WH og Smeg C9GMX2, har løsninger som AquaClean eller Vapor Clean som gjør dem til noe nær en selvrensende gassovn i praksis. Du sparer mye tid på ikke å skrubbe ovnsrommet like ofte. På en billig gassovn må du som regel ta mer av rengjøringen manuelt. Samtidig vil en dyrere modell ofte ha bedre gasskomfyr sikkerhet med flere sikkerhetsventiler og barnelås.
Til slutt handler det også om hvordan du liker å lage mat. Lager du mat daglig og bruker alle platene og ovnen mye, vil en premium energieffektiv gassovn som Smeg C9GMX2 eller Witt WGC906WH ofte lønne seg på sikt. Bruker du ovnen mer sporadisk og primært til hytteliv, er en enklere propan gassovn som Sunwind Chef 60cm mer enn god nok. I våre gassovn erfaringer var konklusjonen klar: betal for de funksjonene du faktisk kommer til å bruke, ikke for alt som ser fint ut i brosjyren.
Når vi ser på de beste gassovner 2026, er det særlig kombinasjonen av presise gassbluss med elektrisk tenning, stor kapasitet og trygg gasskomfyr sikkerhet som skiller toppmodellene fra de enklere variantene. I gjennomgangen av gassovn erfaringer fra faktiske eiere går det igjen at en propan gassovn til hytte eller et lite gassovn til kjøkken ofte oppleves som mer energieffektiv gassovn enn eldre elkomfyrer, spesielt for deg som lager mat hver dag. Vi har ikke bare kåret gasskomfyr best i test på ren ytelse, vi har også vurdert hvor brukervennlig hver Smeg gassovn, Gorenje gasskomfyr og Witt gassovn er over tid, blant annet om de fungerer godt som gasskoketopp med ovn i ett og om selvrensende gassovn faktisk reduserer behovet for skrubbing.
Vanlige feil ved kjøp av gassovn
1
Å velge gassovn kun etter pris uten å se på ovnsvolum og bredde
En vanlig feil er å gå rett på billig gassovn og bare se på prislappen. Mange glemmer å sjekke ovnsvolum i liter og faktisk bredde. Resultatet blir ofte en gassovn som virker trang så fort du setter inn en stor form. I testen vår så vi dette spesielt tydelig når folk sammenlignet Sunwind Chef 60cm med Smeg C9GMX2. Smeg gassovn har 115 liters ovnsvolum, mens en rimelig 60 cm modell har langt mindre plass. Dette merker du når du baker flere brett eller skal steke stor kalkun. For å unngå denne feilen bør du måle langpannene du bruker i dag, sjekke oppgitte mål og vurdere om du faktisk trenger en stor gassovn 90 cm eller om en mer kompakt Gorenje gassovn på 60 cm holder.
2
Å glemme strømbehovet når du velger kombinert el og gassovn
Mange blir fristet av en kombinert el og gassovn fordi det ser fleksibelt ut, men glemmer å sjekke strømkapasiteten på kjøkkenet. Smeg C9GMX2 og Witt WGC906WH er kraftige modeller som krever skikkelig elektrisk tilkobling for varmluftsovn og grillfunksjoner. Installerer du en slik gasskoketopp med ovn uten å ha nok strøm tilgjengelig, kan det gi sikringer som går og begrenset bruk av andre apparater samtidig. Vi har sett dette i flere gassovn erfaringer, spesielt i eldre leiligheter. Løsningen er enkel: sjekk tilkoblingseffekt i watt, som for eksempel 12600 W på Smeg C9GMX2, og få en elektriker til å vurdere kursopplegget før du bestiller gasskomfyren.
3
Å bruke samme type gassovn på hytte og hjemme uten å tenke på bruksområde
En del kjøpere tenker at en gassovn til hytte og en gassovn til kjøkken hjemme kan være identiske, men bruken er ofte helt ulik. En robust propan gassovn som Sunwind Chef 60cm fungerer flott på hytte med begrenset strøm, men føles enkel og litt grov i et moderne kjøkken med høyt daglig forbruk. Omvendt kan en avansert Smeg gassovn med varmluft, timer og display være unødvendig komplisert i et hyttekjøkken der du bare lager noen få måltider i helgene. Vi anbefaler å skille tydelig mellom hyttebruk og hjemmebruk. Velg Sunwind gassovn eller lignende til hytte, og modeller som Gorenje G400 GK6A60WH eller Witt WGC906WH til hjemmebruk der du får mer kontroll, bedre energieffektivitet og høyere komfort.
4
Å undervurdere viktigheten av gasskomfyr sikkerhet og installasjon
En felle mange går i er å fokusere på design og funksjoner, men nesten glemme gasskomfyr sikkerhet og korrekt installasjon. Gassbluss med elektrisk tenning, som på Gorenje G400 GK6A60WH og Smeg C9GMX2, gir tryggere tenning enn bruk av lighter og fyrstikker. Samtidig ser vi at noen forsøker å koble til propan gassovn selv i stedet for å bruke fagperson. Feil installasjon kan gi lekkasjer og dårlig trekk. Konsekvensen er både brannfare og ineffektiv forbrenning. For å unngå dette bør du alltid bruke sertifisert installatør og sørge for god ventilasjon. Modeller som Witt WGC906WH og Smeg CX91GMBL gasskomfyr har innebygde sikkerhetsfunksjoner, men disse erstatter ikke korrekt montering og regelmessig kontroll av anlegget.