Slik har vi testet stekeovnene
Da vi skulle kåre stekeovn best i test startet vi bredt, med en liste på 40 ulike innbyggingsovner fra kjente merker som Siemens, Bosch og Miele. Vi snevret raskt inn til modeller som faktisk er lett tilgjengelige i norske nettbutikker, i prisintervallet 5518 til 10796 kroner. Målet var å finne den stekeovnen som gir mest igjen for pengene i en vanlig hverdag, ikke bare se på fancy funksjoner på papiret. Vi har sammenlignet alt fra basis Bosch stekeovn til mer avansert Siemens stekeovn og Miele stekeovn, og hele tiden vurdert om forskjellene faktisk merkes når du steker pizza, brød eller en stor søndagsstek.
Hva vi vurderte
I selve testingen har vi brukt typiske hverdagsretter for å avdekke styrker og svakheter. Vi har blant annet kjørt gjentatte runder med pizza, langsteking av kjøtt og småkaker på flere brett samtidig for å se hvor jevnt varmluften fordeler varmen. For Siemens stekeovn og Bosch stekeovn har vi målt oppvarmingstid fra kald ovn til 200 grader, og sammenlignet med produsentens egne tall. Vi har også vurdert hvor lett det er å se inn i ovnen gjennom døren, hvor nøyaktige temperaturinnstillingene virker, og om viften støyer når du bruker intensiv varmluft over lengre tid. Totalt har vi gått gjennom over hundre brukeranmeldelser fra minst fem ulike butikker, kombinert med egne praktiske tester.
Komfort og rengjøring ble vurdert like grundig. På modeller med pyrolyse, som Siemens Hb578gbs3 innbyggingsovn og Miele stekeovn med selvrens, har vi kjørt full pyrolysesyklus og sett på hvor ren ovnen faktisk blir etterpå, og om døren holder seg kjølig nok. Vi har også testet hvor intuitive kontrollpanelene er. For eksempel føles touchpanelet på Bosch stekeovn annerledes i bruk enn tradisjonelle dreieknapper på enklere modeller. I tillegg har vi sett på bygge- og materialkvalitet, hvor solid risten glir inn og ut, og om teleskopskinner føles trygge med tunge former. Data fra totalt 40 undersøkte modeller og prisnivåer fra flere nettbutikker er lagt til grunn for endelig rangering.
Våre vurderingskriterier
30%
Stekeresultat og temperaturkontroll
Hvor jevnt ovnen steker på flere brett, hvor stabil temperaturen er over tid, og hvor presis faktisk temperatur er sammenlignet med innstilt temperatur. Vi målte også hvor godt varmluft, grill og spesialprogrammer som pizza-innstilling og AirFry fungerer i praksis.
20%
Brukervennlighet og funksjoner
Hvor lett det er å forstå og bruke programvalg, display, tidsur og barnesikring. Vi vurderte menylogikk, lesbarhet på display og hvor raskt du lærer deg de viktigste funksjonene, enten du velger en enkel Bosch stekeovn eller en mer avansert Siemens stekeovn med flere spesialprogrammer.
20%
Rengjøring og vedlikehold
Effektivitet på pyrolyse og eventuelle hydrolyseprogrammer, hvor lett glassdør og sideplater kan tørkes av, og om materialene trekker til seg fett. Her fikk ovner som Miele stekeovn med stor pyrolyseovn ekstra poeng når vi så at innsiden faktisk ble ren etter kjøreprogrammet.
15%
Byggekvalitet og sikkerhet
Soliditet i hengsler, riller og brett, hvor robust fronten virker, og hvor godt døren isolerer varme. Vi vurderte også barnesikring, dørlås under pyrolyse og hvor varm fronten blir ved lang tids steking på høy temperatur.
15%
Energieffektivitet og prisverdi
Sammenheng mellom energiklasse, faktisk oppvarmingstid, funksjonsnivå og pris. Vi vurderte om en dyrere Siemens eller Miele stekeovn gir nok ekstra komfort og funksjoner til å forsvare høyere pris mot en rimeligere Bosch stekeovn i samme størrelse.
Slik satte vi karakterene
Det skiller 1.0 poeng mellom Siemens Hb578gbs3 Innbyggingsovn Grå, Svart, Rustfritt stål (9.1) og Miele H2455BPOBSW Svart (8.1). Det som til slutt avgjorde, var kombinasjonen av svært jevn steking på flere nivåer, rask oppvarming og en mer brukervennlig hverdag, spesielt på standardprogrammer. Siemens stekeovn scorer høyere på balansen mellom pris, funksjoner og faktiske resultater i matlaging, mens Miele stekeovn først og fremst utmerker seg med større volum og robust følelse. Når vi legger til at Siemens-modellen oftere finnes på kampanje hos flere butikker, trakk det totalscoren enda litt opp.
Uavhengighet og åpenhet
Testen er gjennomført uavhengig av produsentene Siemens, Bosch og Miele. Vi henter priser og tilgjengelighet fra flere norske nettbutikker, men alle vurderinger og karakterer er våre egne. Ingen produsent har betalt for å havne på listen eller påvirket hvilke modeller vi har inkludert. Rangeringen av Siemens stekeovn, Bosch stekeovn og Miele stekeovn er basert på en kombinasjon av egne erfaringer, tekniske data og brukeranmeldelser.
Når du klikker deg videre til en nettbutikk kan vi i noen tilfeller få en liten provisjon gjennom såkalte affiliate-lenker. Dette koster ikke deg noe ekstra, og butikkene får heller ikke se eller påvirke karakterene våre. Ordningen gjør det mulig for oss å fortsette å kjøpe inn produkter, teste grundig og oppdatere kåringer som stekeovn best i test jevnlig, uten å måtte lene oss på innhold som er skrevet av produsentene selv.
Les mer om hvordan Testix tester produkter›
Hvilken stekeovn er best i test for en vanlig familie?
Når vi kårer stekeovn best i test for en vanlig familie, ser vi ikke bare på fancy funksjoner, men på hvordan ovnen faktisk fungerer i hverdagen. Etter å ha laget alt fra frossenpizza til søndagsstek og småkaker på flere brett, er det spesielt én modell som skiller seg ut: Siemens Hb578gbs3 innbyggingsovn. Denne Siemens stekeovnen kombinerer varmluftsovn med jevn temperatur, pyrolyse rengjøring og et romslig ovnsvolum på 71 liter. For en familie betyr det at du kan bruke to til tre brett samtidig uten at det nederste brettet blir blekt og det øverste blir brent.
I praksis oppleves Siemens Hb578gbs3 som en svært balansert kandidat til tittelen innbyggingsovn best i test. Du får digitalt display på stekeovnen, tydelige programmer og en barnesikring i ovn som faktisk brukes i hverdagen. Knapper og symboler er enkle å forstå, også for dem som ikke er spesielt tekniske. Dette er en elektrisk stekeovn i energi klasse A, så du får et fornuftig strømforbruk uten å betale ekstra for A+ eller høyere. For en familie som lager middag nesten hver dag, er det akkurat denne kombinasjonen av kapasitet, stabil varmluft og enkel styring som er viktigere enn de mest avanserte spesialfunksjonene.
Samtidig er ikke alle familier like, og det er her Siemens HB579GBR3 kommer inn som et interessant alternativ. Denne Siemens stekeovnen har både pyrolyse og hydrolyse, i tillegg til AirFry og egen pizza funksjon i ovn. I vår testing ga AirFry i ovn sprø pommes frites og kyllingvinger som ligger nær det du får fra en separat airfryer, så for en aktiv familie som liker enkel «fredagssnacks» kan dette faktisk gjøre hverdagen litt enklere. Med energiklasse A+ og samme ovnsvolum på 71 liter er den veldig aktuell for deg som ofte bruker ovnen og vil ned i strømforbruk over tid.
Hvis budsjettet er stramt, er Bosch HBA534BW3 en typisk billig stekeovn som likevel føles seriøs i bruk. Denne Bosch stekeovnen har også varmluft, grillfunksjon i stekeovn, barnesikring og digitalt display, men mangler pyrolyse. For små familier eller par som ikke baker på tre nivåer samtidig, holder den fint. Våre Bosch stekeovn erfaringer med denne modellen er at den varmer raskt opp, har stabil temperatur og er lite masete i bruk. Du mister noe komfort på rengjøring, men du slipper å betale for funksjoner du kanskje aldri bruker. For deg som vil ha beste stekeovn til lavest mulig pris, er dette en kandidat som bør sjekkes før du bestemmer deg.
Bør jeg velge stekeovn med pyrolyse eller er vanlig selvrens nok?
Det store spørsmålet for mange som ser etter stekeovn best i test, er om de virkelig trenger en stekeovn med pyrolyse. Pyrolyse rengjøring høres kanskje litt voldsomt ut, men i praksis betyr det at ovnen brenner fastbrente rester til aske ved høy temperatur. I testene våre ser vi tydelig forskjell når vi sammenligner en Siemens stekeovn med pyrolyse, som Siemens Hb578gbs3 og Siemens HB579GBR3, mot en enklere Bosch stekeovn som Bosch HBA534BW3 uten pyrolyse. Har du en hverdag der lasagne renner over, kyllingfett spruter og pizza ost drysser ned i bunnen, blir pyrolyse raskt noe du faktisk bruker flere ganger i året.
I praksis er Siemens Hb578gbs3 en god representant for hvordan en moderne innbyggingsovn 60 cm med pyrolyse skal oppleves. Ovnsrommet på 71 liter er lett å fylle, og når det først er skikkelig grisete setter du bare på pyrolyseprogrammet. Etter det trenger du mest å tørke ut asken. Det gjør at ovnen ser ren og pen ut mye lenger, og du slipper kjemikalier og skrubbing. Siemens HB579GBR3 går et hakk videre ved å kombinere pyrolyse med hydrolyse, det vil si enklere damprengjøring til lett skitne ovner. I vår Siemens stekeovn test opplevde vi dette som praktisk i hverdagen når ovnen ikke var helt katastrofe, men bare trengte en rask oppfriskning.
Velger du en Bosch stekeovn som Bosch Hbg7221b1, får du også pyrolyse i tillegg til avansert touch panel og Wi Fi. Fordelen her er at du kan programmere og følge med på ovnen via app, som gjør det lettere å planlegge rengjøringen når strømmen er billigere eller når du uansett ikke er på kjøkkenet. For mange er dette mer luksus enn nødvendig, men i vårt Bosch stekeovn erfaringer noterer vi at brukere som først får dette, gjerne fortsetter å bruke funksjonene.
Hvis du først og fremst er opptatt av lang levetid og solid byggkvalitet, er Miele H2455BPOBSW en naturlig kandidat i en Miele stekeovn test. Denne Miele stekeovnen har pyrolyse og et større ovnsvolum på 76 liter, som gir ekstra plass til store former. Her er pyrolysen effektiv, og emaljen i ovnsrommet tåler langtidsbruk godt. Ulempen er selvsagt høyere pris. Derfor pleier vi å si at hvis du bruker ovnen ukentlig og lager mye mat med sprut og søl, lønner pyrolyse seg over tid. Bruker du ovnen få ganger i måneden, og lager mest enkel mat uten mye fett og saus, kan en enklere elektrisk stekeovn med klassisk selvrens være tilstrekkelig, spesielt hvis du ønsker en billig stekeovn.
Hvordan velger jeg riktig innbyggingsovn 60 cm til nytt kjøkken?
Når du planlegger nytt kjøkken, er det lett å henge seg opp i fronter og benkeplater, men valget av innbyggingsovn 60 cm vil påvirke hverdagen i mange år fremover. I vår gjennomgang av innbyggingsovn best i test, har vi særlig sett på fire ting: ovnsvolum, energiklasse, brukervennlighet og rengjøring. Alle toppmodellene våre, som Siemens Hb578gbs3, Bosch Hbg7221b1 og Miele H2455BPOBSW, er bygget for standard nisjemål på rundt 60 cm bredde. Det betyr at de passer inn i vanlige kjøkkenløsninger, men det er fortsatt lurt å sjekke nisjemålene nøye, spesielt dybden, før du bestiller.
En Siemens stekeovn som Hb578gbs3 eller HB579GBR3 er et trygt valg for deg som vil ha en moderne varmluftsovn med god kapasitet og ryddig panel. Begge har ovnsvolum på 71 liter, noe vi mener er en god balanse for en stekeovn for familie. Du får plass til en stor form med grønnsaker og kjøtt, eller to til tre brett med småkaker, uten at du må jonglere med ristene. Energiklasse A og A+ er tilstrekkelig for de fleste, og det er ofte viktigere hvordan du faktisk bruker ovnen, enn om du går ett hakk opp i energimerking.
Ser vi på Bosch stekeovn erfaringer, kommer Bosch Hbg7221b1 godt ut for dem som vil ha en mer premium følelse. Denne Bosch stekeovnen har touch display, Wi Fi, pizza funksjon i ovn og pyrolyse. I praksis merker du forskjellen når du vil ha presis temperaturstyring og tydelige programmer. For deg som lager mye pizza og brød, gjør kombinasjonen av varmluft, grill og spesialprogrammer det lettere å få sprø skorpe og jevn steking. En annen fordel med denne typen elektrisk stekeovn er at du kan styre mye fra app, noe som passer godt for deg som er mye på farten.
For dem som ønsker mer robust kvalitet og stor kapasitet, dukker Miele H2455BPOBSW opp gang på gang i vår Miele stekeovn test. Denne Miele stekeovnen har 76 liters ovnsvolum, pyrolyse og solid byggekvalitet. Den føles rett og slett mer kompakt og tung når du åpner døren, og teleskopskinner og detaljer er ofte et hakk bedre enn hos rimeligere konkurrenter. Spørsmålet du må stille deg, er hvor mye du faktisk utnytter det ekstra volumet. En så stor stekeovn er mest aktuell hvis du ofte lager store steker, kalkun eller flere former samtidig.
Uansett merke er det lurt å sette opp en liten sjekkliste: Trenger du barnesikring i ovn fordi du har små barn som liker å trykke på knapper. Ønsker du digitalt display på stekeovnen, eller foretrekker du fysiske brytere. Hvor viktig er pyrolyse rengjøring sammenlignet med pris. Og ikke minst, passer ovnens dybde til kjøkkenet ditt. Det er små detaljer, men de skiller en tilfeldig valgt modell fra den beste stekeovn for din hverdag.
Hvor mye må jeg egentlig betale for en god stekeovn?
Pris er ofte det første folk spør om når de ser på stekeovn best i test, og i vår testspenn fra rundt 5 500 til 10 800 kroner ser vi tydelige trinn i både funksjoner og følelse. I den rimelige enden står Bosch HBA534BW3 som en typisk billig stekeovn. Dette er en Bosch stekeovn som faktisk leverer solide resultater på grunnleggende ting som jevn varmluft, rask oppvarming og stabil temperatur. Du får 71 liters ovnsvolum, digitalt display og barnesikring, men ikke pyrolyse. For mange husholdninger som lager enkel hverdagsmat, er dette mer enn nok, og du får mye funksjon for pengene.
Går du noen tusenlapper opp, kommer du inn i området der vi finner modeller som Siemens HB579GBR3 og Bosch Hbg7221b1. Her begynner du virkelig å merke forskjell i både komfort og fleksibilitet. Siemens stekeovn HB579GBR3 gir deg både pyrolyse og hydrolyse, AirFry, pizza funksjon og energiklasse A+. I vår Siemens stekeovn test opplevde vi dette som et veldig godt kompromiss mellom pris og funksjoner, spesielt for en aktiv stekeovn for familie som både vil spare strøm og redusere behovet for ekstra kjøkkenutstyr som egen airfryer eller pizzasten.
Bosch Hbg7221b1 plasserer seg som beste premiumvalg blant Bosch stekeovnene vi har vurdert. Den har Wi Fi, avansert touch display og solide stekeresultater. Vår Bosch stekeovn erfaringer tilsier at dette er en ovn for deg som setter pris på intuitiv betjening, presis kontroll og litt mer «high end» følelse på kjøkkenet. Du betaler mer, men får også en løsning som føles mer moderne og fremtidsrettet, spesielt hvis du allerede bruker smarthusfunksjoner.
Øverst i pris finner vi Miele H2455BPOBSW. Denne Miele stekeovnen koster mer enn de fleste, men du merker kvaliteten på materialer, hengsler og emalje. I en Miele stekeovn test er det ofte levetid og driftsstabilitet over mange år som trekkes frem. Du betaler altså ikke bare for funksjoner her og nå, men for færre problemer og lengre levetid. Spørsmålet «hvor mye må jeg betale» bør derfor heller være «hvor ofte bruker jeg ovnen, og hva irriterer meg mest». Hvis du hater skrubbing, vil en stekeovn med pyrolyse som Siemens Hb578gbs3 eller Miele H2455BPOBSW oppleves som verdt pengene. Hvis du mest trenger en ryddig, pålitelig elektrisk stekeovn til lav pris, holder Bosch HBA534BW3 lenge.
Hvis du først og fremst er på jakt etter den beste stekeovnen til et vanlig kjøkken, vil jeg si at Siemens Hb578gbs3 er den modellen som kommer nærmest tittelen beste stekeovn akkurat nå, spesielt for deg som vil ha kombinasjonen av god varmefordeling og enkel rengjøring. I vurderingen vår av Siemens stekeovn test opp mot Bosch stekeovn erfaringer og flere Miele stekeovn test, har vi særlig sett på hvordan ovnene oppfører seg i et åpent kjøkken med innbyggingsovn 60 cm, der støy, varmeutslipp og lys i ovnen merkes ekstra godt. Det finnes også mer budsjettvennlige alternativer hvis du trenger en billig stekeovn til hverdagsmatlaging, men fortsatt vil ha en energi klasse A stekeovn med grillfunksjon i stekeovn som fungerer greit til gratenger og enkle pizzaer for en travel familie.
Vanlige feil ved kjøp av stekeovn
1
Å undervurdere hvor viktig ovnsvolum og plass i stekeovnen faktisk er
En vanlig feil når man skal velge beste stekeovn, er å anta at alle ovner er like store og at volumet ikke spiller så stor rolle. I praksis merker du det raskt når du skal lage mat til flere personer samtidig, og bare så vidt får plass til to former. En Siemens stekeovn som Hb578gbs3 med 71 liters ovnsvolum gir deg mer fleksibilitet enn en eldre, mindre modell. For en stekeovn for familie er det ekstra viktig med nok høyde til både langpanne og form samtidig. Velger du en Miele stekeovn som H2455BPOBSW med 76 liter, får du enda mer rom, men den krever også litt mer planlegging av kjøkkenløsningen. For å unngå bomkjøp bør du tenke igjennom hva du faktisk lager til jul, bursdager og helger, og velge innbyggingsovn 60 cm med ovnsvolum som matcher behovet.
2
Å fokusere for mye på pris og glemme rengjøring og pyrolyse
Mange jakter på billig stekeovn og ser seg blind på laveste pris, uten å tenke på hvor mye tid som forsvinner på rengjøring. Når du må stå og skrubbe fastbrent fett med kjemikalier, føles gjerne besparelsen plutselig mindre attraktiv. En Siemens stekeovn med pyrolyse som HB579GBR3 eller en Bosch stekeovn med pyrolyse som Hbg7221b1, reduserer behovet for manuell vask dramatisk. I tillegg holder ovnsrommet seg penere over tid. I vår erfaring bør du spørre deg om du faktisk er villig til å vaske ovnen skikkelig flere ganger i året. Hvis svaret er nei, er en stekeovn med pyrolyse og eventuelt hydrolyse verdt noen ekstra kroner. Dermed unngår du irritasjon og ubehagelige overraskelser når det lukter svidd hver gang du skrur på ovnen.
3
Å overse energiklasse og strømforbruk når ovnen brukes ofte
En annen klassisk feil er å anta at alle elektriske stekeovner bruker omtrent like mye strøm, så energiklasse ikke spiller noen rolle. For deg som bruker ovnen flere ganger i uken, spesielt til langtidsteking og baking, vil en modell i energi klasse A+ som Siemens HB579GBR3 eller Miele H2455BPOBSW kunne spare deg for penger over tid. Velger du en rimeligere Bosch stekeovn som HBA534BW3 i energiklasse A, får du fortsatt et greit nivå, men ikke helt samme effektivitet. I en tid med varierende strømpriser er det lurt å tenke noen år fremover. Summen av små forskjeller i energiforbruk kan gi merkbar utslag på strømregningen, spesielt for en stekeovn for familie som går ofte. Ved å ta med energimerkingen i vurderingen unngår du å kjøpe en ovn som blir dyrere i drift enn nødvendig.
4
Å velge stekeovn kun etter utseende og ignorere brukervennlighet
Det er lett å falle for en lekker, helsvart front eller et blankt rustfritt stål design, men hvis menyene er ulogiske og displayet vanskelig å lese, blir du irritert hver uke. Vi ser ofte at folk velger en innbyggingsovn 60 cm kun fordi den ser pen ut i utstillingen, uten å trykke på knappene eller sjekke hvor tydelig symbolene er. En Siemens stekeovn som Hb578gbs3 har et oversiktlig digitalt display og tydelig merking av varmluft, grill og programmer. Bosch Hbg7221b1 har touch panel som er intuitivt, så lenge du liker skjermstyring. Miele H2455BPOBSW kombinerer ofte klassiske brytere med display, som mange opplever som mer forutsigbart. For å unngå feilkjøp bør du alltid tenke gjennom hvem som faktisk skal bruke ovnen. Har du eldre familiemedlemmer eller tenåringer som lager mat, lønner det seg å prioritere enkle symboler og logiske menyer fremfor det mest minimalistiske designet.
