Slik har vi testet manuelle juicepressene
Vi startet denne testen av manuelle juicepresser med en ganske enkel observasjon: Mange kjøkken har en elektrisk juicer som støver ned, mens en god manuell juicepresse faktisk blir brukt i hverdagen. Derfor samlet vi 40 modeller i prisklassen 103 til 809 kroner, fra helt enkle plastpresser til tunge varianter i stål og ikoniske designobjekter. Vi testet både klassisk håndholdt juicepresse og modeller med integrert beholder, for å se hva som faktisk fungerer på en hektisk morgen. Underveis ble det presset utallige sitroner, lime og appelsiner, og vi oppdaget fort at det er stor forskjell på en tilfeldig sitruspresse og en manuell juicepresse best i test som du faktisk får lyst til å bruke hver dag. Resultatene under er summen av praktisk bruk, tekniske vurderinger og det vi selv merket etter noen ukers daglig juicing.
Hva vi vurderte
For å evaluere hver manuelle juicepresse gjorde vi først en ren funksjonstest med sitron, lime og små appelsiner. Vi målte hvor mye juice vi fikk ut per frukt, hvor mye fruktkjøtt og kjerner som slapp gjennom, og hvor mye kraft vi trengte for å presse. Der en Fiskars juicepresse i plast kan veie lite, kan en Rösle juicepresse i rustfritt stål føles helt annerledes i hånden, og det merker man etter ti til femten frukter på rad. Vi testet også stabilitet på benken, grep med våte hender og hvor lett det var å sikte juicen direkte i glass eller gryte. I tillegg sjekket vi om måleskalaen i beholderen, der det fantes, faktisk stemte med vekten på kjøkkenvekten.
Deretter gikk vi dypere inn i kvalitet og holdbarhet. Alle modeller som oppgis å tåle oppvaskmaskin, som flere Eva Solo juicepresser og Rosendahl Grand Cru Juicepress, fikk runder både i øvre og nedre kurv for å se om plast ble matt, gummideler løsnet eller metall misfarget. Vi leste og sammenlignet over 500 brukeranmeldelser fra til sammen 15 nettbutikker og varehus, blant annet norske og nordiske aktører, for å se om våre erfaringer samsvarte med det folk opplever etter måneders bruk. Vekten av brukeranmeldelser var størst der modellene hadde mer enn 30 vurderinger, og lavere der det fantes lite data. Summen av egne tester og eksterne tilbakemeldinger ga grunnlaget for rangeringen du ser her.
Våre vurderingskriterier
30%
Juiceutbytte og effektivitet
Hvor mye juice man faktisk får ut av en sitron, lime eller appelsin, hvor godt presset fruktkjøttet blir, og hvor mye kraft som trengs per frukt. Her vurderte vi om en Fiskars manuell juicepresse i plast kunne måle seg mot en Rösle manuell juicepresse i rustfritt stål når man presser flere frukter etter hverandre.
25%
Brukervennlighet og komfort
Hvor intuitiv pressen er i bruk, grep med våte hender, vinkel på pressarmen, om frukten ligger stødig, og hvor lett det er å helle uten søl. Vi la ekstra vekt på hvordan Dreamfarm juicepresse med Mexican Elbow løsning fungerer til hurtig bruk, sammenlignet med mer tradisjonelle skål og kjegle modeller.
20%
Byggekvalitet og materialer
Soliditet i ledd og håndtak, tykkelse på plast og metall, og hvor robust konstruksjonen virker over tid. Vi sammenlignet blant annet Alessi juicepresse i aluminium mot tyngre modeller i rustfritt stål og enklere nylon og plast fra Eva Solo juicepresse serien, for å se hva som faktisk tåler daglig bruk.
15%
Rengjøring og vedlikehold
Hvor lett det er å skylle bort fruktkjøtt, hvor mange deler som må demonteres, og om pressen tåler oppvaskmaskin uten å bli misfarget eller slitt. Modeller som Rosendahl Grand Cru Juicepress, med integrert beholder og få deler, fikk plusspoeng når de var enkle å gjøre rene rett etter bruk.
10%
Pris og totalverdi
Hvordan prisen står seg mot funksjon, kvalitet og forventet levetid. Vi vurderte om en rimelig Fiskars juicepresse til rundt hundrelappen gir mer mening for de fleste hjem enn en dyr Alessi designpresse, og hvorvidt mellomklasseprodukter som Rösle og Eva Solo gir en god balanse mellom pris, materialkvalitet og opplevelse.
Slik satte vi karakterene
Hver manuell juicepresse fikk delscore fra 1 til 10 på hvert av de fem kriteriene. Disse vektes etter prosenten over og summeres til en totalscore fra 1 til 10. Vi bruker både egne målinger, som faktisk vekt og juiceutbytte, og kvalitative vurderinger fra testpanelet, som grep og komfort. Brukeranmeldelser fra nettbutikker korrigerer scoren litt opp eller ned der vi ser tydelige mønstre over tid, for eksempel hvis flere melder om knekte håndtak eller skruer som løsner etter kort bruk. Det skiller 1.3 poeng mellom Fiskars Functional Juicepress (9.1) og Eva Solo - Juicepress (7.8). Det som avgjorde var særlig at Fiskars juicepresse ga høyere juiceutbytte, bedre kontroll på fruktkjøtt og kjerner og var merkbart raskere å skylle ren i praksis. Eva Solo juicepresse med integrert beholder scorer bra på pris og design, men taper noe på ergonomi og effektivitet når man presser flere frukter etter hverandre.
Uavhengighet og åpenhet
Vi gjennomfører alle tester uavhengig av produsenter og butikker. Ingen av merkevarene, verken Fiskars, Rösle, Alessi, Eva Solo, Dreamfarm eller Rosendahl Grand Cru Juicepress, har betalt for å påvirke rangeringen eller omtalen. Produktene er enten kjøpt inn på vanlig måte i nettbutikk og fysisk butikk, eller lånt inn på vilkår der vi står fritt til å skrive det vi faktisk mener. Dersom en manuell juicepresse ikke leverer i praktisk bruk, får den lavere score uavhengig av pris, merke eller hvor populær den er i butikkhyllene.
På Testix.no bruker vi tilknyttede lenker der det er mulig. Det betyr at vi noen ganger får en liten provisjon hvis du klikker deg videre til en butikk og kjøper for eksempel en Fiskars juicepresse, en Rösle juicepresse eller en Rosendahl Grand Cru Juicepress. Dette koster ikke deg noe ekstra, og vi prioriterer alltid å lenke til flere forhandlere når det er relevant. Vurderingene, poengsummene og konklusjonen om hvilken modell som er manuell juicepresse best i test baserer seg kun på testresultater og innsamlede erfaringer, ikke på hvem som betaler best provisjon.
Les mer om hvordan Testix tester produkter›
Hvilken manuell juicepresse er faktisk best i test akkurat nå?
Når vi rangerer manuell juicepresse best i test ser vi ikke bare på hvor mye juice du får ut, men også hvor ofte du faktisk gidder å ta den frem på kjøkkenet. I vår håndholdt juicepresse test var det særlig én modell som skilte seg ut i praktisk bruk. Fiskars Functional juicepresse er den vi endte med å bruke hver morgen. Den lave vekten, den integrerte beholderen og det at den tåler oppvaskmaskin gjorde at terskelen ble veldig lav for å presse «bare en liten sitron» til te eller dressing. For deg som vil ha den beste manuelle juicepresse til hverdagsbruk, er dette vår klare manuell juicepresse anbefaling.
Rösle R12802 juicepresse er derimot den vi tok frem når vi skulle lage mer juice i én runde. Denne Rösle juicepresse i rustfritt stål oppleves helt annerledes enn en typisk billig manuell juicepresse i plast. Den står støtt på benken, juice går direkte i beholder på 500 ml, og den tåler oppvaskmaskin uten at du trenger å bekymre deg for misfarging eller slitasje. Hvis du vil ha sitruspresse best i test i premiumklassen, er dette etter vår mening den sterkeste kandidaten. Den føles som et lite proffverktøy blant sitruspresser til kjøkkenet.
Alessi Juicy Salif juicepresse er en helt annen historie. Denne Alessi juicepresse er ikke den mest effektive, men som design juicepresse er den vanskelig å slå. Den står fremme på benken som et lite skulpturelt blikkfang, og gjestene legger merke til den før de legger merke til noe annet på kjøkkenet. Når vi faktisk bruker den, merker vi at den fungerer greit til å presse sitron og lime rett i glass eller panne, men det blir litt mer søl enn med en tradisjonell juicepresse med beholder. Likevel, for designentusiaster som vil kombinere juicing for hånd med interiør, gir den en helt egen glede i bruk.
I mer hverdagslig ende av skalaen finner vi Eva Solo juicepresse og Dreamfarm Medium juicepresse. Eva Solo juicepresse er en kompakt manuell juicer for sitrus, med integrert beholder og en smart helletut. Denne Eva Solo manuell juicepresse til kjøkken passer godt for små kjøkken og deg som vil ha juice direkte i beholderen uten ekstra kopper eller glass. Dreamfarm juicepresse, som er en variant av Mexican Elbow, er vår favoritt når vi skal presse mange lime på kort tid til tacokveld eller drinker. Den ligger godt i hånden, har ergonomisk håndtak og tåler oppvaskmaskin. Summen av testingen vår er at det ikke finnes én modell som passer alle, men Fiskars juicepresse er den mest allsidige vi har prøvd, Rösle juicepresse er best når kvalitet og holdbarhet er viktigst, og Alessi juicepresse er den som gjør deg mest glad hver gang du går forbi kjøkkenbenken.
Hva bør jeg se etter i en manuell juicepresse til daglig bruk på kjøkkenet?
Når du skal velge en manuell juicepresse til hverdagsbruk på kjøkkenet er det tre ting som avgjør om den blir brukt eller havner bakerst i skuffen: hvor lett det er å presse, hvor enkelt det er å rengjøre og hvor mye plass den tar. I testen vår opplevde vi at Fiskars Functional juicepresse traff best på balansen mellom disse. Denne Fiskars juicepresse er lett, tar liten plass i skuffen og har en integrert beholder som rommer nok til én til to personer. Den fungerer like bra til å presse sitron og lime som til en rask appelsinjuice. For deg som vil ha en praktisk manuell juicepresse kjøkken uten mye dill, er dette et veldig trygt valg.
Hvis du vil ha noe som står fast på benken og kjennes ekstra robust, er Rösle R12802 juicepresse interessant. Rösle juicepresse i rustfritt stål har en tung, stødig base som gjør at du kan presse hardt uten at den sklir. Dette er en rustfritt stål juicepresse som er lett å skylle og kan gå rett i oppvaskmaskin. Vi merket at den er spesielt god når du vil lage litt større mengder juice til frokost eller baking. Juicepresse med beholder på 500 ml betyr at du slipper å finne frem ekstra mugge, du kan bare presse ferdig og sette hele beholderen i kjøleskapet.
For små kjøkken eller deg som hater oppvask, var Eva Solo juicepresse en positiv overraskelse. Denne Eva Solo juicepresse har beholder, enkel kjegle og en kant som stopper steiner og fruktkjøtt. Den er laget i plast og silikon, og vi opplevde at den tåler hverdagsbruk og oppvaskmaskin uten problem. Den føles kanskje ikke like eksklusiv som en Rösle juicepresse, men som enkelt kjøkkenredskap gjør den jobben på en veldig lite stressende måte. Du heller bare juice direkte i beholderen, som har en praktisk helletut.
Til deg som presser mye lime og sitron til drinker, te og marinader, vil jeg også nevne Dreamfarm Medium juicepresse. Denne Dreamfarm juicepresse er ikke en tradisjonell sitruspresse med skål, men en klypeformet løsning der du legger sitronbåten inn og presser sammen. Det gir overraskende mye kraft og veldig lite søl. Juicing for hånd blir faktisk raskere enn med en del større sitruspresser til kjøkkenet. Kombinerer du for eksempel en Eva Solo juicepresse til appelsin og en Dreamfarm juicepresse til lime, dekker du det meste av behovene hjemme uten at det tar mye plass i skuff eller på benk.
Er det verdt å betale mer for en juicepresse i rustfritt stål fremfor plast?
I testen vår av manuelle sitruspresser til kjøkkenet merket vi tydelig forskjellen mellom billig plast og mer solide modeller i rustfritt stål. Den mest markante kontrasten var mellom Fiskars Functional juicepresse og Rösle R12802 juicepresse. Fiskars juicepresse i plast føles lett, enkel og lett å leve med, men når vi gikk over til Rösle juicepresse i stål, opplevde vi en mer stabil og «tung» arbeidsfølelse. For deg som presser mye sitrus, føles en robust rustfritt stål juicepresse mer som et varig kjøkkenverktøy enn et engangsredskap.
Når det gjelder vedlikehold, var vi litt skeptiske til om en stålmodell ville være vanskeligere å holde ren. I praksis var det motsatt. Rösle juicepresse har glatte flater og få kroker hvor fruktkjøtt kan sette seg fast. Siden den er oppvaskmaskinvennlig, kaster du den bare i maskinen sammen med resten. Fiskars juicepresse tåler også oppvaskmaskin, men plasten kan etter hvert få litt misfarging av fruktsyre og krydder om du bruker den til mer enn sitrus. Hvis du vil ha sitruspresse best i test med tanke på levetid og slitestyrke, peker mye i retning av stål.
Samtidig skal vi ikke undervurdere fordelene med en billig manuell juicepresse i plast. Mange av oss trenger først og fremst en liten manuell sitronpresse til raske oppgaver: litt sitron over salaten, lime i guacamole, eller en halv appelsin over fruktsalat. I slike tilfeller holder det ofte lenge med en enkel plastpresse som Eva Solo juicepresse eller en Dreamfarm juicepresse. Disse har ergonomisk håndtak og føles faktisk mer komfortable å klemme på om du har litt svake hender, nettopp fordi de er lettere.
Et annet poeng er design og bruksglede. En Alessi Juicy Salif juicepresse i aluminium er et godt eksempel på at materialvalg handler om mer enn funksjon. Denne Alessi juicepresse er ikke den mest effektive, men som design juicepresse står den fremme og inviterer til bruk. Hvis du liker å ha kjøkkenredskapene tilgjengelig, er sjansen større for at du faktisk juicer når verktøyet står fremme. Oppsummert: Presser du mye og vil ha et verktøy for mange år fremover, er en stålmodell som Rösle juicepresse verdt merprisen. Bruker du mest sitrus av og til, holder du fint med en rimeligere plastmodell og kan eventuelt oppgradere senere.
Hvilken manuell juicepresse er best for deg som mest presser sitron og lime?
Hvis hovedbruken din er å presse sitron og lime, er det ikke sikkert at samme manuelle juicepresse som er best i test for appelsin, også er den beste for deg. I vår test opplevde vi at mindre, mer fokuserte verktøy fungerte bedre til små sitrusfrukter. Dreamfarm Medium juicepresse var den vi automatisk rakte etter når vi skulle ha lime til drinker. Denne Dreamfarm juicepresse er en klassisk Mexican Elbow, som omfavner hver sitronbåt og gir godt trykk uten at saften spruter ut til sidene. For deg som vil ha en kompakt manuell juicer for sitrus, spesifikt lime og små sitroner, er dette et veldig godt verktøy.
Til ren sitronbruk, spesielt om du ofte lager dressing eller fiskeretter, fungerte en klassisk Fiskars Functional juicepresse overraskende bra. Denne Fiskars juicepresse har en kjegle som passer både sitron og middels store appelsiner. Fordelen er at du får juice direkte i beholder, du kan måle mengden underveis, og du slipper frø i maten fordi rillen fanger opp det meste. Dette gjør den til en praktisk manuell sitronpresse for deg som ofte lager mat fra bunnen av. Vi merket også at den er lett å plukke frem og legge bort, noe som betyr at den blir brukt langt oftere enn en stor presse.
For deg som er opptatt av estetikk og ikke bare funksjon, er Alessi Juicy Salif juicepresse en artig kandidat. Som ren manuell sitronpresse er den kanskje litt mer sølete enn de andre modellene, men den gjør det lett å presse sitron og lime rett over panne, gryte eller tallerken. Denne Alessi juicepresse er også lett å skylle under springen, siden det ikke er noen beholder eller løse deler. Hvis du liker juicing for hånd der du står ved komfyren og smaker deg frem, kan dette faktisk være en ganske praktisk løsning.
Skal du først og fremst ha en sitruspresse til kjøkkenet som takler både lime, sitron og litt appelsin innimellom, er det en god strategi å kombinere to typer. Vår favorittkombinasjon er Dreamfarm juicepresse til lime og små sitroner og Eva Solo juicepresse når vi trenger litt mer volum og juicepresse med beholder. Eva Solo juicepresse er liten, oppvaskmaskinvennlig juicepresse og lett å oppbevare, mens Dreamfarm gir deg rå kraft på små frukter. Sammen dekker de nesten alle situasjoner en hjemmekokk trenger, uten at du fyller opp hele skuffen med redskaper.
Hvis du er ute etter den beste manuelle juicepresse til et lite kjøkken, vil du raskt merke forskjellen på en enkel manuell juicer for sitrus og en mer gjennomtenkt juicepresse med beholder som faktisk gjør det fristende å presse sitron og lime hver dag. Flere av modellene vi testet er enkle å bruke til juicing for hånd, men det er først når du får et ergonomisk håndtak, rustfritt stål juicepresse og juice direkte i beholder at hverdagsbruken virkelig sitter, særlig når du vil ha et lite kjøkkenredskap til juice som tåler tøff bruk. I brukeranmeldelser nevnes ofte manuell sitronpresse erfaringer der folk trekker fram hvor viktig det er at en oppvaskmaskinvennlig juicepresse kombinerer praktisk design juicepresse med god kapasitet, slik at du ikke angrer på at du sparte noen kroner på en billigere modell.
Vanlige feil ved kjøp av manuell juicepresse
1
Å velge en for stor juicepresse til et lite kjøkken
En vanlig feil er å kjøpe en altfor stor manuell juicepresse til et lite kjøkken, bare fordi den ser solid og «proff» ut. Resultatet er ofte at presse og beholder blir stående bakerst i skapet fordi det føles for tungvint å ta den frem. I testen vår merket vi at Rösle R12802 juicepresse passer bedre på en fast plass på benken enn inn og ut av et trangt skap. For små kjøkken fungerer Fiskars Functional juicepresse eller Eva Solo juicepresse langt bedre, nettopp fordi de tar minimalt med plass. Tenk gjennom hvor du faktisk skal oppbevare presse og hvor ofte du vil bruke den, før du velger størrelse.
2
Å undervurdere hvor viktig enkel rengjøring er
Mange velger manuell juicepresse bare etter utseende og hvor mye juice den gir per frukt, og glemmer rengjøringen. Når du først står der med en modell som samler fruktkjøtt i små kroker og ikke tåler oppvaskmaskin, merker du fort at du bruker den mye sjeldnere. Vi opplevde tydelig forskjell mellom en Alessi Juicy Salif juicepresse, som er lett å skylle, og enkelte dype plastpresser fra rimeligere merker. Fiskars juicepresse, Rösle juicepresse og Eva Solo juicepresse, som alle tåler oppvaskmaskin, ble brukt mest i hverdagen. Se alltid etter «tåler oppvaskmaskin» og enkle, glatte flater før du bestemmer deg.
3
Å tro at én modell er best til alle typer sitrus
En typisk feil er å lete etter én eneste manuell juicepresse som skal gjøre alt, fra store grapefrukt til bittesmå lime. I praksis fungerer ikke dette optimalt. I testen vår så vi at Dreamfarm Medium juicepresse knuste konkurrentene på lime, men var mindre egnet til store appelsiner. Fiskars Functional juicepresse derimot var en mye bedre allrounder for appelsin og sitron. Rösle juicepresse i rustfritt stål gjør det bra på det meste, men er overkill om du bare presser en halv lime i ny og ne. Tenk gjennom hvilke frukter du faktisk bruker mest, og velg modell deretter, eventuelt kombiner to enklere presser i stedet for én «altmulig»-løsning.
4
Å overse ergonomi og komfort i bruk
Mange ser bare på kapasitet og materiale når de velger sitruspresse, og glemmer at det faktisk er hendene som skal gjøre jobben. Dårlig ergonomi gjør at du unngår å juice, spesielt om du har litt svake håndledd. I testen vår opplevde vi at Dreamfarm juicepresse med ergonomisk håndtak var vesentlig mer behagelig ved store mengder lime enn flere tradisjonelle skålformede presser. Fiskars juicepresse er også lett å holde og krever mindre kraft enn tyngre stålmodeller. Rösle juicepresse gir riktignok mye kraft, men passer best for deg som tåler litt motstand. Prøv å se etter håndtaksvinkel, grep og hvor mye kraft som faktisk trengs, før du bestemmer deg.
